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絕版無法訂購
對症藥膳養生事典(第2版)(簡體書)
人民幣定價:39.8元
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商品簡介

目次

本書特色:
  298道滋補藥膳
  精心設計298道營養美味的藥膳食譜,并依功效分類,讓您對癥調養身體。
  58種常見癥狀
  養顏美容、生活保健、增強免疫力、活血補血、呼吸系統、調理腸胃、慢性病癥、抗壓助眠等八大方向,細分出58種常見病癥,由中醫師及營養師提出保健方式,輕鬆預防及改善病痛。
  明星級藥材大公開
  針對不同病癥,精選最優質的明星級中藥材,教您如何保存及選購。
中醫的藥膳養生觀念
春季注重滋補養生
夏季多吃清熱食物
秋季滋陰潤肺調體質
冬季溫潤食物補元氣
認識中藥的四性五味
熬出一鍋美昧湯
煲湯的製作訣竅
藥膳的製作訣竅
藥膳采買保存Q&A
藥膳食材圖典
藥膳藥材圖典
美味藥膳打造元氣滿分
Part1 美容保養篇
 美白
  川貝煨雪梨
  銀耳燉雪蛤
  紫米薏米養生粥
  檸檬薏米湯
  馬蹄腐竹豬肚湯
  圓白菜黃芪紅棗湯
 美膚潤色
  山楂糖醋咕咾肉
  青木瓜老姜煲鰱魚尾
  杏棗燉木瓜
  姜汁雙皮燉鮮奶
  蓮子薏米湯
  花生露
 除皺保溫
  花旗參燒獅子頭
  當歸涼拌雞絲
  潤膚藥膳粥
  豬腰薏米粥
  百合蜜棗煲豬腱
  牛蒡蘿卜湯
 去斑
  沙參玉竹豬腱湯
  冬菇鳳爪湯
  山藥薏米牛奶鍋
  紅豆西米奶露
 烏發
  芝麻燉豬心
  金線蓮排骨湯
  何首烏南棗煲烏雞
  燕麥芝麻糊
 減肥
  枸杞參須燉白鱔
  干貝蘿卜蛤蜊湯
  竹蓀鮑魚燉雞湯
  干貝白菜膽火腿湯
  枸杞蘿卜湯
  消脂茶
 豐胸
  核桃露
  酪梨芋頭粥
  茶樹菇紅棗烏雞
  排骨茭白湯
  甘蔗玉米排骨湯
  木瓜魚脯煲
 調經補血
  四物燉雞湯
  當歸枸杞雞
  香菇阿膠燉雞爪
  當歸九孔燉排骨
  百合腰花湯
  玫瑰香附順肝湯
 痛經
  雞肝粥
  黃豆牛肉湯
 坐月子
  生化湯
  四物排骨湯
  榴蓮燉土雞
  麻油雞
  木瓜燉豬蹄
  艾葉羊肉湯
 更年期
  山藥枸杞粥
  銀耳山藥羹
  五顏六色調理湯
  健康五行蔬菜湯
  燕麥蓮藕湯
  海帶結蓮花湯
 骨質疏松
  豆漿土豆泥湯
  鹵淡菜小排
  仙膠尾骨湯
  土豆煲牛尾湯
  花生煲豬尾
  發菜蠔豉豬蹄湯
 排毒塑身
  野菌猴菇燴薏米
  牛蒡豆豉炒苦瓜
  云腿冬瓜湯
  白果冬瓜湯  
Part2 生活保健篇
Part3 調理腸胃篇
Part4 增強免疫力篇
Part5 活血補血篇
Part6 呼吸系統篇
Part7 慢性病篇
Part8 紓壓助眠篇

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