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序
我編寫四季養生諺語的最大心愿還在于:希望通過介紹古人養生保健的一些經驗,拋磚引玉,殷切地期望每個人都能進一步珍惜生命,關愛自己,從而不斷地學習當代科學的養生保健智慧與延年益壽的技能,聯系個人實際、身心雙修、動靜結合、精神養生、運動養生、食療養生、藥物養生等,廣為采納,各取其長,無病先防、有病早治、堅持不懈、持之以恒、親身譜寫“養生保健”新篇章,使自己的人生更加歡樂,更加高尚,更加健康,更加長壽,更加輝煌。
鑒于四季養生諺語內容十分豐富,涉及面非常廣泛,科學性與實用性較強,加上許多古代諺語養生保健的性質、功能、利弊與原理等,有些迄今還缺乏科學論證,有待深入研究,而編者的水平有限,因此,在諺語解評與溫馨提示內容的不當之處恐難避免,懇請有關專家、學者及讀者們多多指正,不勝感激。
許沈華
2012年6月16日
目次
書摘/試閱
解評 春天是一個萬物復蘇、生機蓬勃,充滿了生命力的季節。春季也是一年中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期。春季起于立春,經雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨,止于立夏前一日,共六個節氣。
春天處于寒溫交替之際,氣候變化頻繁無常,如同孩兒臉,說變就變。有時陽光明媚,和風送暖,天氣雖然已經開始回暖,但仍有寒流侵襲,有時濕冷,寒氣襲人。即便一日之中,晝夜溫差也起波瀾,晨晚涼、夜間寒、白晝暖。天氣忽冷忽熱,短暫性的氣溫升高,很容易給人造成夏天來了的錯覺。昨天還只穿單衣,今天又披上大衣,所以說“春天孩兒臉,一日變三變”。
人們生息于天地之間,日月之下,面對著溫差懸殊的春季氣候,而人體隨著春天的到來,血液循環升于旺盛時期,體內津液代謝,激素水平也處于相對升高期,臟腑活動等生理功能亦都會發生顯著變化,乍暖還寒時,如果不注意保暖,加上老年人和體弱者人體代謝功能低下時,不能迅速調節體溫,適應外界環境,最容易得病。
2 春風歐日暖,春燥早日防
解評 春雨貴如油,春天風多雨少,氣候干燥,而且天氣變化反復無常。中醫理論認為:風為六淫之首,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱。也就是說風邪為六淫邪氣的主要致病因素。春天風邪侵襲人體,使人體的防護功能減弱,較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定,易擾動人體肝、膽、胃腸,蓄積內熱,出現春燥。
春燥形成的另一個原因是由于在漫長的冬季,人們往往穿著厚厚的棉衣,喜歡吃熱氣騰騰的飯菜,熱粥、熱湯,來抵御嚴寒的侵襲,一些上了年紀的人還經常喝點酒,吃一些溫熱的滋補品。這些在冬季看來是必要的,但使人體內積蓄了較多的郁熱。
春煤表現為生理機能失調而致“上火”癥狀,如眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、咽喉干燥疼痛、口渴嘴唇干裂、口角舌邊生瘡、皮膚粗糙、食欲不振、大便干結、小便發黃等。
老話說:“蜂蜜水,潤春燥”,每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,清除體內毒素,又可預防感冒。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分,可改善血液循環,防止血管硬化。蜂蜜是春季最理想的保健飲品。
老話說:“排毒最簡單,兩升涼白開”,通過多喝水沖洗體內的毒素,以消滅“熱火”。成年人要維持正常健康的新陳代謝,平均每日應補充2升左右的水,大約為7~8杯水。大詩人陸游曾寫下贊美喝水的詩句:“九轉還丹太多事,服水可以追神仙。”在他看來要健康長壽,飲水比煉丹還要好。
注意多吃新鮮蔬菜,如薺菜、萵苣、黃瓜、芹菜、卷心菜、菠菜等,特別是春季上市的菠菜有很好的抗燥作用。
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