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蔬菜生產技術（簡體書）
- 系列名：高等職業教育園林園藝類“十二五”規劃教材
- ISBN13：9787111409212
- 出版社：機械工業出版社
- 作者：劉豔華
- 裝訂／頁數：平裝／316頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 出版日：2013/02/04
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商品簡介
商品簡介
本書以工作過程為導向，介紹了蔬菜生產技術基礎、蔬菜生產安排以及白菜類、根菜類、茄果類、瓜類、豆類、蔥蒜類、薯芋類、綠葉菜類、多年生蔬菜、水生蔬菜的露地生產技術和設施生產技術。全書共十二個項目，每個項目前都提出了知識目標和能力目標，利於學生明確學習目標。本書內容中包括了要求學生重點掌握的操作內容和考核標準，旨在教師指導學生融“教、學、做”為一體，實現專業教學與學生就業崗位零距離對接。各項目後附有練習與思考題。書後附有本課程的課程標準，並且配合製作了電子課件和題庫，
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