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咖啡時代:台灣咖啡百年風騷-台灣文化百科5
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商品簡介

作者簡介

咖啡和咖啡館在日治時期,經過留日文人雅士的傳播來到台灣的土地上。隨著時代的流轉,變換出不同的風貌,在台灣的文藝公眾領域扮演了相當重要的角色。

本書以二個部分進行書寫:第一部分著重於台灣咖啡館的出現、發展及轉化的歷史脈絡,以時間的主軸為貫穿,分別敘述1920年至今以來的台灣咖啡館文化與空間的形式,並將時間分類點設於咖啡館在內涵與實質上產生重大變革的時刻。第二部分則闡述台灣咖啡館內流行與主要論述的各項議題。

看過本書你會發現,不必羡慕法國,台灣的咖啡館也是有文化的!

 

沈孟穎
中原大學室內設計研究所畢業,因撰寫論文《台北咖啡館:一個(文藝)公共領域之崛起、發展與轉化(1930’s~1970’s)》, 而深深愛戀台灣咖啡館文化。希望這是一個拋磚引玉的開始,期待未來能有更多的人加入探索咖啡館文化史的行列。

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