不思議の創意新吃法！！超商食品變身五星級點心
- 系列名：智慧風格
- ISBN13：9789862252574
- 出版社：漢湘文化
- 作者：GREEN LIFE
- 裝訂／頁數：平裝／93頁
- 規格：28cm*21cm*0.72cm (高/寬/厚)
- 版次：1
- 出版日：2011/11/01
再享89折，單本省下15元
商品簡介
■掌握食品的四大特性，美味跟著來
味道：具有重口味的食品，能增添其風味，如：泡菜。
柔軟度：較軟且有Q度的食物，可以增加口感的變化，如：棉花糖。
脆度：在口味平淡的食品中，可讓味道加分，如：泡麵。
外觀：利用已經做好的成品，輔助食物的精緻度，如：生菜沙拉。
■省錢大創意 !50道簡單食品組合大公開
只需花小錢，就能簡單製作出五星級的漂亮創意小點。
■常見超商食品熱量表
兼顧食物的熱量，讓料理美味、健康加滿分。
本書特色
＊料理簡單又方便取材
便利超商食品種類多，花點巧思就可以做出簡單的料理。
＊生手也能做出美味好料理
即使不會做菜，只要利用食品的特性，一樣做出令人讚絕的點心。
＊不用大費周章，即可快速完成
免烹煮，短時間內即可快速完成創意小點。
目次
Part 1如何選擇適合料理的超商食品？ 4
掌握食品的四大特性，美味跟著來 8
味道x 脆度x柔軟度x外觀
Part 2省錢大創意！52道簡單食品組合 12
輕食類
綜合土司串 14
脆薯沙拉 15
法式蜜糖吐司 16
蝦條蘋果麵包 18
奶油玉米白菜捲 19
日式米菓麻糬夾心 20
香辣蝦條手捲 22
熱狗吐司捲 23
壽司三明治 24
美乃滋鲔魚拌麵 26
沙拉涼拌麵 28
奶油玉米濃湯燉飯 29
香蕉花生吐司 30
韓式泡麵海苔捲 32
韓式泡菜三明治 34
優格蒟蒻涼麵 35
歐式小點心 36
法式雞肉丸子濃湯 38
日式鮪魚茶泡飯 39
義式蜜汁貝果 40
炒麵麵包 42
一口水果吐司 43
地瓜堅果三明治 44
甜點類
水果蛋糕 46
脆餅水果小點心 48
巧克力聖代 49
綜合水果優酪乳 50
法式馬卡龍夾心 51
巧克力布朗尼 52
綜合堅果優格沙拉 54
牛奶咖啡凍 55
拿破崙派 56
冰淇淋棉花糖煎餅 58
番茄烏梅 59
香蕉銅鑼燒 60
香蕉玉米脆片鮮奶 62
爆米花冰淇淋 63
巧克力棉花捲 64
布丁聖代 66
綜合紅茶凍 67
飲料類
香蕉巧克力奶昔 68
蔓越莓蒟蒻凍飲 70
可可豆漿 71
漂浮冰啤 72
巧克力脆片奶昔 74
梅酒氣泡飲 76
水果紅茶 77
綜合蔬果汁 78
蜜地瓜牛奶冰沙 80
橙香咖啡 81
鮮奶冰球紅茶 82
棉花球氣泡飲 83
Part3常見超商食品熱量表 84
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。