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生活科技
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商品簡介

目次

本書利用豐富的實例以及圖片貫穿全書來討論生活科技相關的議題,第一章數位科技介紹各種構成現代科技的基本單位與符號,並舉例說明各類單位於通訊、傳播等領域上之應用;第二章食品科技討論現代人最重視的飲食健康與基因改造農業等主題,並透過這些主題的討論來傳達如何「食」得健康的觀念;第三章運輸科技以目前最為風行的單車作為起點,講述運輸科技的演進歷史並比較各類運輸設備的差異性;第四章材料科技介紹影響現代人生活的各類物質與材料科技,包括鐵、石油的實際應用,及至最新的奈米科技;第五章能源科技單元探討太陽能、生質能、風能、潮汐及地熱等新世代能源科技的實際應用與取代現有能源的可能性;最後本書內容歸結於環境保育與永續發展,羅列了各種不同的污染類型以及它們對人類自身的危害,並於章末講述永續發展的觀念,在全世界注重環保的時刻,本書內容實為現代科技人所應了解。
第一章 數位科技
 1.1數位與單位
 1.2千進位單位與符號
 1.3十倍數單位
 1.4基本及導出單位

第二章 食品科技
 2.1新飲食指南
 2.2有機農業
 2.3基因改造農業
 2.4食品內的主要化學物質

第三章 運輸科技
 3.1單車演變
 3.2單車運動的解析
 3.3單車科技的解析
 3.4騎乘安全
 3.5其他運動休閒及旅遊工具
 3.6汽車與單車

第四章 材料科技
 4.1材料發展史
 4.2材料的種類及特性
 4.3結論

第五章 能源科技
 5.1太陽能
 5.2生質能
 5.3風能
 5.4潮汐及地熱

第六章 環境保育與永續發展
 6.1工業及污染
 6.2環境荷爾蒙污染
 6.3空氣污染
 6.4水污染
 6.5海洋污染
 6.6溫室氣體與國際公約
 6.7永續發展

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