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商品簡介
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法鼓素主張
【純素料理】不含蛋奶，回歸素食原點。
【環保料理】在地天然食材，環保愛地球。
【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
【惜福料理】善用食材，感恩涓滴得來不易。
簡單。天然。純素什麼是禪的滋味？什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧？《四季禪食》是一本涵融營養師的專業，卻又簡單易做的禪食食譜。以純素為出發點，享受不含奶蛋的健康；以天然食材為基礎，讓身體回歸最自然的原點。針對四季不同的食材，配合四季節氣的變化，規畫出最符合身心所需的飲食指南。作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚，在禪的修行上也有多年體驗。為了讓禪修者在修行時能更得力，為了讓素食者能有更正確的飲食觀，因此精心調配出營養均衡又美味的《四季禪食》。禪在哪裡？禪就在生活飲食之間！禪就在一粥一飯裡！
【純素料理】不含蛋奶，回歸素食原點。
【環保料理】在地天然食材，環保愛地球。
【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
【惜福料理】善用食材，感恩涓滴得來不易。
簡單。天然。純素什麼是禪的滋味？什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧？《四季禪食》是一本涵融營養師的專業，卻又簡單易做的禪食食譜。以純素為出發點，享受不含奶蛋的健康；以天然食材為基礎，讓身體回歸最自然的原點。針對四季不同的食材，配合四季節氣的變化，規畫出最符合身心所需的飲食指南。作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚，在禪的修行上也有多年體驗。為了讓禪修者在修行時能更得力，為了讓素食者能有更正確的飲食觀，因此精心調配出營養均衡又美味的《四季禪食》。禪在哪裡？禪就在生活飲食之間！禪就在一粥一飯裡！
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