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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
本書是在農業部國際合作和陜西省果業管理局資助課題“歐洲果品市場潛力和競爭態勢”研究報告基礎上編寫而成，由于其定位是從產業視角分析如何開拓歐盟水果市場，不純粹是學術性著作，故該書沒有過多聚焦于理論和模型探討上，更多注重其實用性和指導性。同時該書又避免宏觀和籠統的泛泛而談，而是從企業拓展市場角度，按水果種類、市場結構和國別分布予以細化并進行分類和深入研究，將定性的、定量的、時序的和截面的分析相結合，既體現廣度和對整體市場的把握，更注重深度和對具體市場的分析。全書共分成三篇十三章，上篇系統地回顧了歐盟發展歷程、社會經濟狀況和相關內外貿易政策。并對世界水果供求和貿易進行分析和展望，作為歐盟水果市場研究的前提和背景；中篇深入分析歐盟水果市場潛力、競爭態勢、消費趨向以及市場
準入條件等系列問題，準確把握歐盟水果市場變化規律和發展趨勢，是全書的核心內容；下篇進一步將研究視角轉移到對中國水果產業自身分析，通過對中國水果供需和貿易考察，對中國水果產業優勢和劣勢、機遇與挑戰的分析，提出我國開拓歐盟水果市場的對策和建議，作為全書的落腳點。
準入條件等系列問題，準確把握歐盟水果市場變化規律和發展趨勢，是全書的核心內容；下篇進一步將研究視角轉移到對中國水果產業自身分析，通過對中國水果供需和貿易考察，對中國水果產業優勢和劣勢、機遇與挑戰的分析，提出我國開拓歐盟水果市場的對策和建議，作為全書的落腳點。
作者簡介
張峭，男，1962年生，博士，中國農業科學院農業信息研究所研究員、博士生導師、研究室主任，1998年在中國農業科學院研究生院獲管理學博士后即工作于現在單位，2004～2007年先后赴加拿大馬尼托巴大學（University of Manitoba）和美國農業部經濟研究局（ERS of USDA）訪問研究。
主要從事農產品市場、農業風險管理和農村金融等方面研究，主持和參加國家自然科學基金、國家科技攻關、國家軟科學以及有關部委專題等項目40余項，其中獲國家省、部級科技進步獎4項，出版學術著作8部。在《中國軟科學》、《經濟問題》和《農業技術經濟》等學刊發表論文40余篇。多次主持起草國家委有關規劃、計劃和文件。
近年業，加強了國際學術交流，同加拿大、美國、英國、日本、韓國等著名院校及研究機構建立了穩定的合作關係，在國際平臺上以全球視角進行了創新性研究。
主要從事農產品市場、農業風險管理和農村金融等方面研究，主持和參加國家自然科學基金、國家科技攻關、國家軟科學以及有關部委專題等項目40余項，其中獲國家省、部級科技進步獎4項，出版學術著作8部。在《中國軟科學》、《經濟問題》和《農業技術經濟》等學刊發表論文40余篇。多次主持起草國家委有關規劃、計劃和文件。
近年業，加強了國際學術交流，同加拿大、美國、英國、日本、韓國等著名院校及研究機構建立了穩定的合作關係，在國際平臺上以全球視角進行了創新性研究。
目次
上篇 歐盟水果市場背景研究
第一章 歐盟概況及相關政策
一、歐盟簡介
二、歐盟農業概況
三、歐盟共同農業政策
四、歐盟外貿政策
五、小結
第二章 世界水果供需與貿易
一、世界主要水果消費分析及預測
二、世界主要水果生產分析及預測
三、世界主要水果進出口分析及預測
四、小結
中篇 歐盟水果市場研究
第三章 歐盟水果供需與貿易
一、歐盟水果消費分析及預測
二、歐盟水果生產分析及預測
三、歐盟水果貿易分析及預測
四、小結
第四章 歐盟蘋果供需與貿易
一、歐盟蘋果消費分析及預測
二、歐盟蘋果生產分析及預測
三、歐盟蘋果貿易分析及預測
四、小結
第五章 歐盟梨供需與貿易
一、歐盟梨消費分析及預測
二、歐盟梨生產分析及預測
三、歐盟梨貿易分析及預測
四、小結
第六章 歐盟柑橘供需與貿易
一、歐盟柑橘消費分析及預測
二、歐盟柑橘生產分析及預測
三、歐盟柑橘貿易分析及預測
四、小結
第七章 歐盟主要成員國水果供需與貿易
一、意大利
二、德國
三、法國
四、西班牙
五、英國
六、荷蘭
七、波蘭
八、小結
第八章 歐盟有機水果市場研究
一、歐盟有機水果消費分析及預測
二、歐盟有機水果生產分析及預測
三、歐盟有機水果貿易分析及預測
四、歐盟有機水果市場競爭態勢分析
五、小結
第九章 歐盟水果市場供應鏈體系
一、歐盟水果市場供應鏈環節
二、歐盟主要成員國水果市場供應鏈渠道
三、中國水果出口歐盟市場的貿易渠道
四、小結
第十章 歐盟水果市場準入
一、歐盟關稅和進口價格政策分析
二、歐盟市場準入非關稅性措施
三、有機水果的認證機構和認證程序
四、小結
下篇 中國開拓歐盟水果市場對策
第十一章 中國水果供需與貿易
第十二章 中國水果產業的SWOT分析
第十三章 開拓歐盟水果市場對策及建議
附錄
Ⅰ 本書歐盟水果包含的種類
Ⅱ 歐盟主要成員國蘋果生產品種
Ⅲ 歐盟主要果品供需平衡表（分國別）
一、歐盟主要成員國蘋果供需平衡表
二、歐盟主要成員國梨供需平衡表
三、歐盟主要成員國柑橘供需平衡表
第一章 歐盟概況及相關政策
一、歐盟簡介
二、歐盟農業概況
三、歐盟共同農業政策
四、歐盟外貿政策
五、小結
第二章 世界水果供需與貿易
一、世界主要水果消費分析及預測
二、世界主要水果生產分析及預測
三、世界主要水果進出口分析及預測
四、小結
中篇 歐盟水果市場研究
第三章 歐盟水果供需與貿易
一、歐盟水果消費分析及預測
二、歐盟水果生產分析及預測
三、歐盟水果貿易分析及預測
四、小結
第四章 歐盟蘋果供需與貿易
一、歐盟蘋果消費分析及預測
二、歐盟蘋果生產分析及預測
三、歐盟蘋果貿易分析及預測
四、小結
第五章 歐盟梨供需與貿易
一、歐盟梨消費分析及預測
二、歐盟梨生產分析及預測
三、歐盟梨貿易分析及預測
四、小結
第六章 歐盟柑橘供需與貿易
一、歐盟柑橘消費分析及預測
二、歐盟柑橘生產分析及預測
三、歐盟柑橘貿易分析及預測
四、小結
第七章 歐盟主要成員國水果供需與貿易
一、意大利
二、德國
三、法國
四、西班牙
五、英國
六、荷蘭
七、波蘭
八、小結
第八章 歐盟有機水果市場研究
一、歐盟有機水果消費分析及預測
二、歐盟有機水果生產分析及預測
三、歐盟有機水果貿易分析及預測
四、歐盟有機水果市場競爭態勢分析
五、小結
第九章 歐盟水果市場供應鏈體系
一、歐盟水果市場供應鏈環節
二、歐盟主要成員國水果市場供應鏈渠道
三、中國水果出口歐盟市場的貿易渠道
四、小結
第十章 歐盟水果市場準入
一、歐盟關稅和進口價格政策分析
二、歐盟市場準入非關稅性措施
三、有機水果的認證機構和認證程序
四、小結
下篇 中國開拓歐盟水果市場對策
第十一章 中國水果供需與貿易
第十二章 中國水果產業的SWOT分析
第十三章 開拓歐盟水果市場對策及建議
附錄
Ⅰ 本書歐盟水果包含的種類
Ⅱ 歐盟主要成員國蘋果生產品種
Ⅲ 歐盟主要果品供需平衡表（分國別）
一、歐盟主要成員國蘋果供需平衡表
二、歐盟主要成員國梨供需平衡表
三、歐盟主要成員國柑橘供需平衡表
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