相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
本書對GB/T 22003-2008《食品安全管理體系 審核與認證機構要求》的結構、特點和實施標準的作用與意義作了簡要介紹，主要篇幅著重介紹標準的內容及對條文的理解。為方便閱讀，本書第_層直接列出相關標準條款；第二層是針對該條款的“理解與解釋”；必要時還列有第三層“實例”，有助于讀者進一步理解標準的相關要求，食品安全管理體系審核與認證機構應結合自身的管理特點來使用這部分內容。
目次
第一章 概述
第一節 標準的制定背景
第二節 標準的起草過程與編制原則
第三節 標準的結構與重點
第四節 標準的作用與意義
第二章 范圍、術語和定義
第一節 范圍
第二節 術語和定義
第三章 原則
第四章 認證機構管理基本要求
第一節 通用要求
第二節 結構要求
第三節 管理體系要求
第五章 資源要求
第一節 管理層和人員的能力
第二節 參與認證活動的人員
第三節 合同評審人員
第四節 認證決定人員
第五節 審核員
第六節 技術專家
第七節 審核組的選擇
第八節 外部審核員和外部技術專家的使用
第九節 人員記錄
第十節 外包
第六章 信息要求
第七章 過程要求
第一節 基本要求
第二節 多場所審核管理
第三節 初次審核與認證
第四節 監督、再認證與特殊審核
第五節 暫停、撤銷和縮小認證范圍
第六節 申訴與投訴
第七節 申請組織和客戶的記錄
第八章 食品鏈分類與最少審核時間
第一節 食品鏈分類
第二節 食品安全管理體系認證最少審核時間
附錄
GB/T 22003-2008食品安全管理體系 審核與認證機構要求
GB/T 22003-2008與CNAS-CC61～62：2006的對照表
基於GB/T 22003-2008附錄A的食品鏈分類與CNAS-CC62附錄1認證業務范圍的對照表
GB/T 22003-2008有關審核員的要求與CCAA-117《食品安全管理體系審核員注冊準則》(第2版)的對照表
參考文獻
第一節 標準的制定背景
第二節 標準的起草過程與編制原則
第三節 標準的結構與重點
第四節 標準的作用與意義
第二章 范圍、術語和定義
第一節 范圍
第二節 術語和定義
第三章 原則
第四章 認證機構管理基本要求
第一節 通用要求
第二節 結構要求
第三節 管理體系要求
第五章 資源要求
第一節 管理層和人員的能力
第二節 參與認證活動的人員
第三節 合同評審人員
第四節 認證決定人員
第五節 審核員
第六節 技術專家
第七節 審核組的選擇
第八節 外部審核員和外部技術專家的使用
第九節 人員記錄
第十節 外包
第六章 信息要求
第七章 過程要求
第一節 基本要求
第二節 多場所審核管理
第三節 初次審核與認證
第四節 監督、再認證與特殊審核
第五節 暫停、撤銷和縮小認證范圍
第六節 申訴與投訴
第七節 申請組織和客戶的記錄
第八章 食品鏈分類與最少審核時間
第一節 食品鏈分類
第二節 食品安全管理體系認證最少審核時間
附錄
GB/T 22003-2008食品安全管理體系 審核與認證機構要求
GB/T 22003-2008與CNAS-CC61～62：2006的對照表
基於GB/T 22003-2008附錄A的食品鏈分類與CNAS-CC62附錄1認證業務范圍的對照表
GB/T 22003-2008有關審核員的要求與CCAA-117《食品安全管理體系審核員注冊準則》(第2版)的對照表
參考文獻
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。