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作者簡介
目次
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作者張善培老先生是土生土長的北京人，七十余年來居于四九城。作者熱愛老北京的民俗文化，筆耕不掇，描繪自己親歷親睹的古都風物，用平易親切的文字記錄歲月變遷，勾勒出一個原汁原味的老北京。書中匯聚了老北京的歲時佳節、古老傳說、傳統美食、舊時風物、人文景觀。
這里有上巳節、中元節、重陽節的繁華盛景，有什剎海、唐花塢的良辰美景，還有白云觀、古城牆、大柵欄的風情。
這里有戲樓書肆的風流雅趣，有蟈蟈和蛐蛐的悅耳鳴叫，還有孩子們的嬉戲歡笑。
這里有爆肚、焦圈兒、醬肘子、蜜供的唇齒留香，有四合院里的“天棚魚缸石榴樹，先生肥狗胖丫頭”，還有胡同深巷里的門墩、鳥籠和小販們余音裊裊的吆喝……
唯有了解京城厚重的文化底蘊和歷史淵源，才能真正領會這座城市的精髓。
昔日繁華今何在，《老北京的記憶》幫助我們看懂今日的北京。
這里有上巳節、中元節、重陽節的繁華盛景，有什剎海、唐花塢的良辰美景，還有白云觀、古城牆、大柵欄的風情。
這里有戲樓書肆的風流雅趣，有蟈蟈和蛐蛐的悅耳鳴叫，還有孩子們的嬉戲歡笑。
這里有爆肚、焦圈兒、醬肘子、蜜供的唇齒留香，有四合院里的“天棚魚缸石榴樹，先生肥狗胖丫頭”，還有胡同深巷里的門墩、鳥籠和小販們余音裊裊的吆喝……
唯有了解京城厚重的文化底蘊和歷史淵源，才能真正領會這座城市的精髓。
昔日繁華今何在，《老北京的記憶》幫助我們看懂今日的北京。
作者簡介
張善培，1935年生於北京，是土生土長的北京人。自幼在北京的胡同里長大，看著京城日新月異的變化，欣喜之外還有些憂傷，和許多老北京一樣，深深眷戀著這片土地這片古老的街巷胡同。 改革開放后任鐵路中級法院會計主任，業余熱愛文學寫作，選擇用手中的筆而不是相機記錄下內心的感受和對北京的熱愛。年輕時做單位通訊員，老年辛勤筆耕，成了習慣和樂趣，現七十余歲仍未歇筆。文章多發表在《北京晚報》、《北京日報》、《中國電視報》、《北京娛樂信報》上，常常被“老北京網”等有關網絡轉載，亦常有報社記者上門采訪。
目次
一、歲時佳節
立春的習俗
春分的習俗
谷雨的習俗
立夏的習俗
夏至的習俗
立秋的習俗
秋分的習俗
立冬的習俗
冬至的習俗
元旦
臘八節
正月十五元宵節
正月十九燕九節
正月廿五填倉節
二月初一中和節
二月初二龍頭節
三月初三上巳節
清明節
四月初八浴佛節
五月初五端午節
六月初六洗曬節
七月初七乞巧節
七月十五中元節
八月初八走白塔
八月十五中秋節
九月初九重陽節
二、美食雅趣
老北京的“涮鍋子”
蜜供與雜拌兒
消夏冰食
老北京的西瓜
三伏天的食俗
入秋嘗秋鮮
砂鍋居白肉
天福號醬肉
粥鋪 燒餅 油炸鬼
豆汁兒 焦圈兒
糖葫蘆
牛筋兒豌豆 蕓豆餅 煎灌腸
四合院里的童年遊戲
古城牆旁的憶舊
冬養秋蟲
冰雪嬉戲
兔兒爺
鳥籠 撥浪鼓 門墩兒
舊京唐花塢
什剎海的荷花
京城何處賞月
三、歷史影像
老皇歷
北京的春聯
灶君廟廟會
旗袍溯源
閒話扇子
天棚 魚缸 石榴樹
菜籃子 荷葉 網兜兒
老北京的冰窖與冰箱
夏日里的叫賣聲
老北京的戶外廣告
老北京的鐺鐺車
老北京的戲樓
老北京的書肆
四、京城古貌
大鐘寺與永樂大鐘
梵宮塔影天寧寺
白云觀
花兒市大街
簾子胡同與簾子
前門和前門大街
大柵欄兒 門框胡同 青云閣
寶月樓與新華門
九門之外的建國門、復興門、和平門
城東南角樓
高梁河與高梁橋
金水河與牛郎織女橋
先農壇和一畝三分地
八大處的“兩謎”和 “四寶”
老北京的“四水為鎮”
後記
立春的習俗
春分的習俗
谷雨的習俗
立夏的習俗
夏至的習俗
立秋的習俗
秋分的習俗
立冬的習俗
冬至的習俗
元旦
臘八節
正月十五元宵節
正月十九燕九節
正月廿五填倉節
二月初一中和節
二月初二龍頭節
三月初三上巳節
清明節
四月初八浴佛節
五月初五端午節
六月初六洗曬節
七月初七乞巧節
七月十五中元節
八月初八走白塔
八月十五中秋節
九月初九重陽節
二、美食雅趣
老北京的“涮鍋子”
蜜供與雜拌兒
消夏冰食
老北京的西瓜
三伏天的食俗
入秋嘗秋鮮
砂鍋居白肉
天福號醬肉
粥鋪 燒餅 油炸鬼
豆汁兒 焦圈兒
糖葫蘆
牛筋兒豌豆 蕓豆餅 煎灌腸
四合院里的童年遊戲
古城牆旁的憶舊
冬養秋蟲
冰雪嬉戲
兔兒爺
鳥籠 撥浪鼓 門墩兒
舊京唐花塢
什剎海的荷花
京城何處賞月
三、歷史影像
老皇歷
北京的春聯
灶君廟廟會
旗袍溯源
閒話扇子
天棚 魚缸 石榴樹
菜籃子 荷葉 網兜兒
老北京的冰窖與冰箱
夏日里的叫賣聲
老北京的戶外廣告
老北京的鐺鐺車
老北京的戲樓
老北京的書肆
四、京城古貌
大鐘寺與永樂大鐘
梵宮塔影天寧寺
白云觀
花兒市大街
簾子胡同與簾子
前門和前門大街
大柵欄兒 門框胡同 青云閣
寶月樓與新華門
九門之外的建國門、復興門、和平門
城東南角樓
高梁河與高梁橋
金水河與牛郎織女橋
先農壇和一畝三分地
八大處的“兩謎”和 “四寶”
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