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商品簡介
目次

商品簡介

本教材是依據《農業技術指導員》職業標準和技能培訓實際需要編寫的。在編寫中貫穿“以職業標準為依據,以專業知識為基礎,以實踐技能為核心,以政策法律為輔助”的理念,全面系統地介紹了農業技術指導員應掌握的理論培訓知識和技能培養知識。 全書共四部分十二章,第一部分職業標準篇,共一章;第二部分專業基礎知識篇,主要涉及植物與植物生理學基礎、農作物栽培基礎、農作物病蟲害發生與防治、土壤肥料基礎、農業標準化與安全生產、農產品貯藏保鮮技術等,共六章;第三部分技能培養知識篇,主要涉及農業推廣技術、農業信息與利用、現代媒體應用技術等,共三章;第四部分相關政策與法律篇,主要涉及促進農民收入增長政策、推動農業可持續發展政策、社會主義新農村建設政策、推進現代農業發展政策以及《農業法》、《農業技術推廣法》、《種子法》、《農藥管理條例》、《植物檢疫管理條例》、《農產品質量安全法》等法律法規和相關知識,共二章。 該教材從理論指導實踐、專業知識學習服務于實踐技能培養的角度出發,力求體現職業培訓教材體系的完整性,滿足職業技能培訓與鑑定考核需要。在結構與內容上,以其系統性、科學性、理論性、實用性、操作性、啟發性和教育的先進性以及時代特征,使該書達到新水平、高質量。 該教材側重于種植業類農業技術指導員培訓應用,可供各級各類培訓機構、職業技術學校、高等農業院校專科生、函授生和成人教育生做教材使用;同時,也是各級從事農業技術推廣和農民教育培訓的專業技術人員的培訓用書。

目次

前言
第一部分 農業技術指導員職業標準
第一章 農業技術指導員職業標準要求
第一節 農業技術指導員的基本素質
第二節 農業技術指導員應具備的基本知識
第三節 農業技術指導員應掌握的基本技能
第二部分 專業基礎知識
第二章 植物學及植物生理學基礎知識
第一節 植物的細胞和組織
第二節 植物的營養器官和生殖器官
第三節 植物的水分代謝
第四節 植物的礦質營養
第五節 植物的光合作用
第六節 植物的呼吸作用
第七節 植物體內有機物的運輸分配
第八節 植物生長物質
第九節 植物的抗性生理
第三章 農作物栽培基礎
第一節 概論
第二節 作物分類及產量
第三節 小麥高產栽培技術
第四節 玉米高產栽培技術
第五節 水稻高產栽培技術
第六節 花生高產栽培技術
第四章 農作物病蟲害發生與防治
第一節 小麥病蟲害防治
第二節 玉米病蟲害防治
第三節 花生病蟲害防治
第四節 水稻病蟲害防治
第五章 土壤肥料基礎知識
第一節 土壤與肥料概述
第二節 土壤質地、有機質與土壤肥力的關係
第三節 土壤水分
第四節 土壤空氣
第五節 土壤熱量
第六節 農田土壤生態與保護
第七節 植物營養與施肥方法
第八節 植物營養及施肥與人類健康
第六章 農業標準化與安全生產
第一節 農業標準化概述
第二節 農業標準化基礎體系
第三節 農業標準化基地建設
第四節 農業質量監督
第五節 農產品市場準入制度
第六節 農產品安全生產質量控制及質量標準
第七章 農產品貯藏保鮮技術
第一節 果蔬常溫貯藏
第二節 果蔬機械冷庫貯藏
第三節 果蔬氣調貯藏保鮮技術
第四節 果蔬減壓貯藏
第五節 果蔬貯藏的輔助措施
第六節 糧食安全貯藏技術
第三部分 職業技能知識
第八章 農業推廣技術
第一節 農業推廣基本概念
第二節 農業推廣溝通與農業教育
第三節 農業推廣試驗與示範
第四節 農業推廣項目的選擇與評價
第五節 農業推廣項目的驗收與評獎
第六節 農業推廣經營服務
第九章 農業信息應用技術
第一節 農業信息
第二節 農業信息采集
第三節 農業信息發布
第四節 農業信息處理技術
第十章 現代媒體應用技術
第一節 農經信息網應用指南
第二節 “三電合一”信息應用技術
第四部分 農業政策與法規
第十一章 農業政策
第一節 促進農民收入增長政策
第二節 推進農業可持續發展政策
第三節 社會主義新農村建設政策
第四節 發展現代農業政策
第十二章 農業法律法規
第一節 農業法
第二節 農業技術推廣法
第三節 種子法
第四節 植物檢疫法律制度
第五節 農藥管理法律制度
第六節 農產品質量安全法
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