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瑜伽倡導的飲食方式是我們提倡瑜伽生活方式最為重要的一個環節。要想增進瑜伽練習的效果就必須采用瑜伽的飲食原則。許多人擔心進行瑜伽的飲食會導致營養不良。事實上,對于我們現代人來講,我們生病的很多原因不是由于營養不良,而是由于飲食過量、不合理所致。正如瑜伽中講到的我們生病的兩個主要原因:一個是由于想得多,另一個就是吃得過多所致!這一觀點和醫學上講到的“病從口入”的觀點達成了某種契合。
談到吃得多會導致產生的疾病,相信很多人都非常清楚。如高血壓、肥胖癥、糖尿病等都屬于富貴病,生活改善使我們吃了過多的食物,由于飲食結構不合理導致疾病的產生。飲食會影響我們的情志、甚至性格,這些都將在本章給大家闡釋。
關于瑜伽的斷食法,和中國道家的“避谷”相似。自然界的動物可以良好地繁衍生存,很重要的一個原因就是動物經常會面臨沒有食物、饑餓的狀態。而對于人來講,我們的器官機能可以休息,人的精力反而更加旺盛。就像我們大家剛吃飽飯會犯困,而饑餓時,精力會集中,不會睡覺。
本節我們就將詳細地闡釋瑜伽的科學飲食觀。一、腧伽I飲食與宇宙力量
瑜伽視宇宙為一體,萬事萬物都是宇宙本體的顯現,所有萬物的內在都存在著宇宙運行的勢能。宇宙運行勢能有三種:悅性力量、變性力量和惰性力量。悅性力量賦予萬物富有生機、快樂和喜悅;變性力量賦予萬物不定善變;惰性力量……
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