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《現代酒店星級服務標準》是針對不同星級酒店，所接待客人對象的不同，管理手法的不同，而為酒店專業人員度身定制的可供隨時翻閱的案頭手冊，既適合酒店管理培訓機構做教材之用，也適合做酒店管理人員提升管理水平的培訓教材，具有參考價值。
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滕寶紅編著的《現代酒店星級服務標準（修訂版上下）》根據最新《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB／T143082010）修訂而成，在傳統的酒店管理基礎上，融入了綠色設計、清潔生產、節能減排、綠色消費的理念；增加了突發事件應急處置能力，突發事件的應急預案作為星級飯店的必備條件；《現代酒店星級服務標準（修訂版上下）》強化安全管理要求；引導特色經營等內容。
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