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目次
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《火災爆炸理論與預防控制技術/普通高等教育“十二五”規劃教材》在總體構架上分為三個部分：首先是燃燒理論基礎，側重介紹了火災燃燒的特殊性，在介紹燃燒物理、化學基礎知識之後，著重介紹了著火與滅火理論以及物質燃燒參數計算等；其次是火災及爆炸基礎，分別深入介紹了火災爆炸基本理論、發生髮展過程和危害等；最後是火災爆炸預防控制技術，介紹了目前常用的火災爆炸預防控制技術的基本原理及方法。
《火災爆炸理論與預防控制技術/普通高等教育“十二五”規劃教材》為高等院校安全工程及相關專業的教學用書，也可供相關安全技術領域的科技和管理人員參考。
《火災爆炸理論與預防控制技術/普通高等教育“十二五”規劃教材》為高等院校安全工程及相關專業的教學用書，也可供相關安全技術領域的科技和管理人員參考。
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《普通高等教育"十二五"規劃教材:火災爆炸理論與預防控制技術》在總體構架上分為燃燒理論基礎、火災及其預防控制理論、爆炸及其預防控制理論三個部分，共6章。火災和絕大多數爆炸事故的本質均為燃燒，因此《普通高等教育"十二五"規劃教材:火災爆炸理論與預防控制技術》首先介紹燃燒理論基礎，主要包括燃燒的物理基礎、燃燒化學基礎、著火及滅火理論、典型可燃物的燃燒過程分析、燃燒參數計算等內容；在火災及其預防控制理論方面，主要介紹火災中火羽流理論、室內火災發生和發展規律、火災煙氣相關理論及危害、常見的火災預防控制技術基本理論等內容；在爆炸及其預防控制理論方面，在闡述災害性爆炸一般規律的基礎上，主要介紹可燃氣體、可燃粉塵爆炸機理及特征、爆炸參數測定、常見防爆抑爆技術措施等內容。
目次
1緒論
1.1火災與爆炸事故概述
1.2我國當前火災爆炸事故形勢
1.2.1我國當前火災事故形勢
1.2.2我國當前爆炸事故形勢
1.3課程性質、設置目的與課程內容
復習思考題
2燃燒理論基礎
2.1燃燒現象概述
2.1.1燃燒的定義及特征
2.1.2燃燒條件
2.2燃燒物理基礎
2.2.1燃燒過程的輸運現象
2.2.2傳熱傳質基本理論
2.2.3描述燃燒過程的基本控制方程
2.3燃燒化學基礎
2.3.1化學反應的分類
2.3.2燃燒化學反應速率理論
2.4著火及滅火理論
2.4.1熱自燃理論
2.4.2鏈反應理論
2.4.3強迫著火
2.4.4滅火分析
2.5典型可燃物燃燒過程分析
2.5.1可燃物類型及組成
2.5.2氣體燃燒
2.5.3液體燃燒
2.5.4固體燃燒
2.6燃燒參數計算
2.6.1燃燒所需空氣量計算
2.6.2火災燃燒產物及其計算
復習思考題
3火災基礎
3.1k災的特點及分類
3.1.1火災的特點
3.1.2火災的分類
3.2建筑物室內火災
3.3k羽流
3.3.1火羽流分類
3.3.2軸對稱浮力羽流
3.3.3火羽流模型
3.4頂棚射流
3.5室內火災中的特殊現象
3.5.1轟燃
3.5.2回燃
3.6火災煙氣及其危害
3.6.1火災中的燃燒產物
3.6.2火災煙氣的特征參數
3.6.3煙氣的流動
3.6.4火災煙氣的危害
復習思考題
4爆炸基礎
4.1爆炸概述
4.1.1爆炸的定義
4.1.2爆炸的分類
4.1.3爆炸發生的條件
4.1.4爆炸的特點及破壞作用
4.2爆炸極限理論及計算
4.2.1爆炸極限理論
4.2.2爆炸極限的影響因素
4.2.3混合氣體爆炸極限計算
4.3可燃氣體爆炸
4.3.1概述
4.3.2可燃氣體爆炸，特性參數及其測定方法
4.4粉塵爆炸
4.4.1概述
4.4.2粉塵爆炸過程描述
4.4.3粉塵爆炸特征參數及測試方法
4.5其他類型的災害性爆炸
4.5.1高壓過熱液體沸騰蒸氣爆炸（BLEVE）
4.5.2低溫液化氣蒸氣爆炸
復習思考題
5火災預防控制技術
5.1火災防控原則與方法
5.1.1火災防控原則
5.1.2火災防控基本原理
5.2建筑耐火等級
5.2.1影響耐火等級的因素
5.2.2建筑物耐火等級的劃分
5.2.3一般民用建筑的耐火等級
5.2.4高層民用建筑的耐火等級
5.2.5建筑物耐火等級劃分的特殊情況
5.3建筑防火分區
5.3.1防火分區的劃分原則
5.3.2主要防火分隔構件
5.4火災探測與報警技術
5.4.1火災自動報警系統組成及工作原理
5.4.2火災自動報警系統的分類
5.4.3常見火災探測器的工作原理
5.5滅火技術
5.5.1滅火原理
5.5.2滅火劑主要類型與特點
5.5.3常見滅火系統工作原理
復習思考題
6爆炸預防控制技術
6.1爆炸預防與控制原則
6.1.1爆炸發展過程的特點
6.1.2爆炸防控的基本原則
6.2爆炸預防技術
6.2.1控制工藝參數
6.2.2防止形成爆炸性混合物
6.2.3隔離儲存
6.2.4控制點火源
6.2.5爆炸危險場所防爆電氣設備
6.2.6監控報警
6.3爆炸控制技術
6.3.1阻隔防爆
6.3.2爆炸抑制
6.3.3爆炸泄壓
復習思考題
參考文獻
1.1火災與爆炸事故概述
1.2我國當前火災爆炸事故形勢
1.2.1我國當前火災事故形勢
1.2.2我國當前爆炸事故形勢
1.3課程性質、設置目的與課程內容
復習思考題
2燃燒理論基礎
2.1燃燒現象概述
2.1.1燃燒的定義及特征
2.1.2燃燒條件
2.2燃燒物理基礎
2.2.1燃燒過程的輸運現象
2.2.2傳熱傳質基本理論
2.2.3描述燃燒過程的基本控制方程
2.3燃燒化學基礎
2.3.1化學反應的分類
2.3.2燃燒化學反應速率理論
2.4著火及滅火理論
2.4.1熱自燃理論
2.4.2鏈反應理論
2.4.3強迫著火
2.4.4滅火分析
2.5典型可燃物燃燒過程分析
2.5.1可燃物類型及組成
2.5.2氣體燃燒
2.5.3液體燃燒
2.5.4固體燃燒
2.6燃燒參數計算
2.6.1燃燒所需空氣量計算
2.6.2火災燃燒產物及其計算
復習思考題
3火災基礎
3.1k災的特點及分類
3.1.1火災的特點
3.1.2火災的分類
3.2建筑物室內火災
3.3k羽流
3.3.1火羽流分類
3.3.2軸對稱浮力羽流
3.3.3火羽流模型
3.4頂棚射流
3.5室內火災中的特殊現象
3.5.1轟燃
3.5.2回燃
3.6火災煙氣及其危害
3.6.1火災中的燃燒產物
3.6.2火災煙氣的特征參數
3.6.3煙氣的流動
3.6.4火災煙氣的危害
復習思考題
4爆炸基礎
4.1爆炸概述
4.1.1爆炸的定義
4.1.2爆炸的分類
4.1.3爆炸發生的條件
4.1.4爆炸的特點及破壞作用
4.2爆炸極限理論及計算
4.2.1爆炸極限理論
4.2.2爆炸極限的影響因素
4.2.3混合氣體爆炸極限計算
4.3可燃氣體爆炸
4.3.1概述
4.3.2可燃氣體爆炸，特性參數及其測定方法
4.4粉塵爆炸
4.4.1概述
4.4.2粉塵爆炸過程描述
4.4.3粉塵爆炸特征參數及測試方法
4.5其他類型的災害性爆炸
4.5.1高壓過熱液體沸騰蒸氣爆炸（BLEVE）
4.5.2低溫液化氣蒸氣爆炸
復習思考題
5火災預防控制技術
5.1火災防控原則與方法
5.1.1火災防控原則
5.1.2火災防控基本原理
5.2建筑耐火等級
5.2.1影響耐火等級的因素
5.2.2建筑物耐火等級的劃分
5.2.3一般民用建筑的耐火等級
5.2.4高層民用建筑的耐火等級
5.2.5建筑物耐火等級劃分的特殊情況
5.3建筑防火分區
5.3.1防火分區的劃分原則
5.3.2主要防火分隔構件
5.4火災探測與報警技術
5.4.1火災自動報警系統組成及工作原理
5.4.2火災自動報警系統的分類
5.4.3常見火災探測器的工作原理
5.5滅火技術
5.5.1滅火原理
5.5.2滅火劑主要類型與特點
5.5.3常見滅火系統工作原理
復習思考題
6爆炸預防控制技術
6.1爆炸預防與控制原則
6.1.1爆炸發展過程的特點
6.1.2爆炸防控的基本原則
6.2爆炸預防技術
6.2.1控制工藝參數
6.2.2防止形成爆炸性混合物
6.2.3隔離儲存
6.2.4控制點火源
6.2.5爆炸危險場所防爆電氣設備
6.2.6監控報警
6.3爆炸控制技術
6.3.1阻隔防爆
6.3.2爆炸抑制
6.3.3爆炸泄壓
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