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商品簡介
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《家常主食》內容簡介：為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要，我們精心編寫了這套“美食掌中寶”系列叢書。本套叢書開本精致小巧，取用方便隨意，全銅版紙彩色印刷，講解詳盡，圖片精美，使讀者一看就懂，一學就會。隨著人們生活水平的不斷提高，人們在解決了溫飽以后，更加注重吃出健康、吃出營養、吃出品味、吃出花樣，提倡平衡膳食，合理營養。我們精心編寫的這本《家常主食》，內容包括營養香粥、百變米飯、筋道面條、好吃餃子、鮮香餛飩、軟糯湯圓、暄軟饅頭、百變花卷、包子燒賣、酥餅火燒、面包蛋糕、特色點心等12類。所選主食，均注意營養、味美、美觀。選材方便，制作簡單，色香味俱佳，既享受美味，又增進健康。每道主食都講述了用料、制作方法、特點，有的還介紹了功效和注意事項，使讀者一看就懂，一學就會。由于水平有限，時間倉促，書中定有不妥之處，敬請廣大讀者指正。
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營養香粥
素粥
干菜粥
苦瓜粥
芹菜豆干粥
花生高梁米粥
豇豆玉米楂粥
玉米面粥
雙米南瓜粥
三米粥
小米綠豆粥
枸杞粥
小豆冬瓜粥
番茄玉米粥
甜粥
紅棗綠豆粥
大棗枸杞粥
木耳大棗粥
小米大棗粥
人參百合粥
百合蓮子綠豆粥
百合桂圓粥
百合紅薯粥
雙豆麥仁粥
鮮橘麥仁粥
烏發粥
養顏益壽粥
福圓粥
補虛正氣粥
延年益壽粥
芝麻桃仁粥
黑米粥
黑米八寶粥
三白粥
小豆大米粥
紅薯玉米楂粥
薏米粥
菊花粥
臘八粥
葡萄醪糟粥
黑芝麻粥
糯米鮮藕粥
糯米桂花粥
杏仁糯米粥
綠豆銀耳京糕粥
肉粥
臺式咸粥
菠菜雞粒粥
花生肉米粥
皮蛋瘦肉菜粥
胡蘿卜肉丸粥
排骨芹菜粥
胡蘿卜小排粥
排骨粳米粥
排骨皮蛋粥
豬心粥
三元及第粥
豬肝綠豆粥
豬肝菠菜粥
豬腰綠豆粥
豬肺薏米粥
牛肉蝦球粥
羊肉胡蘿卜粥
山藥羊排粥
羊腎大補粥
白米雞粥
鮮人參雞粥
三色雞粥
皮蛋胡蘿卜粥
鴿蛋銀耳粥
嘭水產粥
豬血鯽魚粥
魚片黑豆粥
甲魚滋補粥
海米苦瓜粥
枸杞蝦仁粥
蝦米蟹肉粥
……
百變米飯
筋道面條
好吃餃子
鮮香餛飩
軟糯湯圓
暄軟饅頭
百變花卷
包子燒賣
酥餅火燒
面包蛋糕
特色點心
素粥
干菜粥
苦瓜粥
芹菜豆干粥
花生高梁米粥
豇豆玉米楂粥
玉米面粥
雙米南瓜粥
三米粥
小米綠豆粥
枸杞粥
小豆冬瓜粥
番茄玉米粥
甜粥
紅棗綠豆粥
大棗枸杞粥
木耳大棗粥
小米大棗粥
人參百合粥
百合蓮子綠豆粥
百合桂圓粥
百合紅薯粥
雙豆麥仁粥
鮮橘麥仁粥
烏發粥
養顏益壽粥
福圓粥
補虛正氣粥
延年益壽粥
芝麻桃仁粥
黑米粥
黑米八寶粥
三白粥
小豆大米粥
紅薯玉米楂粥
薏米粥
菊花粥
臘八粥
葡萄醪糟粥
黑芝麻粥
糯米鮮藕粥
糯米桂花粥
杏仁糯米粥
綠豆銀耳京糕粥
肉粥
臺式咸粥
菠菜雞粒粥
花生肉米粥
皮蛋瘦肉菜粥
胡蘿卜肉丸粥
排骨芹菜粥
胡蘿卜小排粥
排骨粳米粥
排骨皮蛋粥
豬心粥
三元及第粥
豬肝綠豆粥
豬肝菠菜粥
豬腰綠豆粥
豬肺薏米粥
牛肉蝦球粥
羊肉胡蘿卜粥
山藥羊排粥
羊腎大補粥
白米雞粥
鮮人參雞粥
三色雞粥
皮蛋胡蘿卜粥
鴿蛋銀耳粥
嘭水產粥
豬血鯽魚粥
魚片黑豆粥
甲魚滋補粥
海米苦瓜粥
枸杞蝦仁粥
蝦米蟹肉粥
……
百變米飯
筋道面條
好吃餃子
鮮香餛飩
軟糯湯圓
暄軟饅頭
百變花卷
包子燒賣
酥餅火燒
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