農產品市場營銷實用技能（簡體書）

《“廣東青年發展現代農業實用技能”叢書：農產品市場營銷實用技能》編寫的目的就是幫助農產品生產經營者解決在銷售農產品時的一系列問題。《“廣東青年發展現代農業實用技能”叢書：農產品市場營銷實用技能》從市場營銷的基本概念開始，到市場調研、農產品的定價策略、農產品的促銷及分銷，再到農產品品牌的建立、網絡營銷和農產品營銷管理與風險管理，對整個市場營銷過程進行了分析講解，旨在為農產品營銷人員對市場營銷活動做一個全程的輔導。書中內容涵蓋了農產品市場營銷的各個領域，從最開始如何定義農產品市場營銷，到最後如何搞好市場營銷，且逐步展開詳細說明每一個環節，並將農產品市場營銷的主要內容呈現給讀者。希望《“廣東青年發展現代農業實用技能”叢書：農產品市場營銷實用技能》可以為廣大農產品銷售者在農產品市場營銷中起到“顧問”或者是“指明燈”的作用，能幫助農產品銷售者解決農產品營銷中所遇到的問題，並取得良好的營銷績效，在農產品市場營銷領域開創一條屬￿自己的道路、打造一片自己的天地。．

《農產品市場營銷實用技能》可以為廣大農產品銷售者在農產品市場營銷中起到“顧問”或者是“指明燈”的作用，能幫助農產品銷售者解決農產品營銷中所遇到的問題，并取得良好的營銷績效，在農產品市場營銷領域開創一條屬于自己的道路、打造一片自己的天地。

第一章 導論第一節 市場及其分類一、市場的定義二、市場的分類三、農產品市場分類第二節 營銷的含義與作用一、營銷的含義二、營銷的作用第三節 營銷的核心概念與基本原理一、營銷的核心概念二、營銷的基本原理第四節 農產品市場營銷含義與體系一、農產品市場營銷的含義二、農產品市場營銷的體系三、市場營銷與農業產業化第二章 農產品市場調研第一節 農產品市場調研的概念及作用一、農產品市場調研的概念二、農產品市場調研的作用第二節 農產品市場調研的內容與方法一、農產品市場調查的內容二、農產品市場調查的方法第三節 農產品市場需求預測一、影響需求的主要因素二、市場需求量估測三、根據購買意圖進行預測第四節 農業生產的目標市場選擇一、目標市場應具備的條件二、目標市場的選擇模式三、市場定位策略第三章 農產品價格變化與定價策略第一節 農產品價格形成機制與變化規律一、商品價格形成機制二、農產品價格形成的影響因素三、農產品價格變化規律第二節 農產品價格體系一、什麼是農產品價格體系二、農產品價格體系的類型第三節 農產品定價策略一、農產品定價應考慮的成本因素二、農產品定價應考慮的其他因素三、農產品定價方法四、農產品定價策略第四節 農產品價格調整策略一、產品降價二、產品提價第四章 農產品分銷渠道策略第五章 農產品促銷策略第六章 農產品品牌建設第七章 農產品網絡營銷第八章 農產品市場風險管理主要參考文獻．

2.供求關系與價格形成
商品價格是由市場供給量與需求量決定的。由于市場供給與需求之間總是處在平衡與不平衡的相互交替狀態，所以商品價格也總是處于上漲與下跌相互交替之中：商品供不應求—價格上漲—價格高于價值—刺激生產—供應增加；當價格上漲到一定程度，供不應求又會向相反方向轉化，變成供過于求—價格下跌—價格低于價值—引起減產—供應減少；當價格下跌到一定程度時，供過于求又向相反方向轉化，變成供不應求。伴隨供求關系這種連續不斷的變化過程，價格也圍繞價值不斷上下波動。從長期的平均趨勢來看，供求不平衡會相互抵消，價格的漲跌也會相互抵消，逐漸趨于平衡。
二、農產品價格形成的影響因素
1.農業勞動生產率
農業勞動生產率是決定價值的生產性因素，也是影響農產品價格形成的最基本因素。一般說來，隨著農業技術的發展，農業勞動生產率逐步提高，單位農產品生產的社會必要勞動耗費逐步減少，商品價值相對下降，其價格也會相應降低。但在我國，由于農業生產中物化勞動耗費的增加經常超過活勞動的節約，所以農產品價值一般呈上升趨勢，其貨幣表現的價格也是呈上漲趨勢。
2.農產品市場供求關系
農產品市場供給是指處在市場上的農產品或能夠提供上市的農產品供給量。農產品需求是指特定時期內有貨幣支付能力的商品需要量。各種商品，包括農產品，由于供求關系不斷變化，價格也經常跟著變動。當某種農產品供不應求時價格上漲，供過于求時價格下跌。
3.貨幣價值
農產品價格是其價值的貸幣表現，是農產品與貨幣交換比例的指數。因此，農產品價格一方面取決于商品本身價值的大小，另一方面也取決于貨幣價值的大小。即使農產品本身價值不變，貨幣所代表的價值發生變化，農產品價格也必然會發生變化。可見，貨幣價值是影響農產品價格變動的內在因素之一。當流通領域發行的貨幣量超過或低于正常需要的貨幣時，貨幣價值就會貶值或升值，從而直接影響農產品價格水平。在其他因素不變的情況下，貨幣升值則價格下降，貨幣貶值則價格上漲。
4.國家經濟政策
在我國社會主義制度下，國家為了保證國民經濟整體及其長遠發展，常常通過制定有關政策，對商品價格進行宏觀調控。例如，在一定時期內，國家為了安定人民生活，對糧油價格采取了購銷倒掛、財政補貼的政策；為了限制消費，增加積累，對煙、酒等采取高稅政策，使其價格高于價值；等等。這些政策因素必然對農產品價格形成產生一定的影響。
三、農產品價格變化規律
1.農產品價格波動的周期性
農產品市場具有供給的季節性和周期性。農業生產需要很長時間，具有季節性，屬于典型的季產年銷的產品。農產品市場的貨源隨著農業生產季節而變動，有周期性特點，其供給在一年之中有淡旺季，數年之中有豐產、平產、欠產之分。農產品市場價格波動性比較大，周期性波動現象明顯。