中國與非洲文化交流研究：絲綢之路（簡體書）

《絲綢之路中國與非洲文化交流研究》為絲綢之路研究叢書之一。叢書除了保留原有的幾種選題之外，又從全國已出版或待出版的研究成果中，遴選了20余種有代表性的選題列入叢書，叢書以傳統的草原絲綢之路和綠洲絲綢之路為主線，以西域研究為重點，注重突出學術著作的創新性和理論研究的系統性，內容涉及考古、歷史、民族、宗教、文化、藝術等多學科領域。由于入選的研究成果在出版時間上跨度較大，此次再版前均由作者對書稿內容做了全面修訂，有的甚至做了重大修改，補充了新的資料，借鑒了新的研究成果和觀點。
為了使讀者了解國內絲綢之路研究的進展情況，我們特邀請中西文化交流史著名學者、蘇州大學教授沈福偉先生和清華大學教授張國剛先生為叢書撰寫了序言。文中的精辟論述和真知灼見，是讀者開啟《絲綢之路研究叢書》的一把鑰匙。

沈福偉，漢族，江蘇蘇州人。1958年畢業于復旦大學歷史系，曾在中國科學院安徽分院任研究人員。1978年到蘇州大學，任社會學院教授。1995～2004年任江蘇省世界史學會副會長，中國中外關系史學會第二、三屆理事。主要著作有《中西文化交流史》（1985，2006年再版）、《中國與非洲》（1990年）、《中外文化因緣》（1992年）、《Cultural flow between China and Outside World》（1996年）、《中華文化通志·中國與西亞、非洲文化交流志》（19985F）、《西方文化與中國（1793-2000）》（2003年）等。并任10卷本《中華文明史》（1994年）、4卷本《中華歷史通鑒》（1997年）中外文化交流學科主編及撰稿人，刊出論文數十篇，共發表400多萬字。

《絲綢之路中國與非洲文化交流研究》是國家出版基金項目。

出版說明
絲綢之路與絲綢之路學研究(總序一)
絲綢之路與中西文化交流(總序二)
前言
第一章 早期中非交通的探索
第一節 中國古文明和埃及古文明
第二節 橫貫亞洲的大動脈
第三節 犁鞋和大秦
第四節 《魏略》中的安息南北(海陸)兩道

第二章 埃及和中國海上交通的開始
第一節 印度洋季風貿易的開展
第二節 五河流域的中介商
第三節 永昌通非水道
第四節 最早來華的非洲使節

第三章 中非通航的實現
第一節 印度洋航路的暢通
第二節 非洲地理的最早紀錄
第三節 埃及和中國的貿易
第四節 亞歷山大和昔蘭尼商人到中國

第四章 中國古史上的非洲之角
第一節 肉桂國和索馬里香的輸出
第二節 阿克蘇姆的印度洋貿易
第三節 頗黎貿易和頗黎國
第四節 小人國和非洲矮黑人
第五節 《魏書》中的不侖、婆比與阿隱使節

第五章 羅馬時代非洲和中國的文化聯系
第一節 天山南路的希臘羅馬藝術
第二節 埃及玻璃及其制造法傳入中國
第三節 非洲醫藥在中國的應用
第四節 胡床的流行
第五節 中國陶瓷工藝和麥洛埃陶業
第六節 中國提花技術和煉金術西傳埃及

第六章 唐代的中非交流
第一節 長安和丹吉爾的紐帶
第二節 突尼斯的埃米爾國
第三節 三蘭國究在何處？
第四節 殊奈和非洲黑人到中國
第五節 甘棠使者的來華
第六節 杜環的摩鄰之行
第七節 撥拔力和怛干、悉怛
第八節 《酉陽雜俎》中的孝億和仍建

第七章 宋代和東北非、東非國家的交往
第一節 中世紀的勿斯里
第二節 紅海附近的層檀和霞勿擅、伽力吉
第三節 三麻蘭和麻噦抹
第四節 南海大食俞盧和地：基盧普一格迪
第五節 昆侖層期和層拔

第八章 唐宋時期的中非貿易
第一節 市舶制度和唐宋貿易港的變遷
第二節 宋代中非貿易的路線和型式
第三節 非洲香藥的輸入
第四節 非洲犀牙、珠寶等貨的進口

第九章 元代印度洋航運轉變期中的中非交通與交流
第一節 馬木魯克和中國
第二節 中國帆船通航非洲
第三節 元朝和埃塞俄比亞的建交
第四節 印度洋西部非洲國家的通使
第五節 元代輿圖中的非洲

第十章 汪大淵的非洲見聞
第一節 《島夷志略》簡介
第二節 《島夷志略》記述的非洲

第十一章 摩洛哥旅行家伊本·白圖泰和中國
第一節 旅行家伊本·白圖泰
第二節 伊本·白圖泰在中國的旅程
第三節 伊本·白圖泰中國游記

第十二章 10～16世紀北非、西非和中國的交流
第一節 《嶺外代答》和《諸蕃志》中的北非
第二節 茶弼沙傳說
第三節 丹吉爾使者遠赴元朝大都
第四節 明代魯密和日落國

第十三章 明初中非交流的新高潮
第一節 明朝和埃及的外交關系
第二節 鄭和下西洋和印度洋國際貿易
第三節 船隊五訪東非洲
第四節 《航海圖》上的非洲針路
第五節 《航海圖》上的坦桑尼亞和莫桑比克
第六節 中非貿易的興旺
第七節 中國航海家探索南印度洋

第十四章 16世紀以來非洲和中國的交流
第一節 非洲地理知識的擴大
第二節 19世紀華工對非洲的貢獻
第三節 中國和非洲人民為爭取獨立、自主而融結的友誼

第十五章 中國四大發明和非洲
第一節 紙和造紙法傳入非洲
第二節 雕版印刷的發明和傳入非洲
第三節 羅盤和航海技術的改進
第四節 火藥、火炮和非洲

第十六章 非洲原生植物在中國的繁衍緒說
第一節 糧油作物
第二節 經濟作物
第三節 瓜果蔬菜
第四節 香藥花木
參考文獻
圖版目錄
後記

中國瓷器瓷器只產在泉州和廣州城，用當地山中的陶土燒制。用陶土加上一種礦石一起燒煉，三天以後取出，潑上冷水，再使它膨脹。上等瓷器，須候一月之久，但也不能過長。次等的熔胚時間不足十天。瓷器在中國的售價就像陶器在我國一樣，甚至更加便宜。中國瓷器運銷印度等地區，直到我的故鄉馬格里布。這種瓷器在當世確是首屈一指。
中國絲業十分興旺所有中國人都很看重金銀器。那里絲綢產量極多，使貧民也能穿著絲綢，如果沒有商人轉運，絲綢便一錢不值了。棉布在中國價值昂貴，一件布衣可換多件綢衣。中國商界風尚，將金銀都熔鑄成錠，每錠約重一堪塔爾，常存放在門樓里。有五錠的，可戴指環一枚；有十錠的，可戴指環二枚；有十五錠的，稱為富商（賽蒂），相當于埃及的商會董事（卡拉米）。
中國人用煤塊充作燃料中國和契丹居民，他們不用木炭，用一種像我國陶土的泥塊作燃料。用象馱運來，軋成碎塊，大小和我國的木炭相仿，燒著時像木炭，火力勝似木炭。燒後成灰，和水曬干，還可再燒，直到全成灰燼為止。用這種土塊另外加上一些礦石，就可燒制瓷器。
中國人技藝高超中國人比其他民族有更高超的技巧和藝術才華。這業經世界公認，見于許多人的著作中。他們的繪畫精絕人寰，可說得天獨厚，世界上任何民族，即使羅姆人也只能望而卻步。
白圖泰用他自己在北京的經歷，說明中國的畫家只要見到一面，便可將對方的肖像惟妙惟肖地畫下來。當時白圖泰一行穿著伊拉克服裝，前往王宮，經過畫市，未經察覺，畫師們便將他們一行諸人的肖像畫好，等他們出宮時，畫像已張貼墻上了。據說這是中國人對過往人士必須進行的慣例。