瀏覽紀錄

TOP
【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!
1/1
絕版無法訂購
就愛這樣吃面包!:200種面包的絕配吃法(簡體書)
  • 就愛這樣吃面包!:200種面包的絕配吃法(簡體書)

  • ISBN13:9787546125947
  • 出版社:黃山書社
  • 作者:(日)鈴木桃
  • 裝訂/頁數:平裝/127頁
  • 出版日:2013/01/01
人民幣定價:40元
定  價:NT$240元
優惠價: 87209

絕版無法訂購

商品簡介

作者簡介

名人/編輯推薦

目次

書摘/試閱

《就愛這樣吃面包》是由春、夏、秋、冬,面包和當季食材譜出美妙的戀曲;在自家的廚房里,同樣可以烤出地道的好吃面包、DIY高級餐廳質感的美食。加入“面包同樂會”,品味慢食與慢活的無窮樂趣吧!
作者:(日本)鈴木桃 譯者:藍嘉楹

鈴木桃,日本人氣繪本作家、插畫家,1962年生于東京,長于北海道。除了廣告方面的插畫作品外,也涉足出版、生活雜貨制作等方面的繪畫,主張慢食和慢活的生活哲學,其他主要作品包括《札幌散步好天氣》《散步好天氣~札幌近郊之旅》等。
藍嘉楹,資深日文翻譯,譯有多種文學及繪本類圖書。主要譯作有《生命之吻——輪椅上的新娘》《農學專家教你挑蔬果》等。
《就愛這樣吃面包》講述了只要發現好吃的面包,就覺得好幸福!插畫家兼重度美食愛好者鈴木桃,走遍世界尋找好吃的面包。
前言
來吃好吃的面包吧!
讓我一見鐘情的鄉村面包
面包和蛋是相親相愛的最佳拍檔
拜倒在黑麥面包裙下
好想吃用當地小麥烤的面包!
揭開一天序幕的面包
你吃面包配咖啡還是茶?
午餐吃面包
點心吃甜面包
晚餐吃面包
面包、起司和葡萄酒的幸福三重奏
找到最棒的紅酒
在旅途中邂逅的面包
舊金山的酸面包
普羅旺斯的面包店
值得注目的意大利面包
巴黎飲食日志
希望總有一天能吃到的面包
品嘗每個季節的面包
春——沐浴在春天和煦的陽光下
夏——仰賴夏季蔬菜和水果戰勝酷暑
秋——老饕引頸期盼的季節
冬——靠熱騰騰的料理和面包過冬
參照簡單的食譜來做面包吧&面包的保存
用平底鍋烤面包
無發酵面包意式薄面包
百搭圓面包
自家披薩
如果,有吃不完的面包
面包的保存方法
關于面包的其他二三事
帶著面包袋去買面包
搭配面包享用的各種美食
后記


石井好子小姐在《巴厘島的天空下,飄著蛋卷的香味》這本書中介紹了很多法國各式不同的蛋類料理。其中最讓我眼睛為之一亮的是“炸吐司搭配半熟蛋”。做法是把半熟的水煮蛋放進置蛋架,只敲開頂部的蛋殼,舀出里面的蛋白吃掉;接著再用切得細細長長的炸吐司條,蘸著半熟的蛋黃享用。做起來一點也不難,可是看起來卻可口極了。無論當做輕食還是下酒菜,都很合適。
蛋的做法就是如此變化多端,全憑個人創意。配合面包的種類,選擇合適的蛋料理,其實不也挺有趣嗎?

購物須知

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。

無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約20個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。