環境污染治理技術與實訓（簡體書）

《環境污染治理技術與實訓》是一本以培養高層次應用型人才應用能力和創新能力為目的，綜合運用污染治理技術，重點介紹環境污染治理技術技能培養和實驗能力應用的簡明培訓教程。 《環境污染治理技術與實訓》由四部分編寫而成。第一部分為環境污染治理專業基礎實驗，側重于基礎實驗技能的訓練，包括環境分析監測基礎實驗、環境微生物實驗、金屬分析測試實驗和環境污染治理基礎實驗。第二部分為綜合性、設計性實驗，是建立在驗證性實驗的基礎上，對各類專業基礎實驗項目進行綜合，設計了環境監測和三廢治理的綜合性、設計性實驗。第三部分為探究性實驗，是探索如何提高讀者科研能力，為未來科學研究工作奠定基礎。第四部分是技能培訓，包括污水處理工和三廢處理工兩個工種的技能鑒定培訓內容。
《環境污染治理技術與實訓》內容實用，既有經典實驗項目，也有創新性實驗，可操作性強。通過本書學習，可使讀者真正掌握環境污染治理技術實際內容，達到舉一反三的目的。
《環境污染治理技術與實訓》可供廣大從事環境科學研究、環境治理保護工作、環保設備生產企業的科技人員、工程技術人員及管理人員參考，也可作為工科院校相關專業師生教學參考書、教材或技術培訓用書。

經濟和社會的發展，導致環境污染現象加劇，水、氣、聲、固四方面的環境污染物不斷翻新，新的環境污染問題不斷出現，對環境污染治理技術人才提出更高、更新要求，因此，社會越來越需要具有較強應用能力和創新能力，具有能針對環境污染問題，綜合運用污染治理技術，確定環境污染治理工藝的高層次應用型人才，而目前大多數驗證性實驗已經不能滿足當前人才培養的最新要求。
環境工程專業是一門實踐性很強的專業學科，該專業的主干課程如《環境監測》、《環境微生物學》、《水污染控制工程》、《大氣污染控制工程》、《固體廢棄物處理與處置》、《物理性污染控制工程》等課程都必須開設實驗。目前還沒有一本將以上課程實驗融合在一起的實驗教程。現有的與環境工程專業有關的實驗教材或書籍，又大多以常規、驗證性實驗為主，而編入綜合性、設計性實驗及更深入的研究性、探索性實驗內容的簡明實驗教程并不多見。
目前我國職業資格證書制度已經比較完善，每年需要參加職業技能鑒定的人數不斷增加，環保行業大部分要求從業人員擁有職業資格證書。在上述情況下，編者總結了多年教學和實踐經驗，在長年從事工種職業技能鑒定和培訓工作基礎上，組織一線人員編寫了這本《環境污染治理技術與實訓》簡明教程。
本書以循序漸進為主，共分為四部分。第一部分為環境污染治理專業基礎實驗，包括環境分析監測基礎實驗、環境微生物實驗、金屬分析測試實驗和環境污染治理基礎實驗。專業基礎實驗為驗證性實驗，側重于基礎實驗技能的訓練。第二部分為綜合性、設計性實驗，是建立在驗證性實驗的基礎上，對各類專業基礎實驗項目進行綜合，設計了環境監測和三廢治理的綜合性、設計性實驗。第三部分為探究性實驗，是將編者部分成熟的科研成果轉化為實驗項目，使讀者接觸環境工程領域的研究前沿，提高讀者科研能力，為未來科學研究工作奠定基礎。第四部分是技能培訓，包括污水處理工和三廢處理工兩個工種的技能鑒定培訓內容。
本書的特點是符合環境工程專業本科人才培養目標要求，內容實用，由淺入深，從專業基礎到應用，既有經典實驗項目，也有創新性實驗，可操作性強。通過本書學習，可使讀者掌握環境污染治理技術的使用方法，并能達到舉一反三的目的。本書可供廣大從事環境科學研究、環境治理保護工作、環保設備生產企業的科技人員、工程技術人員及管理人員參考，也可作為工科院校相關專業師生教學參考書、教材或技術培訓用書。
全書由程潔紅和孔峰任主編、副主編，參加本書編寫的教師還有蔣莉、高永、陳嫻、路娟娟，由程潔紅負責統稿和定稿，程潔紅、孔峰、陳嫻負責校對。本書在編寫過程中得到了上海交通大學朱南文教授和江蘇技術師范學院周全法教授的熱心指導，在此表示衷心感謝!
由于編者時間有限，書中不足之處在所難免，懇請同行專家、學者和廣大讀者不吝指教，提出寶貴意見。
編者
2012年2月

第1章緒論1
1 1目的與任務1
1 2實驗教學程序2
1 3實驗教學要求2

第一篇專業基礎實驗

第2章環境分析監測基礎實驗6
2 1水質監測6
2 1 1水的pH和電導率的測定6
2 1 2懸浮固體和濁度的測定8
2 1 3色度的測定10
2 1 4水的總硬度的測定11
2 1 5水的化學需氧量的測定12
2 1 6高錳酸鹽指數的測定——;酸性高錳酸鉀法15
2 1 7水質總磷、總氮的測定16
2 1 8水中氨氮的測定19
2 1 9水質溶解氧的測定——;碘量法23
2 1 10水質五日生化需氧量(BOD5)的測定24
2 1 11水質總有機碳(TOC)的測定——;燃燒氧化非分散紅外吸收法27
2 1 12水中氟化物的測定——;氟離子選擇電極法28
2 1 13水中揮發酚類的測定30
2 1 14廢水中油的測定33
2 1 15廢水中苯系化合物的測定35
2 2大氣監測36
2 2 1大氣中總懸浮顆粒物的測定——;重量法36
2 2 2沉降天平法測定粉塵粒徑分布38
2 2 3大氣中氮氧化物的測定——;鹽酸?乙二胺分光光度法40
2 2 4大氣中二氧化硫的測定——;鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法42
2 2 5大氣中一氧化碳的測定——;非色散紅外吸收法44
2 2 6室內空氣污染監測45
2 3固體監測55
2 3 1土壤中鎘的測定55
2 3 2固體廢物中銅的測定56
2 3 3固體廢物中鉻的測定57
2 3 4土壤中汞的測定59
2 4環境噪聲的物理監測60

第3章環境微生物實驗62
3 1環境微生物基礎實驗62
3 1 1光學顯微鏡的操作及微生物個體形態的觀察62
3 1 2顯微鏡測微技術64
3 1 3微生物細胞的顯微鏡直接計數和測量66
3 1 4酵母菌的形態觀察67
3 1 5培養基的制備和滅菌68
3 1 6細菌淀粉?的定性測定71
3 1 7細菌純種分離、培養和接種技術72
3 1 8細菌的染色和油鏡的使用75
3 1 9細菌生長曲線的測定（比濁法）77
3 1 10環境因素對微生物生長的影響79
3 2環境污染微生物實驗81
3 2 1葉綠素a和葉綠素b含量的測定（分光光度法）81
3 2 2水中細菌總數的測定82
3 2 3水中總大腸菌群的測定——;多管發酵法84
3 2 4土壤中放線菌的分離、純化、計數與形態觀察88

第4章金屬分析測試實驗90
4 1鎳的分析實驗90
4 1 1丁二酮?沉淀重量法90
4 1 2丁二酮?分光光度法91
4 1 3EDTA滴定法92
4 2銅的分析實驗93
4 2 1銅試劑法93
4 2 2碘量法94
4 3鋅的分析實驗95
4 3 1碘量法95
4 3 2EDTA容量法97
4 4鉻的分析實驗98
4 4 1二苯碳?二?分光光度法98
4 4 2離子交換實驗法99
4 5鎘的分析實驗101
4 5 1EDTA絡合滴定法101
4 5 2雙硫?分光光度法102
4 6鉛的分析實驗103
4 6 1鉻酸鉛沉淀亞鐵滴定法104
4 6 2EDTA容量法105
4 7鐵的二氮雜菲分光光度法分析實驗106
4 8原子吸收分光光度法107
4 8 1鎘的分析實驗108
4 8 2鉛的石墨爐原子吸收分光光度法109
4 8 3銅、鎘、鉛、鋅等金屬元素的測定111

第5章環境污染治理基礎實驗114
5 1水污染控制工程實驗114
5 1 1沉淀與澄清114
5 1 2過濾實驗121
5 1 3城市污泥（活性污泥）實驗126
5 1 4加壓溶氣氣浮實驗137
5 1 5曝氣設備清水充氧性能測定實驗140
5 1 6氧化溝實驗144
5 1 7離子交換實驗146
5 1 8活性炭吸附實驗148
5 1 9納濾與反滲透實驗152
5 1 10恒壓膜過濾實驗156
5 2大氣污染控制工程實驗160
5 2 1除塵性能測定實驗160
5 2 2油煙凈化器性能測定166
5 2 3催化轉化法去除汽車尾氣中的氮氧化物168
5 3固體廢棄物處理與處置實驗169
5 3 1工業廢渣滲瀝模型實驗169
5 3 2固體廢物的破碎實驗170
5 3 3固體廢物的壓實實驗177

第二篇綜合性、設計性實驗

第6章環境監測綜合性、設計性實驗185
6 1校園河水中的生物檢測與評價實驗185
6 2校園環境空氣質量監測實驗187
6 3水果、蔬菜、谷類中有機磷農藥的多殘留的測定——;氣相色譜法188

第7章三廢治理綜合性、設計性實驗190
7 1耗氧速率的測定及廢水可生化性與毒性的評價190
7 2廢水可生化性綜合性實驗192
7 3間歇式活性污泥法實驗195
7 4自動控制廢水生化處理組合工藝模擬實驗197
7 5厭氧消化處理工藝實驗198
7 6城市污泥好氧消化處理工藝實驗199
7 7城市污泥中Cu、Zn和Ni的測定（FAAS法）200
7 8城市垃圾固體廢物組成的測定201
7 9垃圾性能測定分析203
7 10垃圾滲濾液的分析204
7 11垃圾滲濾液綜合處理實驗205
7 12膜分離水質凈化實驗206

第三篇探究性實驗

第8章三廢處理探究性實驗212
8 1光催化法處理高濃度難降解有機工業廢水實驗212
8 2電凝聚氣浮和電化學法處理有機污染物實驗214
8 3化學實驗室有毒有害廢水無害化處理215
8 4垃圾滲濾液的污染物在包氣帶中的遷移215
8 5城市污泥的處理與綜合利用實驗218
8 6有機垃圾厭氧生物制氣探究性實驗220
8 7電鍍污泥的電解法回收銅實驗222
8 8固體廢物熱解法制備活性炭實驗224
8 9工業廢氣中揮發性有機化合物的測定225

第四篇技能培訓

第9章污水處理工職業技能培訓230
9 1概述230
9 2污廢水處理工職業技能鑒定規范231
9 2 1鑒定要求231
9 2 2鑒定內容232
9 2 3附錄習題239
9 3三廢處理工職業技能鑒定規范255
9 3 1鑒定要求255
9 3 2鑒定內容256
9 3 3附錄習題273

第10章工業污（廢）水處理技能工種必備理論知識276
10 1工業污（廢）水的性質276
10 1 1工業污（廢）水的分類276
10 1 2工業污（廢）水的性質276
10 2廢水處理裝置的運行、控制和管理277
10 2 1開車調試277
10 2 2運行控制279
10 2 3運行管理280
10 3常見廢水處理技術與運行管理281
10 3 1沉淀處理與運行管理281
10 3 2氣浮處理與運行管理283
10 3 3活性污泥法處理與運行管理285
10 3 4生物膜法處理與運行管理291

參考文獻295