圖解本草綱目黃帝內經對症蔬果速查全書（簡體書）

《圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書》以食療功效為主題特別選取生活中最常見的近百種蔬菜水果，詳細介紹每一種蔬果、水果的營養價值，根、莖、葉、花、果、子各部分的食療功效；另外，針對生活中的常見病，每種蔬果都有多種食療方供選擇；在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁；每章結束后為了讀者鞏固知識特別添加了小結頁，總結本章蔬果的性味、功效、歸經、挑選妙招。俗話說：“藥補不如食補”《圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書》是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。
《圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書》采用圖文並茂的敘述方式，讀者在閱讀文字的同時，還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺沖擊力。信心對完《圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書》后你會受益匪淺。

李健，中、日、澳、新、美、加、韓等6國共19位生態健康領域、醫學領域、生物領域專家參與內容貢獻製作。主編李健醫師出生於傳統中醫世家，從小受到的感染和熏陶，具備頗為豐富的中醫藥知識。南京醫學院中西醫結合專業畢業后，致力于中醫保健和食療養生的研究已有多年。

閱讀導航
對癥蔬果速查表
健康祛病、保健養生特別推薦蔬果
第一章　健胃消食篇
山楂 散淤行滯?活血化淤
木瓜 疏經通絡?活血化濕
芒果 益胃生津?止渴降逆
草莓 潤膚美顏?利尿止瀉
菠蘿 消腫利尿?解暑解酒
香菜 健胃理氣?發汗透疹
白蘿卜 下氣行氣?寬胸利膈
姜 開胃止嘔?發汗解表
洋蔥 發散風寒?溫中通陽
大蒜 解毒殺蟲?行滯暖胃
辣椒 散寒燥濕?開胃消食
茄子 消腫止痛?活血化淤
青椒 溫中散寒?開胃消食
健胃消食?蔬果一覽

第二章　生津止渴篇
甘蔗 消渴和中?寬胸行水
石榴 收斂止痢?抑制細菌
百香果 開胃整腸?止痛安神
李子 清肝去熱?潤腸利水
獼猴桃 生津潤燥?解熱除煩
柚子 下氣化痰?消食解酒
荔枝 補脾養血?補血健肺
梅子 利咽生津?澀腸止瀉
楊梅 生津止渴?和胃消食
檸檬 消暑消食?祛痰降脂
菠菜 補血止血?潤燥滑腸
冬瓜 利尿清熱?化痰消腫
番茄 清熱解毒?平肝涼血
生津止渴?蔬果一覽

第三章　溫肺益氣篇
西瓜 清熱消暑?解渴利尿
杏 潤肺定喘?解毒明目
枇杷 潤肺止咳?和胃降逆
火龍果 減肥美膚?清肺退火
梨 清心降火?消痰散結
楊桃 清熱生津?潤肺化痰
橄欖 清肺利咽?生津解毒
柿子 清熱潤燥?化痰生津
椰子 解熱消渴?利尿消腫
荸薺 潤肺化痰?降壓利尿
匏瓜 清熱潤肺?利水通淋
銀耳 益胃生津?滋補強壯
溫肺益氣?蔬果一覽

第四章　舒肝理氣篇
金桔 解郁和脾?止嘔生津
柳橙 清燥除熱?理氣健胃
橘子 寬中下氣?消積化痰
葡萄 補肝益腎?補氣養血
葡萄柚 減肥潤膚?預防疲倦
空心菜 清熱涼血?利尿除濕
芹菜 清熱利濕?平肝健胃
茭白 清熱除煩?止渴通乳
胡蘿卜 補肝明目?清熱解毒
馬鈴薯 清熱解毒?益氣健脾
絲瓜 清熱解毒?涼血通絡
黑木耳 涼血止血?養血活血
海帶 軟堅行水?破積去濕
金針菜 安神明目?利濕開胸
舒肝理氣?蔬果一覽

第五章　健脾消積篇
無花果 補脾益胃?潤腸通便
山竹 清涼解熱?健運脾氣
櫻桃 益腎補脾?調中益氣
香椿 澀腸固精?消炎殺蟲
甘藍 養胃益脾?緩急止痛
芋頭 益脾養胃?消瘰散結
菱角 消暑益氣?利水解毒
黃瓜 清熱利水?解毒消炎
南瓜 補中益氣?解毒驅蟲
香菇 理氣化痰?扶正抗癌
健脾消積?蔬果一覽

第六章　養心安神篇
棗 補脾益氣?養血安神
銀杏 定咳平喘?養心益腎
蓮子 消暑去熱?生津止渴
核桃 健腦安神?補腎益氣
茼蒿 平補肝腎?寬中理氣
蓮藕 清熱生津?涼血止血
百合 補中益氣?清熱利尿
苦瓜 清暑止渴?清心明目
龍眼 養血安神?補脾益胃
香瓜 祛火敗毒?清暑解渴
哈密瓜 消炎利尿?清暑解渴
養心安神?蔬果一覽

第七章　通便潤腸篇
香蕉 養陰潤燥?滑腸通血
桃 生津潤腸?活血消積
羅漢果 潤腸通便?清熱利咽
蘋果 解暑醒酒?通便止痢
白菜 益胃生津?通利腸胃
油菜 活血散淤?通腸通便
蕨菜 清熱滑腸?降氣化痰
竹筍 清熱化痰?化熱除煩
莧菜 清熱利濕?涼血止血
紅薯 補脾益氣?清腸通便
通便潤腸?蔬果一覽

第八章　補腎益氣篇
菜花 益腎健腦?明目利水
桑葚 疏散風熱?補腎益氣
榴蓮 壯陽助火?促進體溫
栗子 補腎強筋?活血止血
韭菜 溫中行氣?散淤消食
山藥 補胃健脾?滋腎澀精
蘑菇 補脾益氣?潤燥化痰
補腎益氣?蔬果一覽