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海洋小百科全書：海洋漁業重點（簡體書）
- ISBN13：9787306035653
- 出版社：中山大學出版社(大陸)
- 作者：曾名湧; 李文濤
- 裝訂／頁數：平裝／277頁
- 規格：19cm*13cm (高/寬)
- 出版日：2012/01/09
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目次
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《海洋小百科全書:海洋漁業》是“海洋小百科”之一，系統介紹了海洋漁業的發展沿革，捕魚技術，海產品美食與營養，海產品保健與藥用等科普知識。
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你知道現在有哪些捕魚方法嗎？先有漁夫還是先有獵人？你知道八珍有哪些東西嗎？你知道海產品有哪些種類嗎？蛤蜊有什么藥用價值？……曾名湧、李文濤編著的這本《海洋漁業》以問答的形式，系統介紹了千姿百態捕魚技術，海洋漁業發展史話，名貴海產品趣味談，海產品美食與營養及海產品保健與藥品的科普知識。
目次
一 千姿百態捕魚技術
二 海洋漁業發展史話
三 名貴海產品趣味談
四 海產品美食與營養
五 海產品保健與藥品
編後記
《海洋小百科全書》分類目錄
二 海洋漁業發展史話
三 名貴海產品趣味談
四 海產品美食與營養
五 海產品保健與藥品
編後記
《海洋小百科全書》分類目錄
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