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商品簡介
作者簡介
商品簡介
日本人開始喝茶是在奈良時代，而茶樹移植到日本，則是到了平安初期，由渡唐歸國的留學僧最澄、永忠等將茶種帶回播植，這時的飲茶是沿襲唐朝的煮茶法。到了榮西禪師渡宋歸國，再次帶回優良茶種和器具，並著《喫茶養生記》闡揚飲茶的好處，此時榮西提倡的是宋朝流行的末茶法。之後日本人的飲茶從養生的目的，演變成鬥茶的歪風，對社會產生不良的影響，村田珠光按照禪宗寺院簡單樸實、沉穩寂靜的飲茶方式，簡化出「空寂草庵茶」的原型，然後經由武野紹鷗、千利休而集其大成。
作者簡介
林瑞萱，出生於民國三十六年，在臺北陸羽茶藝中心從事茶道、香道教學三十六年（1981年至今），曾任中華國際無我茶會推廣協會第一屆理事（1990）。1998年後在臺北坐忘谷茶道中心繼續茶道、香道研究，現任該中心負責人，陸續將幾十年的研究成果集結成超過二十本的專業著作，並注重茶畫、香畫的創作。主要著作有《陸羽茶經講座》、《茶道入門》、《香道入門》、《香道美學》、《沉香術語與品評》、《日本茶道》、《韓國茶道九講》、《英國茶道》等。
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