千金方智慧養生（簡體書）

本書是《備急千金要方》和《千金翼方》二書的合稱。孫思邈認為“人命至重，有貴干金，一方濟之，德逾于此”，故將自己的兩部著作均冠以“千金”二字。這兩部書的成就在于：對張仲景的“傷寒雜病論》有很深的研究，為后世研究《傷寒雜病論》提供了可貴的門徑，尤其對廣義傷寒增加了更具體的內容；創立了從方、證、治三方面研究《傷寒雜病論》的方法，開后世以方類證的先河；是我國最早的醫學百科全書，從基礎理論到臨床各科，理、法、方、藥齊備。
本書收集了從張仲景時代直至唐代的臨床經驗，歷數百年的方劑成就，涉及內容一類是典籍資料，一類是民間單方驗方。廣泛吸收各家之長，雅俗共賞，緩急相宜。《千金方》對方劑學發展作出了巨大貢獻，有極高的學術價值，是價值千金的中醫瑰寶。中醫藥學者及愛好者在閱讀仲景書方后，再讀《千金方》，能大開眼界，拓寬思路。《千金方》中源流各異的方劑用藥。顯示出孫思邈的博極醫源和精湛醫技。后人稱《千金方》為方書之祖。
孫思邈崇尚養生，并身體力行，正由于他通曉養生之術，才能年過百歲而視聽不衰。他將儒家、道家以及佛家的養生思想與中醫學的養生理論相結合。提出許多切實可行的養生方法。時至今日很多內容仍對人們的生活起居起著指導作用，如心態要保持平衡，不要一味追求名利；飲食應有所節制，不要暴飲暴食；氣血應保持暢通。不要懶惰呆滯不動：生活要起居有常，不要違反自然規律……
由于《千金方》的影響很大。被譽為我國古代的醫學百科全書，在傳統醫學的發展中起到了上承漢魏、下接宋元的歷史作用。兩書問世后。備受世人矚目，甚至漂洋過海，廣為流傳。日本在天寶、萬治、天明、嘉永及寬政年間，都曾經出版過《千金要方》，其影響可見一斑。

第一章 《千金方》，孫思邈養生精神的載體
　一、孫思邈其人
(一)孫思邈的生平、啟迪與傳說
1．生平與啟迪
2．傳說軼事
(二)孫思邈提出的獨特養生理論——反對“服石
　二、《千金方》
(一)《千金方》
(二)《千金方》對傳統中醫養生理論的豐富
第二章 “大醫治病，必當安神定志——《千金方》的精神養生
　一、孫思邈的精神養生理論
(一)“養生五難
(二)四時養生法
附：四季常見病的預防
(三)樂觀養生
(四)養生十二少
　二、“孫真人養生銘
　三、精神養生，靜心為首
(一)養生，需先養心
1．德者養心
2．仁者養心
3．易性養心
4．哲理養心
(二)靜心，自可延年
(三)順其自然，自可高壽
第三章 “安身之本，必資于食——《千金方》的飲食養生
　一、中醫飲食養生理論——《千金方》飲食養生的理論基礎
(一)中醫的飲食治療理論
1．安身之本，必資于食
2．五味人口，各有所走，各有所病
3．果實
4．菜蔬
5．谷米
6．鳥獸
(二)中醫藥在飲食養生中的應用
　二、孫思邈的“孫真人四時攝養論
(一)瓜果蔬菜皆是藥
1．蜜餌
2．豬肚補虛贏乏氣力方
3．服牛乳方
4．服杏仁法
(二)素食勝腥膻
(三)粥類話養生
(四)藥補不如食補
(五)四季飲食養生
1．春季飲食養生
2．夏季飲食養生
3．秋季飲食養生
4．冬季飲食養生
　三、“清淡有節”餐桌上的養生之道
(一)進餐時的養生要訣
1．不吃腐敗、不潔之物
2．吃飯時保持良好的情緒
3．定時定量
4．飲食的冷熱要適度
5．吃飯要細嚼慢咽
(二)飯后話養生
1．叩齒法
2．飯后百步及摩腹
　四、飲食養生常識
(一)辟谷養生
(二)水養生
1．如何喝水，才能養生
2．每日第1杯水，水養生的關鍵
3．“早蜜晚水”保健康
4．飲水最佳時間和科學飲水時間表
5．少喝五種水
(三)偏食亦養生
1．習慣性便秘、痔瘡患者
2．高血壓、冠心病患者
3．慢性氣管炎、肺結核病患者
4．年老體弱者
5．肥胖者
6．體瘦者
7．矮小者
8．用腦者
9．野外作業者
(四)中醫養生茶　
1．春天多飲花茶好
2．夏天宜飲綠茶
3．秋天宜飲青茶
4．冬天多飲紅茶
(五)少吃鹽八分飽
1．少吃鹽
2．八分飽
(六)營養學家恪守的金科玉律
1．食物讓人開心
2．不刻意選購低脂食品
3．喝葡萄酒
4．選擇魚而不是牛羊肉
5．不懼怕碳水化合物
6．吃多種多樣的蔬菜
7．幾乎每天鍛煉
(七)古人飲食十經
(八)微量元素和維生素抗衰
1．微量元素抗衰老法
2．維生素對癥補充法
　五、飲食養生禁忌
(一)早餐不宜斷
(二)酒不宜多喝
(三)糖不宜多吃
(四)吃飯不宜用湯泡
(五)珍貴補品也不能隨意吃
(六)吃雞蛋的三大禁忌
(七)空腹忌吃四種水果
(八)食物“相克”營養受損
……
第四章 “惜氣所以全其身”——《千金方》的養氣養生
第五章 “養性之道，常欲小勞 ——《千金方》的運動養生
第六章 “光澤少嫩，面如蓮花”——《千金方》的美容養生
第七章 “行住坐臥，宴處起居，皆須制度”——《千金方》與居處養生
第八章 “淡然無為，神氣自滿”——《千金方》的情志養生
第九章 澤被后世——《千金方》衍生出的現代養生療法
附錄