66折
中西麵食輕鬆煮
- 系列名：美食烹飪王cooking
- ISBN13：9789866612497
- 出版社：鼎鑑文化
- 作者：PATTY; 陳冠宏
- 裝訂／頁數：平裝／64頁
- 規格：28cm*21cm (高/寬)
- 出版日：2009/07/28
定 價：NT$ 180 元
特 價：NT$ 128 元
優惠價：66 折 84 元
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商品簡介
商品簡介
本書特色：
◎64道涼麵、拌麵、炒麵、湯麵、焗麵煮麵撇步大公開
◎完整收錄經典義式麵+中式麵+日式麵+南洋麵
◎另附：用市售醬料做方便麵
‧義式麵疙瘩、方餃、餛飩自己做才對味
‧一次搞定日本經典定番拉麵
‧不用上館子也能吃到最具代表性的南洋麵
◎11道 自己做義大利醬原來那麼簡單
‧青醬+白醬+紅醬+墨魚黑醬+培根蘑菇白醬+茄汁肉醬+XO醬+咖哩番茄醬+胡桃醬+香蒜醬+蘑菇醬
◎64道涼麵、拌麵、炒麵、湯麵、焗麵煮麵撇步大公開
◎完整收錄經典義式麵+中式麵+日式麵+南洋麵
◎另附：用市售醬料做方便麵
‧義式麵疙瘩、方餃、餛飩自己做才對味
‧一次搞定日本經典定番拉麵
‧不用上館子也能吃到最具代表性的南洋麵
◎11道 自己做義大利醬原來那麼簡單
‧青醬+白醬+紅醬+墨魚黑醬+培根蘑菇白醬+茄汁肉醬+XO醬+咖哩番茄醬+胡桃醬+香蒜醬+蘑菇醬
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