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味覺日記
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味覺日記

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商品簡介

商品簡介

食物超越了餐\飲的層次,成為人們欣賞景仰的對象,就像餐\桌上閃爍的燭光一樣讓人目眩神迷。 在法國人眼中,吃飯不只是為了填飽肚皮,它本身就是一種享受。 在芙蘭.蓋\芝(Fran Gage)心中,美食不僅是享受,更是一種生活方式。 她用味覺書寫日記,用味覺擬造幸福,美好的味覺飽含著她對過往的眷戀、創造食物新味時的興奮,以及食物和人之間的溫暖親暱。如其說:「食物能拉近人與人之間的距離,使得彼此的友誼更加深厚。」於是,童年記憶中豐腴多汁的番茄、開糕餅店時烘焙特殊風味的手工麵包、在庭院裡不經意發現的美味洋菇和感恩節時突發奇想的創意素火雞,這些甜美的記憶一點一點地構成了芙蘭.蓋\芝豐富而充滿創意的生活。 在藍色的天空下優雅步行,在陽光撒落的街道中肆意遊蕩,濃郁的食物香味不經意地飄送而來,幸福地深吸一口氣,呢喃著:「這是世界上最美麗的城市,這是舊金山。」

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