日本腸道名醫的橄欖油減重法：減腰．瘦肚找回S曲線！

松生恒夫　MATSUIKE TSUNEO

1955年生於日本東京。醫學博士。
1980年日本東京慈惠醫科大學畢業並擔任該院第三醫院內科助教，之後擔任日本松島醫院大腸肛門中心診療部部長。
2004年在日本東京都立川市開設松生診所。
主要醫療領域為大腸內視鏡檢查、生活習慣病造成的大腸疾病，提倡地中海型飲食、漢方療法、音樂療法等。
著作有《排便障害をスッキリ治す本！》、《大腸がん内視鏡検査がよくわかる本》（リヨン社）、《新オリーブオイル健康法》（講談社＋α新書）、《大腸の健康法》（平凡社新書）、《腸内リセットダイエット》（マキノ出版）等。
相關著作：《圖解 腸內淨化健康法》

譯者簡介
邱麗娟

1973年生，台北人。畢業於輔仁大學日文研究所。
興趣是翻譯和漫畫，有錢有閒就出國玩，沒錢沒閒就吃白土司配開水。最大心願是希望能口袋麥克麥克的環遊世界一輩子。

前言
美味、有趣地挑戰健康減重！

本書提供的是以橄欖油為主進行飲食改善，從體內清潔、健康瘦身的減重法。
這是一種不需要激烈的運動，也不需要減少用餐、忍受飢餓，輕鬆無負擔又美味，容易持續下去而且不易復胖的減重。

而且可以調整腸道狀態、改善便秘，具有皮膚光滑恢復年輕的效果，女性尤其適合這種減重法。

第1章是橄欖油減重法的好處。
①美味又飽足，不復胖的「世界第一減重法」
②減少內臟脂肪，讓凸出小腹消下去的「改善體質減重法」
③改善便秘、預防骨質疏鬆症的「健康減重法」
④具有抗老、美膚效果的「變美減重法」

第2章是橄欖油料理的作法。
①每天攝取1.5∼2大匙橄欖油
②排泄老舊廢棄物質，大量攝取改善便秘的食物纖維
③蔬菜滿滿，「地中海型」加上「日式飲食」模式
④用「食材」重整腸道，用「健走」活化腸道

我們也實際請4位女性朋友來嘗試一個月的飲食療法，當中有兩個人瘦了4公斤，腰部瘦了4公分。其他兩位也瘦了1∼2公斤，而且每個朋友都說排便變得順暢，皮膚變得很光滑。

第5章彙整了她們減重的過程結果。

其他還有簡單就能製作的橄欖油料理，橄欖油料理的活用、推薦的橄欖油等等，介紹一些可以輕鬆享用橄欖油的方法。

請各位務必參考本書，美味、有趣地挑戰減重！

松生恒夫