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《圖文精講葡萄栽培技術》內容深入淺出、刪繁就簡、圖文并茂、通俗易懂，基本做到了讓農民看得懂、學得會、用得上，既針對了農業特點，也符合農民的閱讀理解水平。徐衛東編著的這本《圖文精講葡萄栽培技術》為“金陽光新農村叢書”中的一本，主要介紹了葡萄品種、葡萄的整形修剪模式、栽培管理、葡萄主要病蟲害及生理性障礙綜合防治技術、葡萄園生產的成本核算等相關內容。
目次
一、國內外葡萄產業發展現狀和前景
(一)國際和國內背景
(二)世界葡萄生產和貿易概況
(三)我國葡萄產業情況
(四)我國葡萄產業進一步發展的對策
二、高標準現代葡萄園的建立
(一)選定目標市場，確定建園方向
(二)園地、種群的選擇
(三)品種、苗木的選擇
(四)葡萄的栽植
(五)其他配套設施
三、葡萄品種
(一)葡萄的品種及分類
(二)葡萄品種
四、葡萄的整形修剪模式
(一)整形與修剪的關系及修剪的目的
(二)葡萄的冬季修剪
(三)葡萄的夏季修剪
(四)整形、修剪的方法
五、栽培管理
(一)土壤管理
(二)施肥管理
(三)水分管理
(四)設施栽培管理
六、葡萄主要病蟲害及生理性障礙綜合防治技術
(一)葡萄病蟲害防治的制約因素
(二)葡萄病蟲害綜合防治技術
(三)葡萄主要病蟲害的防治
七、葡萄園生產的成本核算
(一)生產成本
(二)銷售經營成本
(三)建園成本核算投入及產出分析
八、觀光采摘葡萄園
(一)觀光旅游農業的概念
(二)觀光采摘葡萄園的建設
(三)觀光采摘葡萄園的注意事項
(一)國際和國內背景
(二)世界葡萄生產和貿易概況
(三)我國葡萄產業情況
(四)我國葡萄產業進一步發展的對策
二、高標準現代葡萄園的建立
(一)選定目標市場，確定建園方向
(二)園地、種群的選擇
(三)品種、苗木的選擇
(四)葡萄的栽植
(五)其他配套設施
三、葡萄品種
(一)葡萄的品種及分類
(二)葡萄品種
四、葡萄的整形修剪模式
(一)整形與修剪的關系及修剪的目的
(二)葡萄的冬季修剪
(三)葡萄的夏季修剪
(四)整形、修剪的方法
五、栽培管理
(一)土壤管理
(二)施肥管理
(三)水分管理
(四)設施栽培管理
六、葡萄主要病蟲害及生理性障礙綜合防治技術
(一)葡萄病蟲害防治的制約因素
(二)葡萄病蟲害綜合防治技術
(三)葡萄主要病蟲害的防治
七、葡萄園生產的成本核算
(一)生產成本
(二)銷售經營成本
(三)建園成本核算投入及產出分析
八、觀光采摘葡萄園
(一)觀光旅游農業的概念
(二)觀光采摘葡萄園的建設
(三)觀光采摘葡萄園的注意事項
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