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《中國物流與采購聯合會指定現代物流系列教材：貨物采購與檢驗》在體系的設置和內容的送取上，注重理論與實踐相結合，突出重點，兼顧整體、強調深入淺出、通俗易懂。《中國物流與采購聯合會指定現代物流系列教材：貨物采購與檢驗》可作為普通高等院校物流管理、工商管理、市場營銷和管理類專業教材，也可供高職高專、成人高等教育教材。同時，《中國物流與采購聯合會指定現代物流系列教材：貨物采購與檢驗》旨在將采購實際操作和貨物檢驗的知識呈現給讀者朋友，從各個角度去闡釋采購與貨物檢驗，讓欲提高質量的現有采購人員以及那些想步入采購行業的人士對采購管理有一個更全面的理解及快速的認識。
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第一章 采購緒論第一節 采購概述第二節 采購管理第三節 采購的范圍第四節 采購的原則第二章 采購流程第一節 采購細分程序概述第二節 采購流程體系第三節 采購流程的優化第三章 采購計劃與采購預算第一節 采購計劃第二節 采購預算第三節 影響采購計劃與預算的因素第四章 供應商的選擇和管理第一節 供應商的調查與開發第二節 供應商的選擇第三節 供應商的評價第五章 采購的招標與投標第一節 招標投標的方式第二節 招標采購的籌備第三節 投標、開標程序與方法第六章 采購價格與談判技巧第一節 價格的確定第二節 采購談判第七章 現代采購模式第一節 jit采購管理第二節 mrp采購管理第三節 供應鏈采購管理第八章 采購專項第一節 政府采購第二節 零售業采購第三節 服務采購第四節 其他專項采購第九章 采購貨物的質量第一節 質量概述第二節 商品質量標準和標準化第三節 商品質量認證第四節 質量管理的常用方法第五節 質量檢驗的常用方法第六節 貨物的質量檢驗第十章 貨物的質量檢驗第一節 食品檢驗第二節 農產品檢驗第三節 紡織品原料及服裝檢驗第四節 輕工商品檢驗第五節 電子電器產品的檢驗參考文獻
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