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吃對了,年輕10歲!:歐陽英無齡飲食養生術
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吃對了,年輕10歲!:歐陽英無齡飲食養生術

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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

聰明吃,不生病也不會老!
8招趕走老化的飲食守則,
10大拒絕中年疾病的健康新主張,
教你輕鬆吃掉討人厭的年齡數字,
換回源源不絕的青春活力!

【別讓生活習慣病成為步入中年的入場券!】
老了不等於疾病纏身,年齡只是數字的變化,
快捨棄造成氧化、老化的錯誤飲食習慣,
選擇天然食材、正確烹調方式,
你的健康存摺也可以從此由負轉盈!

【這樣吃,一定年輕】
※ 多攝取抗氧化食材,別讓身體生繡了。
※ 選擇天然食材,拒絕化學添加物的毒害。
※ 素葷比重8:2,改變易胖的酸性體質。
※ 不逞口腹之欲,明辨衰老食物的陷阱。
※ 少醃少烤不油炸,低溫少油才健康。

自然食療大師歐陽英,透過多年藉由飲食養生的經驗,首次針對熟齡抗老規劃一系列生機食譜與運動,教你如何視破隱藏在美食糖衣底下的老化陷阱,並提出中年常見疾病的應戰守則與飲食指南,讓你不只吃對食物,更能利用天然食材輕鬆擊退衰老,打造無毒、無害的全方位健康無齡生活。

作者簡介

自然食療大師 歐陽英

自然飲食的傳道者,擁有近三十年食療輔導經驗,在桃園開設自然食療研究中心,提供自然食療諮詢服務,並陸續開辦斷食營與各種自然食療推廣與教學活動,參加學員遍布全台;也經常受邀至各機關、媒體,講授、推廣自然食療理論和實踐方法,近年來更多次參與星馬大型演講會,其著作也在大陸發行簡體版,引發華人世界熱烈迴響,進一步實踐了他希望以自然食療幫助大眾打造健康人生的濟世理想。

著有《生機飲食對症調養》、《歐陽英生機食療排毒大全》、《歐陽英生機食療自療精典——常見病、小毛病、慢性文明病系列》、《歐陽英教你不生病過一生》、《經絡按摩VS.生機食療》、《不吃中藥,也能調體質!》等眾多自然食療暢銷書。

中年養身,老來逍遙

歐陽英

中年,正是人生的巔峰期,全速前進,打拚事業。但懂得經營人生的智者忙歸忙,忙中有序,始終不忘顧及全身的健康。沒有健康一切歸零,這個道理人人皆知,不過芸芸眾生,重視養生的人似乎了了無幾。人一入紅塵,應酬酒席之間全忘了分寸,經不起美食的誘惑,今朝有酒今朝醉,未來的事管他的,全丟到後腦去,這就是人的劣根性。當身體產生痠、痛、腫、癢時,才急急忙忙找醫生求救,花錢受罪,百般無奈,何苦來哉!

人分三種:一、先知先覺;二、後知後覺;三、不知不覺。多數人屬於「不知不覺」,所以醫院才會人滿為患。生病後只懂得吃藥打針,不懂得改正錯誤的生活作息與飲食內容,故病因仍然延續,疾病於是一再復發,沒完沒了。有人怪醫生沒有指導病人該如何正確飲食,其實醫生十分忙碌,根本沒有充分時間給予一一輔導;另一方面,醫生也不見得都學過食療或營養學,因此很難期望他能給出完整的飲食方案。

這種一錯再錯的社會現象,造就許多癌症病人以及疑難雜症的患者,而本書就是為了指出「中年」在日常生活飲食上的盲點與錯誤,盼望大家能及時改正,健健康康活過一百歲!

我的父親今一百零二歲、母親九十歲,身體都非常健朗。我們兄弟姊妹七個人,大家輪流陪伴父母出國到處旅遊,看著他們大步跨走,心裡盡是幸福與快樂。父母的健康是子女的福氣,我們平時各自全力打拚事業,從來沒有為父母的健康煩惱過。我心想,今日全家幸福美滿,不就是根基於爸媽在中年時便懂得養生保健,所以「中年養身,老來逍遙」,不僅身體受惠,還為後代子孫立下典範,有樣學樣,在中年時期便開始注意養生保健。

我今年已六十一歲,在中年時期便學習父母親的養生方法,故如今深受其惠,平日少有疾病。我平日工作全力以赴,東奔西跑,從來不覺得累。我自信也能像我父親一樣,將來成為健康快樂的百歲人瑞!
我誠懇建議大家,中年之後一定要吃全素或素多葷少,為了更明確能落實在日常生活,最好週一、三、五吃全素,若要吃葷,就只安排在週二、四、六、日,素葷比重為八比二,目的是將「酸性體質」改變成「弱鹼性體質」。

從小到大,難免會吃到許多的添加物,包括塑化劑、防腐劑、人工色素等,於是造成了種種的慢性文明病。本書將針對各種常見的疾病,詳細列出食療排餐,希望大家能確實在家實行,只要持之以恆,不出半年,健康就會顯著進步,盡除體內累積的毒素,並且補充到長期所缺乏的營養素。如此一來,身體便能開始正常運作,復甦與生俱有的自癒能力,所有不正常的生理現象,慢慢也就能回復到正常了。連帶地,人就會顯得更年輕、皺紋減少、黑斑淡化。這種種神奇的轉變,都是有賴於中年時期生活上軌道,飲食有節制。

中年期也意謂著「更年期」即將到來,這時很容易荷爾蒙分泌不足,造成煩燥不安、骨質疏鬆、多夢失眠等異常狀況,此時食療就會發揮很大的功效。此外,「睡眠不良」最容易導致抵抗力下降、百病叢生,故本書也對此提出特效的助眠驗方,只要能夜夜好眠,不僅元氣十足,且皮膚一定會越來越好,容光煥發。書中也特地列舉了促進荷爾蒙的特效食物,食後可以促進內分泌腺分泌足量的荷爾蒙,有助於延遲老化。

只要在中年就開始注意保健,健康就能更上一層樓,不僅能無病無痛全力打拚事業、累積財富,並且可以健康快樂活過百歲。許多老人家都是躺在病床上,手腳不靈活、全身痠痛、視力減退,這種躺在病床的長壽,只是受盡病痛的折磨,談不上享老福。若真要老來享福,便要維持中年時期的生活規律,慎選食物,多攝取有益的特效養生食物,才能留住健康,掌握幸福,活出長壽而豐富的人生!

目次

【自序】中年養身,老來逍遙 歐陽英

PART1 你步入中年了嗎?
吃得健康,自然就年輕

PART2 這八招,讓你跟老化說byebye!
抗氧化:別讓身體生鏽了
拒絕加工食品:別把垃圾吃下肚
保持標準體重:別讓肥胖找上門
補充必須的營養素:別餓壞身體
遠離有毒物質:別餵身體吃毒
拒絕衰老食物:別毫不忌口
正確烹調食物:別把營養煮壞了
少吃宵夜:別放縱口欲

PART3 吃對症狀,中年疾病不再來!
肥胖:中年不可承受之「重」
內臟脂肪:甩油大作戰
心血管疾病:飲食兼顧「三低」與「三多」
糖尿病:改變澱粉的選擇
消化系統:顧好胃,吸收才完整
骨質疏鬆症:除了補鈣,還要曬太陽
失眠:品質比時間長短更重要
肌膚老化:保養肌膚越早越有效
憂鬱症:不可不吃的十大「快樂」食物
癌症:食物中的「最佳抗癌代言人」

PART4 這樣吃、這樣動,打造全方位無齡養生
三十種常見疾病食療
單週抗老飲食計畫
健康抗老見證人
雙手活絡操:少林十巧手

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