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《21世紀高等院校美術專業教材》蘊含著新時代的氣息，凝聚著各地高等院校美術教育和藝術設計專業的諸多專家，學者和骨干教師的心血，代表著現代藝術教育領域優秀的教研成果，如今，本套教材在各方面與安徽美術出版社的共同努力下，終于面世了。它不僅填補了當今高等院校美術專業教材的空白。而且將對促進現代高等院校藝術素質教育有著深遠的意義。
全套教材根據教育部新近頒布的高等院校藝術教育專業教材的要求。針對當今教學工作的實際需要，本著三個基本原則編寫：
一、強調基礎教育，造型藝術的豐富性和復雜性，決定了它對基礎知識和技能的要求十分嚴格，它需要科學而系統的學習與訓練，學生不僅掌握造型藝術的基本方法與技巧。而且更重要的是掌握必要的視覺形式規律。
二、注重美術素養，無論美術教育還是藝術設計專業，我們培養出的學生不僅要有較好的基礎知識，而且要有良好的美術素養、敏銳的視覺意識和高品位的審美情趣。
三、引導開拓創新。為促使學生的思維從低級邁向高級，由必然王國進入自由王國的境界。本套教材不僅注重了專業基礎知識的教育，而且注重了現代教學理念的融會，尤其注重“視覺思維方式”的引導。它將使學生更加積極地面對今后的探索，對于啟發創新具有十分重要的意義。
承傳與創新是藝術探索和教育的永恆課題，從這種意義上說，本套教材需要不斷吸收最新科研和，教學成果，以求更加完善，我們相信，在教育行政管理部門的大力支持下，在高等院校的專家、學者和骨干教師的共同努力下，《21世紀高等院校美術專業教材》當會與時俱進，更加成熟。
全套教材根據教育部新近頒布的高等院校藝術教育專業教材的要求。針對當今教學工作的實際需要，本著三個基本原則編寫：
一、強調基礎教育，造型藝術的豐富性和復雜性，決定了它對基礎知識和技能的要求十分嚴格，它需要科學而系統的學習與訓練，學生不僅掌握造型藝術的基本方法與技巧。而且更重要的是掌握必要的視覺形式規律。
二、注重美術素養，無論美術教育還是藝術設計專業，我們培養出的學生不僅要有較好的基礎知識，而且要有良好的美術素養、敏銳的視覺意識和高品位的審美情趣。
三、引導開拓創新。為促使學生的思維從低級邁向高級，由必然王國進入自由王國的境界。本套教材不僅注重了專業基礎知識的教育，而且注重了現代教學理念的融會，尤其注重“視覺思維方式”的引導。它將使學生更加積極地面對今后的探索，對于啟發創新具有十分重要的意義。
承傳與創新是藝術探索和教育的永恆課題，從這種意義上說，本套教材需要不斷吸收最新科研和，教學成果，以求更加完善，我們相信，在教育行政管理部門的大力支持下，在高等院校的專家、學者和骨干教師的共同努力下，《21世紀高等院校美術專業教材》當會與時俱進，更加成熟。
目次
概述
第一節 油畫學習的方法和意義
第二節 油畫藝術發展簡述
第一章 油畫製作的工具與材料
第一節 油畫的依托材料
第二節 基底製作
第三節 工具準備
第四節 油畫製作材料
第五節 油畫製作的基本規則
第二章 油畫靜物寫生
第一節 油畫靜物寫生的特點及要求
第二節 靜物寫生組織過程
第三節 油畫靜物寫生步驟
第四節 油畫靜物示範作品
第三章 油畫風景寫生
第一節 油畫風景寫生的特點及要求
第二節 油畫風景寫生畫具
第三節 油畫風景寫生步驟
第四節 油畫風景示範作品
第四章 油畫肖像寫生
第一節 油畫肖像寫生的意義、目的與基本要求
第二節 油畫肖像寫生的步驟
第三節 油畫肖像示範作品
第五章 油畫人體寫生
第一節 油畫人體寫生的意義、目的與基本要求
第二節 油畫人體寫生步驟
第三節 油畫人體示範作品
第六章 構圖與創作
第一節 生活與創作
第二節 創作前的構思
第三節 素材的準備
第四節 構圖
第五節 草圖
第六節 把草圖移到畫布上的方法
第七節 繪制
第八節 作品最后的檢查
第九節 構圖與創作示範作品
第七章 作品賞析
後記
第一節 油畫學習的方法和意義
第二節 油畫藝術發展簡述
第一章 油畫製作的工具與材料
第一節 油畫的依托材料
第二節 基底製作
第三節 工具準備
第四節 油畫製作材料
第五節 油畫製作的基本規則
第二章 油畫靜物寫生
第一節 油畫靜物寫生的特點及要求
第二節 靜物寫生組織過程
第三節 油畫靜物寫生步驟
第四節 油畫靜物示範作品
第三章 油畫風景寫生
第一節 油畫風景寫生的特點及要求
第二節 油畫風景寫生畫具
第三節 油畫風景寫生步驟
第四節 油畫風景示範作品
第四章 油畫肖像寫生
第一節 油畫肖像寫生的意義、目的與基本要求
第二節 油畫肖像寫生的步驟
第三節 油畫肖像示範作品
第五章 油畫人體寫生
第一節 油畫人體寫生的意義、目的與基本要求
第二節 油畫人體寫生步驟
第三節 油畫人體示範作品
第六章 構圖與創作
第一節 生活與創作
第二節 創作前的構思
第三節 素材的準備
第四節 構圖
第五節 草圖
第六節 把草圖移到畫布上的方法
第七節 繪制
第八節 作品最后的檢查
第九節 構圖與創作示範作品
第七章 作品賞析
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