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無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 餐桌上的瘦身魔法:50道越吃越瘦,越吃越健康的美味食譜

  • 系列名:無印良品
  • ISBN13:4717702244637
  • 出版社:尖端出版
  • 作者:黃乃芸-作;俞家燕-繪
  • 裝訂/頁數:平裝/120頁
  • 附件:蒸煮鍋特惠組
  • 出版日:2011/11/15
  • 中國圖書分類:食譜
定  價:NT$499元
優惠價: 9449
可得紅利積點:13 點

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

商品簡介

作者簡介

目次

瘦身就從餐桌上做起!超簡單、照著做、輕鬆煮~
50道吃不膩100%完美瘦身食譜,前菜、主餐、湯品、甜點一應俱全,
不必餓肚子,瘦身也能打出滿足的飽嗝!

◎ 風靡日本的神奇美味魔法『時尚‧可愛!櫻桃紅矽膠蒸煮鍋』,
安全不含塑化劑及雙酚A等有害物質,享瘦美食最安心!
♥ 超方便!微波╳蒸╳煮╳燒╳烤╳熬,快速上菜好輕鬆
♥ 超實用!冷凍╳冷藏╳上菜╳保存╳收納,通通一鍋就搞定
♥ 超安心!微波爐、電鍋、烤箱料理……安全無毒超健康

◎ 什麼是「矽膠蒸煮鍋」?
矽膠蒸煮鍋由「可食用級矽膠」材質製成,適用各類微波爐、烤箱、電鍋,衛生易清潔,耐熱度為 -40度~220度,安全又健康!特殊弧線設計,確保均勻受熱、有效保留食材營養和新鮮滋味!
♥ 15分鐘上菜!超省時輕鬆調理
♥ 可愛鄉村雜貨風╳時尚感弧線設計
♥ 食器+餐具+保存=多功能烹調利器

◎123立即上手「蒸煮鍋」魔法料理術
1 參照食譜,放入適當的食材份量於蒸煮鍋中
2 放入微波爐/電鍋/烤箱中,簡單烹煮好滋味
3 大功告成!廚房菜鳥輕鬆端出大廚好菜

◎ 蒸煮鍋規格 ◎
原料:食品級矽膠
耐冷耐熱度:零下40度~220度
使用尺寸:W250X D217 X H60 mm
收納尺寸:W250X D217 X H20 mm
淨容量:750 ml

黃乃芸

美國路易斯安納州立大學食品科學/環保毒物 博士
喜愛研究料理、品嚐美食,以自身的專業學識為基礎,精心挑選魔法養瘦食材,搭配安全健康的蒸煮鍋無油煙料理方式,設計出50道越吃越健康的瘦身食譜。著有《舒眠抗壓排毒減重健康餐》、《青春期發育食譜》、《健康排毒100%》(審核、營養諮詢)。

現 職
  暐凱國際檢驗科技股份有限公司技術總監
  實踐大學食品暨保健營養學系 兼任助理教授
  衛生署輸入肉品審查案委員(95-98年) 
  標準檢驗局輸歐盟水產品制度工作小組顧問(95-98年)
  輸歐盟漁產品聯合工作小組之稽核─執行「標準檢驗局」、「動植物防疫檢疫局」及「漁業署」等官方單位之稽核
  漁業署輸歐盟水產品稽核執行計畫主持人(95-98年) 
  7-ELEVEN 供應商主任稽核員、品保顧問
  大潤發供應商、家樂福、麥當勞稽核團隊主管

經 歷
  衛生署肉品食品安全管制系統指引製訂委員
  衛生署輸入肉品審查查核制度及查核表草案擬訂人
  國際ISO9000主導稽核員
  國際HACCP認證主導稽核員
  國際HACCP聯盟認證合格講師
  宏遠食品股份有限公司 品保經理

Magic1 清爽窈窕瘦料理:好吃不發胖的美味魔法
1. 美式茄紅莎莎雞肉塔
2. 醬燒牛肉三明治
3. 粉鮭田園沙拉
4. 和風寒天海藻美雞沙拉
5. 五味章魚拌秋葵
6. 青木瓜鮮蝦雞絲沙律
7. 醋拌洋蔥牛肉
8. 蘆筍火腿手捲
9. 清爽紫茄捲
10.越式牛肉河粉
11.高麗菜捲
12.腐竹炒青豆
13.蒜香四季豆
14.日式酒粕雜蔬湯
15.泰式海鮮酸辣湯
16.紅杞草菇山藥雞腿煲

Magic2 排毒美容餐:清脂除臃腫的美麗魔法
1. 明太子鮭魚五穀飯(五穀飯)
2. 甜莓燕麥粥(燕麥)
3. 鮮蔬木耳拌飯(黑木耳)
4. 青花美雞泥(青花菜)
5. 海味味噌湯(海帶)
6. 香菇燉煮豚(香菇)
7. 日式起司厚蛋燒(番茄)
8. 沖繩薑蜜地瓜(地瓜)
9. 菠菜濃湯(菠菜)
10.白玉鑲筍(苦瓜)
11.酸溜洋蔥雞絲(洋蔥)
12.香蟹地瓜葉羹(地瓜葉)
13.南瓜雞蓉粥(南瓜)
14.綠筍彩蔬拌鮮貝(蘆筍)
15.辣腐牛肉空心菜(空心菜)
16.香炒韭菜花枝(韭菜)

Magic3 異國佳餚輕鬆上手:料理菜鳥端出大廚好菜!
1. 中式-芥蘭蠔油牛肉燴飯
2. 中式-金瓜雞柳米粉
3. 西式-奶油蘑菇美雞燉飯
4. 西式-煙燻鮭魚麵
5. 日式-日式親子丼
6. 日式-海鮮烏龍麵
7. 韓式-海陸豆腐鍋
8. 韓式-韓式泡菜煎餅
9. 泰式-椰汁綠咖哩蟹肉
10.印度-鮮蔬咖哩雞腿
11.義式-青醬雞肉筆管麵
12.法式-法式洋蔥麵包盅

Magic4 低卡中西點心:甜蜜無負擔的幸福魔法
1. 果香涼糕
2. 什錦水果杏仁豆腐
3. 低脂法式布蕾
4. 甜莓醬水果鬆餅
5. 桂圓蓮子凍
6. 蜜糖梨子

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