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在陽臺上種植可口的蔬菜(簡體書)
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在陽臺上種植可口的蔬菜(簡體書)
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在陽臺上種植可口的蔬菜(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次

商品簡介

隨著城市化的推進,人們的生活空間在逐漸縮小,許多城市居民開始向往傳統';自給自足';的生活。《在陽臺上種植可口的蔬菜》將傳統的菜園子搬進陽臺,讓你在自家陽臺上充分享受耕作和采摘的喜悅,做個快樂的';農夫';。
試想一下,某天早晨醒來,對自己說:';啊,聖女果可以采摘了,再間苗幾株生菜,早餐就吃蔬菜沙拉吧。';多么愜意的生活啊,不用趕早去超市排隊買菜,也不必擔心農藥殘余問題,吃自己種的菜環保又健康。

作者簡介

田中寧子,園藝設計師,喜歡在陽臺上種菜養花。因提出';著手園藝,享受生活';的理念而被多家媒體爭相采訪。
著有《好好培育!陽臺迷你菜園》、《簡單&環保,培育美味陽臺菜園》、《采收的幸福,首次經營陽臺菜園》等多部著作。

名人/編輯推薦

40多種常吃的蔬菜和香料,300多張種植步驟圖,讓您的種菜過程SO EASY。

目次

要在陽臺上快樂種菜事先需
要了解的5個要點
栽培管理表的學習方法及使用方法指南
為陽臺園藝師準備的園藝用語集
新手篇
享受收獲嫩葉的喜悅
新手也可輕松栽培的蔬菜
生菜、紫背菜、芝麻菜、小蘿卜、菠菜、小松菜、苤藍、辣椒、牛皮菜
進階篇
用心種植好吃的蔬菜、養眼的蔬菜
土豆、迷你胡蘿卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、長果種黃麻
挑戰篇
雖然費時費力 但仍想種植的可口蔬菜
泡菜用黃瓜、黑豆、茄子、意大利西紅柿、洋蔥、綠皮西葫蘆
陽臺采葉 ,廚房添香
每日小驚喜- 日常香草 調味用香草、茶用香草、羅勒、韭菜、生姜、月桂、香菜、芹菜、紫蘇、香蔥、珠蔥
無土栽培的簡單園藝
冬天在陽臺培育美味的新芽蔬菜
遮光培育芽菜
利用室內光培育芽菜 在栽培容器上花點工夫
新芽蔬菜,美味享受
混栽共榮作物應季蔬菜和香草的組合盆栽
春-夏 意大利組合盆栽的種植計劃
香草沙拉組合盆栽的種植、播種計劃
秋-春 紫甘藍組合盆栽的種植計劃
從陽臺到廚房蔬菜的美味做法
酥脆熏肉混搭沙拉
夾有各種西紅柿和柿子椒的三明治
油炸葉姜和胡蘿 卜
小蘿卜泡菜
黃瓜泡菜三明治蔬菜沙拉和蔬菜湯
長鰭金槍魚生魚片
苤藍蘸醬
香草奶酪
羅勒香腸與芝麻菜沙拉
檸檬香茶
紫蘇芝麻調味汁
意大利法香醬
羅勒醬
羅勒醋
羅勒調味汁
日式長果種黃麻沙拉
雞腿意大利法香醬
綠皮西葫蘆與羅勒通心粉
各式漿果沙拉
栽培美味蔬菜的地方個人陽臺菜園大公開
陽臺上栽培經常用到的物品
植物標牌,快樂時尚
從種子、幼苗到便利的工具 購買園藝用品
首次栽培也順順利利的陽臺菜園問答
培育健康的蔬菜所需要的土壤和肥料Q&A
從播種到收獲的培育方法Q&A
附錄收獲建議
蔬菜和香草的栽培日歷
圖片故事
1 采摘禮物
2 美麗的小西紅柿
3 漿果大集合
4 養眼的蔬菜
5 佐山小姐與烏拉爾

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