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竽產與動作管理(簡體書)
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商品簡介
目次

商品簡介

本書凝結了作者多年從事本科生、研究生和MBA學生教育的經驗,內容體系完善,理論與實踐技能結合,體現了工商管理教材的靈活風格,全面系統地介紹了生產運作管理的主要管理理論與知識,以本土化的企業經驗與國際化的案例和前沿知識相結合,更有現實應用參考價值。
本書每一章的開頭都有一個案例作為該章的引子,其中穿插介紹一些企業實踐,為了提高學習的效果,還配有應用范例、復習思考題、討論案例等應用性的內容。書中內容安排、關鍵術語的闡述都是按照國內企業的管理情景與管理實踐規范來寫,案例也多以“本土化”為主,讓讀者真正學習到具有中國特色的生產與運作管理理論與實踐方法,實用性、可操作性強。
本書可作為高等院校管理學類專業學生的生產與運作管理教材,也可作為其他非管理學類專業學生的選修教材,或實際工作者的參考用書。

目次

前言
教學建議
第1章 生產系統與生產管理概述
 學習目標
 引導案例:廣州本田汽車有限公司
 1.1 生產系統要素與結構特征
 1.2 生產運作管理的任務與決策
 1.3 生產運作管理的發展
 本章小結
 關鍵術語
 閱讀指南與課外學習
 復習思考題
 討論案例:總經理老李的新難題
第2章 生產運作戰略
 學習目標
 引導案例:全球化發展制勝之道——海爾空調以質量為“基”
 2.1 生產運作競爭力
 2.2 生產運作戰略內容與決策
 2.3 生產運作戰略實施
 本章小結
 關鍵術語
 閱讀指南與課外學習
 復習思考題
 討論案例:海華醫藥集團的制造策略的選擇
第3章 產品與服務設計
 學習目標
 引導案例:讓顧客來決定產品與服務設計
 3.1 產品開發概述
 3.2 工業產品設計
 3.3 服務產品及流程設計
 本章小結
 關鍵術語
 閱讀指南與課外學習
 復習思考題
 討論案例:中國石化引領自助加油新時尚
第4章 設施選址與布置
 學習目標
 引導案例:聯邦快遞亞太轉運中心落戶廣州白云國際機場
 4.1 設施選址
 4.2 設施布置問題
 4.3 設施布置的方法
 4.4 裝配線平衡
 本章小結
 關鍵術語
 閱讀指南與課外學習
 復習思考題
 練習題
 討論案例:為什么大飛機項目要落戶上海
第5章 工作系統設計
 學習目標
 引導案例:永和豆漿的標準化管理與成功之道
 5.1 工作系統設計概述
 5.2 工作方法分析與標準化
 5.3 工作測量與工時定額
 本章小結
 關鍵術語
 閱讀指南與課外學習
 練習題
 討論案例:大李的“加減乘除法”
第6章 生產計劃
第7章 庫存管理與MRP原理
第8章 生產作業計劃與控制
第9章 服務作業計劃與控制
第10章 生產維護與設備管理
第11章 項目計劃與控制
第12章 質量管理
第13章 豐田生產方式與精細化生產
第14章 生產運作管理的新思想與新實踐
參考文獻

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