TOP
0
0
魅麗。花火原創小說66折起
新視野教材--旅遊接待業管理與應用(簡體書)
滿額折

新視野教材--旅遊接待業管理與應用(簡體書)

人民幣定價:26 元
定  價:NT$ 156 元
領券後再享89折
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
可得紅利積點:4 點
相關商品
商品簡介
目次

商品簡介

本書介紹了旅游接待業信息管理所需的工具和方法,旨在提高旅游接待業的管理效率和管理水平。本書以旅游接待業信息的收集、整理、分析和應用為主線,首先考察了旅游接待業信息的來源渠道:企業管理信息系統、統計數據庫、文獻數據庫和旅游調研;其次介紹了用于分析旅游者信息、旅游企業信息的數量方法和質性方法:最后在信息應用部分涵蓋了一些實用專題:旅游需求預測、超額預訂與收益管理、排隊管理、服務設施定位與流程優化、服務質量度量、旅游線路優化和環境價值度量等。
本書盡可能減少數學的使用,以便使那些毫無統計學、運籌學基礎的讀者也可以學會,重點在于演示Excel、Endnote、Crystal Ball、LISREL、NVIVO等軟件的具體操作,并提供了相關的背景資料和數據。書中采用圖文并茂的編排格式,讀者通過模仿書中的例子可以很快掌握旅游接待業信息管理的工具,理解旅游接待業信息管理的價值和潛力。本書可以作為旅游管理專業本科生、研究生的教科書,也可以作為旅游接待業管理者的參考書。

目次

第1章 旅游接待業信息管理導論
 第1節 旅游接待業信息管理的視角
 第2節 旅游信息處理的流程
第2章 旅游接待業信息收集的硬件與軟件基礎
 第1節 旅游接待業信息收集的硬件基礎
 第2節 旅游接待業信息收集的軟件基礎
第3章 旅游接待業調研
 第1節 旅游接待業調研導論
 第2節 問卷設計
 第3節 調研實施
 第4節 數據錄入
第4章 旅游數據、文獻的獲取與管理
 第1節 旅游數據的獲取與管理
 第2節 旅游文獻的獲取與管理
第5章 旅游接待業定量分析方法
 第1節 定量分析導論
 第2節 Excel軟件基礎
 第3節 使用Excel進行統計分析
第6章 旅游接待業質性分析方法
 第1節 質性分析簡介
 第2節 使用NVIV0進行旅游相關的質性分析
第7章 旅游需求預測
 第1節 旅游需求預測方法
 第2節 應用簡單移動平均法進行旅游需求預測
 第3節 應用簡單指數平滑法進行旅游需求預測
第8章 旅游接待業超額預訂問題
 第1節 收益管理與超額預訂
 第2節 Excel與超額預訂問題——期望損失方法
 第3節 Excel與超額預訂問題——隨機模擬方法
第9章 旅游接待業的設施分布與流程優化問題
 第1節 旅游接待業設施分布問題
 第2節 旅游接待業流程優化問題
第10章 旅游接待業班次安排問題
 第1節 旅游接待業班次優化問題的基本思想
 第2節 旅游接待業班次優化問題的Excel求解
第11章 旅游接待業排隊問題
 第1節 排隊系統
 第2節 Crystal Ball導論
 第3節 旅游接待業排隊模擬
第12章 旅游接待業服務質量分析
 第1節 旅游接待業服務質量分析簡介
 第2節 結構方程方法分析服務質量
第13章 旅游線路優化問題
 第1節 旅游線路研究導論
 第2節 旅游景區最大流量問題
 第3節 旅游交通最短線路問題
 第4節 周游型旅游線路優化問題
第14章 旅游環境資源評價
 第1節 旅游環境問題與旅游環境價值評價
 第2節 旅游環境資源評價:旅行成本法
主要參考文獻
后記

您曾經瀏覽過的商品

購物須知

大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。

特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

定價:100 156
無庫存,下單後進貨
(採購期約45個工作天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區