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圖解生化學
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圖解生化學

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商品簡介
作者簡介

商品簡介

生化學為醫學和健康相關領域的基本學問,因為要理解人體的機能、生命現象、疾病的狀態等複雜變化,就必須具備物質代謝及基因方面的知識。本書即基於此觀點所編撰,適合做為醫、牙、藥、護理、營養、保健醫療、健康、衛生、生命科學等課程的教科書,可為將來學習各個專門領域打下基礎。

書中將生化學從人體代謝的角度來說明,以清楚易懂的圖表來連貫各章,並解釋內分泌系統等調節機制與基因之關連。此外,更透過表格及圖解,加強對生化學的理解力,讓讀者學習時更能融會貫通,解決普遍學生認為生化學枯燥又難以理解的學習障礙。

作者簡介

中島邦夫
東海學園大學人間健康學院教授/

柏俁重夫
愛知縣健康創造振興事業團健診中心顧問

樋回博重
三重大學醫學院護理系營養生化學教授

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