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《老老恒言》又稱《養生隨筆》，清代著名養生學家、文學家曹庭棟著，是匯集清以前各家養生思想，并結合作者自己的切身體會，總結編纂而成的養生學專著。分別從飲食起居、精神調攝、運動導引、服藥衛生、預防疾病等方面，闡述老年養生的指導思想和具體方法。作者養生理論始終貫穿“ 道貴自然”的思想，主張養生應順應自然，生活習慣應合四時陰陽，并且緊密結合老年人自身的特點，把養生寓于日常生活瑣事之中。全書共5卷，前4 卷涉及飲食起居及日常用品的保健措施。第5卷為粥譜，粥分上、中、下三品。作者非常重視養靜和顧護脾胃的重要性，并力推粥食在養生中的重要地位。所述內容具體生動、切實可行。本次是以清乾隆三十八年癸巳自刻本為底本進行整理出版。為便于讀者學習和理解全書的內容，撰寫了導讀，并于書后附有方劑索引，以便查閱。
目次
卷一
安寢
晨興
盥洗
飲食
食物
散步
晝臥
夜坐
卷二
燕居
省心
見客
出門
防疾
慎藥
消遣
導引
卷三
書室
書幾
坐榻
杖
衣
帽
帶
襪
鞋
雜器
卷四
臥房
床
帳
枕
席
被
褥
便器
卷五
粥譜說
擇米第一
擇水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
中品二十七
下品三十七
引用書目
方劑索引
安寢
晨興
盥洗
飲食
食物
散步
晝臥
夜坐
卷二
燕居
省心
見客
出門
防疾
慎藥
消遣
導引
卷三
書室
書幾
坐榻
杖
衣
帽
帶
襪
鞋
雜器
卷四
臥房
床
帳
枕
席
被
褥
便器
卷五
粥譜說
擇米第一
擇水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
中品二十七
下品三十七
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