新型廚用電器維修快易通（簡體書）

《新型廚用電器維修快易通》詳細介紹了微波爐、電磁爐、電飯鍋、電飯鍋煲粥器、電熱鍋、電壓力鍋、電烘爐、抽油煙機、消毒柜、飲水機、電水壺與電茶壺、電熱水瓶、電開水器、洗碗機、豆漿機、食品加工機等16大類84種新型廚用電器的電路結構和工作原理，并給出典型故障的速修實例。
《新型廚用電器維修快易通》內容全面、資料豐富，對電路的剖析和實例的解讀力求深入淺出、圖文並茂、通俗易懂，具有較強的針對性、實用性和可讀性，可供廣大家電維修人員閱讀參考，也可作為大中專院校相關專業的教學參考書。

第一章 微波爐
第一節 格蘭仕WP700機械型微波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 格蘭仕WD800B電腦型燒烤微波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例：
第三節 安寶路MB-23電腦型燒烤微波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第二章 電磁爐
第一節 匯成HC-6型電磁爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 萬寶DCZ-13型電磁爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第三章 電飯鍋
第一節 保溫式自動電飯鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 容聲CFXB50-90DA型多功能自動電飯鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 日立RZ-1840Y型自動電飯鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第四節 日立RZ-UT18Y電腦型電飯鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第五節 創星CFXB60-3A電腦型電飯鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第六節 尚朋堂SC-1253電腦型電飯鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第四章 電飯鍋煲粥器
第一節 鴻基HW-03型電飯鍋煲粥器
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 東方牌電飯鍋煲粥器
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第五章 電熱鍋
第一節 三角CDK-130A型自動電熱鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 松華DK-16D型自動電熱鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 半球RFDK150-13G型調溫電熱鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第四節 萬寶DZ-15型電子蒸燉鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第五節 萬寶CEI-20型電子蒸燉鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第六節 三星DS-85型電腦多用電熱鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第六章 電壓力鍋
第一節 三角YWS-65型自動電壓力鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 安印WYB50-90型自動電壓力鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 威鋒YBD40-80型自動電壓力鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第四節 美的CH60型自動電壓力鍋
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第七章 電烘爐
第一節 科杰ATS-700B型自動面包爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 卡莉娜GD-002型三合一早餐吧
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 立邦TAN-102型多功能電烤箱
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第四節 紅菱HY-5型遠紅外電烘爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第五節 金澤CFW-1000型旋流熱波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第六節 祥豐YXR-D型電烘爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第七節 美華YXD20-B型電餅鐺
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第八章 抽油煙機
第一節 三桁瓦YP5-4C型抽油煙機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 美怡CXW-135-15型抽油煙機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 拓力牌抽油煙機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第四節 信雄CXW-16D型抽油煙機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第五節 華帝CXW-138-200E型抽油煙機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第六節 益光CXW-125A型抽油煙機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第九章 消毒柜
第一節 半球HD-72型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 希貴DXR60-C型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 容聲ZLP78-W1型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第四節 萬和XD60-A型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第五節 萬和XD76-A型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第六節 精藝DCK-45L型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第七節 亨美ZLP-76型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第八節 泰華ZLP-72C型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第九節 康寶ZTP80A-1型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第十節 康寶ZTP80A-2型消毒柜
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例

第十章 飲水機
第一節 三和SH-9602型飲水機
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
……
第十一章 電水壺與電茶壺
第十二章 電熱水瓶
第十三章 電開水器
第十四章 洗碗機
第十五章 豆漿機
第十六章 食品加工機