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采購管理(第二版)(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

《採購管理(第2版)》是在第一版基礎上修訂而成的。《採購管理(第2版)》對第一版重新進行了系統的梳理與更新,貫徹了行動領域課程開發理念,適應工學結合的人才培養模式。
全書由七個學習情景組成,教師可根據各專業教學的需要,對各知識點的模塊進行局部選擇、擴充、刪選,以充分發揮課程對專業的服務功能,為學生可持續發展奠定良好的基礎。每個學習情景由能力目標、分項任務、任務導入、任務實施、閱讀與思考、情景測試、情景技能訓練等環節組成。各學習情景教學內容從實際問題出發,以典型的企業採購工作流程為載體,形成循序漸進、種類多樣的案例群,創新了課程教學內容模式。
《採購管理(第2版)》可作為高職高專物流管理專業、市場營銷專業、電子商務專業的教材使用,也可供在職人員學習參考。

目次

學習情景一 走近採購
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:採購概述
一、採購的定義
二、採購制度
三、採購方式
四、採購的作業流程
模塊二:採購管理概述
一、採購管理的概念
二、供應鏈下的採購管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景二 採購計劃管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:採購需求的確定
一、採購申請概述
二、採購需求確定的程序
三、採購需求分析的
常用方法
模塊二:ABC分析法
一、ABC分析法概述
二、ABC分類步驟
三、ABC分析法的應用
模塊三:採購計劃的編制
一、採購計劃的編制流程
二、採購計劃的編制方法
三、採購計劃的審批與
執行
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景三 採購價格管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:採購價格的確定
一、影響採購價格的因素
二、採購價格分類標準
三、採購價格確定方式
模塊二:採購成本的分析
一、採購成本的構成
二、降低採購成本的途徑
和方法
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景四 採購供應商管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:供應商的尋找
一、供應商的分類
二、尋找供應商的辦法
模塊二:供應商的選擇
一、選擇供應商應考慮的
因素
二、選擇供應商的原則
三、選擇供應商的操作步驟
四、選擇供應商的方法
模塊三:供應商的管理
一、供應商的資質管理
二、供應商的績效管理
三、供應商關係管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景五 採購招、投標管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:招標管理
一、招標的含義
二、招標的類型
三、招標的實施方式
四、招標的程序
模塊二:投標、評標、開標管理
一、投標管理
二、評標管理
三、開標管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景六 採購訂單與採購
合同管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:採購訂單的管理
一、採購訂單的制定
二、採購訂單的管理
三、採購訂單的跟蹤
模塊二:採購合同管理
一、採購合同概述
二、採購合同的簽訂
三、採購合同的管理
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練

學習情景七 採購控制與風險管理
能力目標
分項任務
任務導入
任務實施
模塊一:採購控制
一、採購控制的基礎工作
二、採購控制制度
三、物料質量的控制
四、交貨過程的控制管理
模塊二:採購風險防范
一、採購風險
二、採購風險的防范措施
閱讀與思考
情景測試
情景技能訓練
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