商品簡介
本書可供綜合性院校、師範院校、醫學院校以及農林院校相關專業專科生、本科生、考研學生和教師參考使用。
目次
第一版前言
第一章 蛋白質化學
第二章 核酸化學
第三章 酶化學
第四章 維生素
第五章 生物氧化
第六章 糖代謝
第七章 脂類代謝
第八章 蛋白質分解代謝
第九章 核酸代謝
第十章 蛋白質的生物合成及基因調控
第十一章 激素
第十二章 肝膽生化
第十三章 血液生化
第十四章 生物化學技術
第十五章 分子生物學
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讀者來信及解答選編
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