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目次
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本書由西北農業大學許明憲教授編著。主要介紹石榴的品種資源，石榴的生態條件及生長、開花與結果習性，石榴的苗木繁育、果園建立、土壤管理、整形修剪、保花保果、采貯加工，以及及常病蟲害的無公害防治技術等內容。在此次修訂中，補充了新優品種的介紹，增加了病蟲害防治的種類，并在全書各章節中突出了無公害栽培的關鍵內容。經過修訂，全書內容更加豐富系統，技術更加先進實用，語言更加通俗易懂，插圖更加充實生動。適合農民和城鎮石榴栽培愛好者學習使用，也可供科技人員和農林院校師生閱讀參考。
目次
一、石榴的品種資源
（一）結實品種
（二）觀賞品種
（三）品種選配原則
二、石榴對氣候和土壤條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）光照
（四）地勢
（五）土壤
三、石榴的生長、開花和結果習性
（一）形態特徵
（二）開花和結果習性
四、石榴樹的繁殖技術
（一）扦插育苗
（二）分株繁殖
（三）壓條繁殖
（四）實生繁殖
（五）嫁接繁殖
（六）組織培養繁殖
五、石榴園的建立
（一）園地選擇
（二）品種選擇
（三）合理密植
（四）栽植技術
六、石榴園的土壤管理技術
（一）水土保持與土壤改良
（二）土壤耕作
（三）石榴間作
（四）合理施肥
（五）灌水與防澇
七、石榴樹的整形修剪技術
（一）豐產樹形
（二）修剪方法
（三）四季修剪
（四）不同年齡石榴樹的修剪技術
八、石榴的保花保果技術
（一）加強土肥水的管理
（二）合理整形修剪，調節生長與結果的關係
（三）果園放蜂及人工授粉
（四）疏蕾、疏花及疏果
九、石榴的采收、貯藏、運輸與加工技術
（一）石榴的采收
（二）石榴的分級、包裝與運輸
（三）石榴的貯藏
（四）無公害石榴的加工及綜合利用
十、石榴病蟲的無公害防治與災害的無公害預防技術
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
（三）主要災害及其防治
附錄 陜西臨潼地區石榴園管理經驗
（一）石榴園管理節氣候
（二）石榴豐產園綜合管理工作歷
（三）石榴豐產園主要病蟲害綜合防治工作歷
（一）結實品種
（二）觀賞品種
（三）品種選配原則
二、石榴對氣候和土壤條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）光照
（四）地勢
（五）土壤
三、石榴的生長、開花和結果習性
（一）形態特徵
（二）開花和結果習性
四、石榴樹的繁殖技術
（一）扦插育苗
（二）分株繁殖
（三）壓條繁殖
（四）實生繁殖
（五）嫁接繁殖
（六）組織培養繁殖
五、石榴園的建立
（一）園地選擇
（二）品種選擇
（三）合理密植
（四）栽植技術
六、石榴園的土壤管理技術
（一）水土保持與土壤改良
（二）土壤耕作
（三）石榴間作
（四）合理施肥
（五）灌水與防澇
七、石榴樹的整形修剪技術
（一）豐產樹形
（二）修剪方法
（三）四季修剪
（四）不同年齡石榴樹的修剪技術
八、石榴的保花保果技術
（一）加強土肥水的管理
（二）合理整形修剪，調節生長與結果的關係
（三）果園放蜂及人工授粉
（四）疏蕾、疏花及疏果
九、石榴的采收、貯藏、運輸與加工技術
（一）石榴的采收
（二）石榴的分級、包裝與運輸
（三）石榴的貯藏
（四）無公害石榴的加工及綜合利用
十、石榴病蟲的無公害防治與災害的無公害預防技術
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
（三）主要災害及其防治
附錄 陜西臨潼地區石榴園管理經驗
（一）石榴園管理節氣候
（二）石榴豐產園綜合管理工作歷
（三）石榴豐產園主要病蟲害綜合防治工作歷
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