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四季養生諺語(簡體書)
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四季養生諺語(簡體書)

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商品簡介
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目次
書摘/試閱

商品簡介

《四季養生諺語:古人養生智慧》將養生諺語按照春夏秋冬四季進行歸類,諺語涉及各個方面,包括食療、食補、保健等。並對這些養生諺語進行解析點評,使讀者能夠熟悉這些流傳下來的養生保健和延年益壽的智慧,以便應用於生活,指導行為,使人能夠順應春生、夏長、秋收、冬藏的四季氣候特點,獲得理想的養生保健效果。.

名人/編輯推薦

許沈華編著的《四季養生諺語(古人養生智慧)》旨在希望通過介紹古人養生保健的一些經驗,拋磚引玉,殷切地期望每個人都能進一步珍惜生命,關愛自己,從而不斷地學習當代科學的養生保健智慧與延年益壽的技能,聯系個人實際、身心雙修、動靜結合、精神養生、運動養生、食療養生、藥物養生等,廣為采納,各取其長,無病先防、有病早治、堅持不懈、持之以恒、親身譜寫“養生保健”新篇章,使自己的人生更加歡樂,更加高尚,更加健康,更加長壽,更加輝煌。

我的姥姥是一個沒有文化的小腳女人,雖然只認得自己的名字,可是她有許多朗朗上口的養生“老話”,并在生活實踐中時時吟頌,每每照做,順應春生、夏長、秋收、冬藏的四季氣候特點,獲得理想的養生保健效果,使她能夠健康快樂地度過96個春秋年華。姥姥常常言傳身教讓我們晚輩要牢記她的那些金玉良言、養生“老話”。其實她所推崇的就是一種社會上流傳甚久、口口相傳的固定諺語類詞句,用簡單通俗的快言妙語反映出深刻的養生道理,照著去做就會少生疾病,健康長壽,獲益匪淺。承蒙浙江省“全民科學素質行動計劃叢書”編委會主任方路教授的信任,邀請為該套叢書寫“四季養生”,我就想起把那些養生“老話”找出來,加以解析點評,去偽存真,為讀者提供一些有益的借鑒。并以此書來懷念和感恩我的姥姥。
我編寫四季養生諺語的最大心愿還在于:希望通過介紹古人養生保健的一些經驗,拋磚引玉,殷切地期望每個人都能進一步珍惜生命,關愛自己,從而不斷地學習當代科學的養生保健智慧與延年益壽的技能,聯系個人實際、身心雙修、動靜結合、精神養生、運動養生、食療養生、藥物養生等,廣為采納,各取其長,無病先防、有病早治、堅持不懈、持之以恒、親身譜寫“養生保健”新篇章,使自己的人生更加歡樂,更加高尚,更加健康,更加長壽,更加輝煌。
鑒于四季養生諺語內容十分豐富,涉及面非常廣泛,科學性與實用性較強,加上許多古代諺語養生保健的性質、功能、利弊與原理等,有些迄今還缺乏科學論證,有待深入研究,而編者的水平有限,因此,在諺語解評與溫馨提示內容的不當之處恐難避免,懇請有關專家、學者及讀者們多多指正,不勝感激。
許沈華
2012年6月16日

目次

一、春回大地萬物生,春捂防病添精神1.春天孩兒臉,一日變三變2.春風吹日暖,春燥早日防3.春捂秋凍,吃了端午粽,再把棉衣送4.三天不吃青(菜),兩眼冒金星5.三月三,薺菜當靈丹6.客中雖有八珍嘗,哪及山家野筍香7.蘆筍營養價值高,美容抗癌效果好8.緩解春困小妙招,吃蔥殺菌抗疲勞9.清茶一杯,元氣百倍10.大蒜是個寶,常吃身體好11.早春韭菜一束金12.涼拌馬蘭頭,降壓泄熱火13.清明螺,頂只鵝14.清明蛋,人人盼15.春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡16.春季進補湯,祛寒數雞湯17.一鴿勝九雞,鴿蛋賽人參18.百草出芽,百病易發19.紅棗茵陳湯,肝病好單方20.菜花黃,癡子忙2I.春遊去踏青,春暖防過敏22.春日陽光暖洋洋,曬得身心都舒暢23.踏青問柳賞春光,運動鍛煉精神爽24.我和姥姥去踏青,遊完靈隱采艾青二、夏伏天熱心靜長,飲食消暑保健康1.立夏日,吃補食2.貪涼失蓋,不病才怪3.汗水沒幹,冷水莫沾4.中午睡覺好,猶如撿個寶5.夏令飲食有三鮮6.天時雖熱,不可食涼;瓜果雖美,不可多嘗7.暑天吃西瓜,藥劑不用抓8.夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方9.十苦九補數苦瓜,除皺嫩膚是黃瓜10.冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方11.吃了馬齒菜,一年無病害12.洋蔥好味道,防癌抗衰老13.花椰菜被西方人稱為“天賜的良藥”14.多吃番茄營養好,貌美年輕疾病少15.冬瓜消腫又利尿,清熱減肥抗衰老16.南瓜絲餅蛋花湯,營養豐富又健康17.蝦皮加醋當小菜,身體靈活腿腳健18.荷葉茯苓粥,利五臟通經絡19.小暑黃鱔賽人參20.飛禽莫如鴣,走獸莫如兔21.一伏火腿二伏雞,三伏要吃金銀蹄22.三伏培本扶正氣,冬病夏治好時機23.心靜自然涼24.立了秋,把扇丟2.白露身不露,寒露腳不露3.春捂秋凍,不生雜病4.金秋欲解燥,梨子百合最奇妙5.柑橘營養價值高,理氣健脾潤秋燥6.香蕉潤腸通便好,降壓解鬱抗疲勞7.一天一蘋果,醫生不找我8.一天吃三棗,終生不顯老9.立秋胡桃白露梨,寒露柿子紅了皮11.吃葡萄不吐葡萄皮12.多吃紫茄煮米飯,黃疸肝炎好得快14.西方人的“偏方”,捲心菜是“百藥箱”15.氣短體虛弱,煮粥加山藥16.黃金作物老玉米,營養保健令人喜17.素三寶,貼秋膘18.天上的斑鳩,地下的泥鰍19.天上龍肉,地上驢肉20.龜與鱉,吃有益21.喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽22.中秋月,圓又亮,巧吃月餅保安康23.九月九,摘石榴24.九九重陽節,高山皆有情四、冬練三九精氣藏,開春打虎有力量1.冬季萬物皆閉藏,養生斂陰又護陽2.頸部後背要保暖,謹防腳下寒氣涼3.冬睡不蒙頭,夏睡不露肚4.風寒感冒初,神仙粥來煮5.蘿蔔小人參,常吃有精神6.白菜是個寶,賽過靈芝草7.多吃小辣椒,壽數節節高8.多吃芹菜葉和根,降血壓和膽固醇9.芝麻開花節節高,麻醬麻油營養好10.寧可無肉,不可無豆11.果中栗,最有益12.甘蔗甜又甜,清熱又消炎13.天天枸杞水,活到兩百歲.

書摘/試閱

1 春天孩兒臉,一日變三變
解評 春天是一個萬物復蘇、生機蓬勃,充滿了生命力的季節。春季也是一年中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期。春季起于立春,經雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨,止于立夏前一日,共六個節氣。
春天處于寒溫交替之際,氣候變化頻繁無常,如同孩兒臉,說變就變。有時陽光明媚,和風送暖,天氣雖然已經開始回暖,但仍有寒流侵襲,有時濕冷,寒氣襲人。即便一日之中,晝夜溫差也起波瀾,晨晚涼、夜間寒、白晝暖。天氣忽冷忽熱,短暫性的氣溫升高,很容易給人造成夏天來了的錯覺。昨天還只穿單衣,今天又披上大衣,所以說“春天孩兒臉,一日變三變”。
人們生息于天地之間,日月之下,面對著溫差懸殊的春季氣候,而人體隨著春天的到來,血液循環升于旺盛時期,體內津液代謝,激素水平也處于相對升高期,臟腑活動等生理功能亦都會發生顯著變化,乍暖還寒時,如果不注意保暖,加上老年人和體弱者人體代謝功能低下時,不能迅速調節體溫,適應外界環境,最容易得病。
2 春風歐日暖,春燥早日防
解評 春雨貴如油,春天風多雨少,氣候干燥,而且天氣變化反復無常。中醫理論認為:風為六淫之首,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱。也就是說風邪為六淫邪氣的主要致病因素。春天風邪侵襲人體,使人體的防護功能減弱,較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定,易擾動人體肝、膽、胃腸,蓄積內熱,出現春燥。
春燥形成的另一個原因是由于在漫長的冬季,人們往往穿著厚厚的棉衣,喜歡吃熱氣騰騰的飯菜,熱粥、熱湯,來抵御嚴寒的侵襲,一些上了年紀的人還經常喝點酒,吃一些溫熱的滋補品。這些在冬季看來是必要的,但使人體內積蓄了較多的郁熱。
春煤表現為生理機能失調而致“上火”癥狀,如眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、咽喉干燥疼痛、口渴嘴唇干裂、口角舌邊生瘡、皮膚粗糙、食欲不振、大便干結、小便發黃等。
老話說:“蜂蜜水,潤春燥”,每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,清除體內毒素,又可預防感冒。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分,可改善血液循環,防止血管硬化。蜂蜜是春季最理想的保健飲品。
老話說:“排毒最簡單,兩升涼白開”,通過多喝水沖洗體內的毒素,以消滅“熱火”。成年人要維持正常健康的新陳代謝,平均每日應補充2升左右的水,大約為7~8杯水。大詩人陸游曾寫下贊美喝水的詩句:“九轉還丹太多事,服水可以追神仙。”在他看來要健康長壽,飲水比煉丹還要好。
注意多吃新鮮蔬菜,如薺菜、萵苣、黃瓜、芹菜、卷心菜、菠菜等,特別是春季上市的菠菜有很好的抗燥作用。
P2-3

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