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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
本書以地理標志產品保護為背景，全面生動地介紹了杭白菊的歷史淵源和發展歷程、杭白菊地理標志保護地域范圍和原產地風情、培菊要術、杭白菊采收與加工、杭白菊質量鑒別與貯運、杭白菊品飲與養生、詠菊詩文以及杭白菊的保護與管理等。
作者簡介
朱福榮，農藝師，從事杭白菊栽培技術推廣近20年，參與杭白菊地理標志保護、中華人民共和國農業行業標準《杭白菊》、中華人民共和國農業行業標準《無公害食品——飲用菊花》的制訂。現任浙江省桐鄉市農經局農技推廣服務中心副主任。編撰有《杭白菊栽培加工技術》、浙江省效益農業百科全書《杭白菊》、《杭菊風韻》等。
目次
壹 尋根溯源
菊花之源
桐鄉杭白菊之出
桐鄉白菊為何冠“杭白菊”之名
菊花仙子和阿牛的民問傳說
杭白菊發展的曲折歷程
杭白菊產業之崛起
地域保護譜新篇
貳 話說原產地
什么是地理標志產品保護
杭白菊地理標志保護地域指南
菊地掠影
菊鄉風情
品味名品
叁 培菊要術
杭白菊的優良品種
杭白菊原種優選
杭白菊菊苗繁殖
杭白菊建園與定植
菊園管理
杭白菊的壓條與摘心
杭白菊的病蟲害防治
杭白菊設施栽培
肆 杭白菊的采收與加工
杭白菊的采收
杭自菊傳統工藝干制
杭白菊新工藝干制
杭白菊的精制
杭白菊的綜合開發
伍 杭自菊的質量鑒別、包裝與貯運
杭白菊的質量標準與鑒別
杭白菊產品的包裝與運輸
杭白菊的貯存
杭白菊的消費市場
陸 品菊論道
泡好一杯菊花茶
杭白菊的品飲
菊花茶道之一：純菊花茶
菊花茶道之二：休閑菊花茶
柒 杭白菊的有效成分與保健養生
杭白菊的主要有效成分
杭白菊的藥用價值
杭白菊的食用價值
杭白菊的醫療功效
杭白菊的保健功能
捌 詠菊詩文
菊賦
菊詩
菊詞
菊歌
菊聯
附錄：杭白菊保護與管理
杭白菊原產地域產品保護管理辦法（試行）
地理標志產品專用標志管理辦法
獲準使用地理標志保護產品專用標志的企業名單
菊花之源
桐鄉杭白菊之出
桐鄉白菊為何冠“杭白菊”之名
菊花仙子和阿牛的民問傳說
杭白菊發展的曲折歷程
杭白菊產業之崛起
地域保護譜新篇
貳 話說原產地
什么是地理標志產品保護
杭白菊地理標志保護地域指南
菊地掠影
菊鄉風情
品味名品
叁 培菊要術
杭白菊的優良品種
杭白菊原種優選
杭白菊菊苗繁殖
杭白菊建園與定植
菊園管理
杭白菊的壓條與摘心
杭白菊的病蟲害防治
杭白菊設施栽培
肆 杭白菊的采收與加工
杭白菊的采收
杭自菊傳統工藝干制
杭白菊新工藝干制
杭白菊的精制
杭白菊的綜合開發
伍 杭自菊的質量鑒別、包裝與貯運
杭白菊的質量標準與鑒別
杭白菊產品的包裝與運輸
杭白菊的貯存
杭白菊的消費市場
陸 品菊論道
泡好一杯菊花茶
杭白菊的品飲
菊花茶道之一：純菊花茶
菊花茶道之二：休閑菊花茶
柒 杭白菊的有效成分與保健養生
杭白菊的主要有效成分
杭白菊的藥用價值
杭白菊的食用價值
杭白菊的醫療功效
杭白菊的保健功能
捌 詠菊詩文
菊賦
菊詩
菊詞
菊歌
菊聯
附錄：杭白菊保護與管理
杭白菊原產地域產品保護管理辦法（試行）
地理標志產品專用標志管理辦法
獲準使用地理標志保護產品專用標志的企業名單
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