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《法國葡萄酒解說》內容簡介：葡萄酒是有生命的，即使被封存在玻璃瓶里面，仍會經歷成長和死亡。就像你的親朋至愛，要了解他們，先要懂得正確的溝通方法。法圍葡萄酒在華人世界特別受歡迎，除了因為她悠久的釀酒歷史，還自于她在嚴格規管下達到的高質量。跟法圍葡萄酒溝通的第一步，就要面對產酒區、酒莊、葡萄品種等一大堆名字。
作者簡介
劉偉民，身份介于一個喜歡喝酒的樂評人和一個喜歡聽歌的酒評人之間。八十年代開始撰寫有關飲食和音樂的文章，之后全心投入音樂，成立了香港第一家音樂會所Music Union，出版過兩本音樂雜志，先后工作于5家唱片公司。最后還是發現沒有翻版、無法下載的葡萄酒最真實。于是在2005年重操舊業，再執筆寫酒評。現今在香港的《明報周刊》、《高球文摘》、《Captical CEO》及中國內地的《明日風尚》、《Wine》均設有品酒專欄，著有《傾倒·葡萄酒》一書。
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本書指南
葡萄酒 色香味
解讀 酒瓶標簽
葡萄品種 紅與白
法國六大葡萄酒酒區巡禮
阿爾薩斯
波爾多
勃艮第
香檳
盧瓦爾谷
羅訥河
法語日常葡萄酒語言
優秀年份表
快速索引
葡萄酒 色香味
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