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165反詐騙

【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦？提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」！
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餐飲衛生與安全

  • 餐飲衛生與安全

  • ISBN13：9789867176882
  • 出版社：華格那企業
  • 作者：陳德昇
  • 裝訂：平裝
  • 規格：26cm*19cm (高/寬)
  • 版次：2
  • 出版日：2007/09/01
   一般分類：科學‧科普 > 應用科學 > 醫學 > 公共衛生
   一般分類：醫療保健 > 公共衛生
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定  價：NT$400元
單次購買10本以上95折
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商品簡介

餐飲衛生安全概論

食品中毒

餐飲設施規劃

採購、驗收、儲存及食材前處理

廚房衛生管理

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