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解碼屈臣氏:解密李嘉誠背後的零售帝國(簡體書)
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解碼屈臣氏:解密李嘉誠背後的零售帝國(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
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目次
書摘/試閱

商品簡介

至長反短,至短反長。
學習屈臣氏到底應該學習什么?是學習店鋪定位還是氣氛營造?是動線設計還是品類管理?是商品陳列還是道具應用?是自有品牌策略還是利潤營控水平?在筆者看來,這些答案都沒有錯,但是又都不完全正確! 因為在《解碼屈臣氏(解密李嘉誠背后的零售帝國第2版)》的筆者馮建軍看來,除了商品采購規范之外,屈臣氏在零售營運過程中的標準化作業和流程化管理,構建起了其核心競爭優勢,我們也可以理解為屈臣氏模式。那么,屆臣氏模式的復制要素、轉化基因以及團隊塑造又該如何嫁接呢? 盡管屈臣氏的店鋪管理做到了標準化,但世界上最溫情的那些東西恰恰是不能量化的。比如,應該給新來的顧客一個怎樣的笑臉?是機械地喊出“歡迎光臨”,還是像奧運禮儀小姐那樣發自內心的微笑? 《解碼屈臣氏(解密李嘉誠背后的零售帝國第2版 )》供廣大讀者閱讀。

作者簡介

馮建軍,男,漢族,1969年生,河南省南陽市人,教育學博士,哲學博士后,現為南京師范大學教育科學學院教授、教育學原理專業博士生導師,國家重點學科教育學原理方向帶頭人,教育部人文社科重點研究基地南京師范大學道德教育研究所研究員,兼任全國教育基本理論專業委員會委員,中國教育學會中青年教育理論工作者分會常務理事。2006年獲得全國第十屆霍英東教育基金青年教師獎。

主要研究方向為教育基本理論、教育哲學以及道德教育原理。近年來先后主持“以生命為基礎的教育理念研究”、“構建促進生命和諧發展的素質教育模式研究”、“和諧社會道德教育獨特性研究”、“多元文化背景下的學生價值觀和生活方式的研究、“高中階段教育公平與教育資源配置研究”等省部級重點課題。

2000年以來在《教育研究》、《高等教育研究》、《教育研究與實驗》等國內學術刊物發表論文百余篇。出版學術專著《現代教育原理》(南京師范大學出版社,2001)、《當代主體教育論》(江蘇教育出版社,2001,2004)、《生命與教育》(教育科學出版社,2004)、《生命化教育》(教育科學出版社,2007)、《教育公正:政治哲學的視角》(福建教育出版社,2008)等。其中《當代主體教育論》和《生命與教育》分獲江蘇省第八次、第九次哲學社會科學優秀成果三等獎,《當代主體教育論》又獲全國第三屆教育科學優秀成果三等獎,《生命與教育》又獲得全國高校出版社優秀暢銷書二等獎。主編《現代教育學基礎》被評為江蘇省高校精品教材(2005)、全國教師教育優秀課程資源(2004),被列為國家“十一五”規劃教材。

名人/編輯推薦

《解碼屈臣氏(第二版)》由經濟管理出版社出版。

屈臣氏。全稱屈臣氏個人護理用品商店,是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團的美妝零售品牌。創建于1828年的屈臣氏,不僅是現階段亞洲地區最具規模的個人護理用品連鎖店,還是目前全球最大的保健及美容產品零售商和香水、化妝品零售商之一。
專注于“個人立體養護和護理用品”領域的屈臣氏,不僅聚集了眾多世界頂級品牌,而且還自己開發生產了1500余種自有品牌。屈臣氏目前在亞洲以及歐洲的36個市場、1800個城市共擁有19個零售品牌,超過8400家零售店鋪,每星期在為全球超過2500萬人提供著個人護理用品服務。
1989年4月,屈臣氏在北京開設中國內地第一家店,邁出了其中國本土化進程的第一步。然而此后的15年,屈臣氏的成長之路充滿著艱辛和挑戰,直到2004年,屈臣氏在中國的店鋪數量才發展到7-區的50家。
面對重重困難,屈臣氏通過多年來對中國內地零售市場的深入研究,總結出了其品牌發展最適宜的目標定位和發展策略。長期以來,屈臣氏一直秉承著“健康”、“美態”、“快樂”的經營理念,致力于研究并滿足消費者的需求,堅守“最幸福的消費者造就最好的零售商家”的成功信條,密切關注市場變化,適時把握時機,始終以敏銳的觸覺了解、研究和分析市場動向。在尊重市場規律、了解消費者需求和中國內地零售業各項政策法規的基礎上,不斷完善內部的管理,積極調整自身的階段性目標策略。
終于在2006年,屈臣氏在中國市場的店鋪總數一躍突破了200家。
在此后的5年間,屈臣氏終于重新回到了高速成長的軌道上來。截至2011年12月,屈臣氏已在中國內地的150個城市開設了1000家個人護理用品店,并一舉成為了中國目前最大規模的保健及美容產品零售連鎖店。
桃李不言,下自成蹊。
現在,屈臣氏在中國本土化進程中取得的顯著成績,已經為眾多行業人士所關注和研習,越來越多的行業精英開始不斷地深入探究屈臣氏的店鋪設計、零售細節和市場策略。 屈臣氏作為目前亞洲零售業的巨人,從中國大陸、中國香港、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、泰國到韓國,都可以看得到其醒目的招牌.那么屈臣氏的經營制勝之法到底是什么呢?其實,說到底,“屈臣氏”只不過是一家超市。假若按照目前國內的超市模式來衡量的話,“屈臣氏”甚至連一家社區24小時中小型商場超市都比不上。論面積,數百平方米,論貨品,多不過五六千種,然而屈臣氏卻在廣州、上海以及北京等超過150個城市創造了一個個店鋪銷售業績的神話。
以“發現式陳列和體驗式營銷”在行業著稱的屈臣氏,縱向截取目標消費群中的一部分優質客戶,橫向做精、做細、做全目標客戶市場。屈臣氏倡導“健康”、“美態”、“快樂”的經營理念,鎖定18~35歲的年輕女性消費群體,專注于個人護理用品與保健品的零售生意推廣。歷經22年的市場沉淀和品牌磨礪,迄今為止,已經當之無愧地成為中國美妝行業中的零售標桿。
有人一定會問:
屈臣氏的勝出靠的是什么?
屈臣氏的核心競爭力是什么?
屈臣氏如何進行商品采購和營運管理?
屈臣氏的標準化管理涵蓋了哪些方面?
屈臣氏的零售學院教材包括哪些內容?
屈臣氏如何進行團隊激勵和店面管理?
屈臣氏進入中國的前19年為什么不發行會員卡?
對上述一系列問題以及屈臣氏本土化進程中競爭策略的綜合思考,本書應運而生,經過歷時7個月的縝密籌備和系統布局,從企業背景、競爭策略、標準化管理、團隊建設、績效評估、會員營銷、自有品牌策略和連鎖擴張等諸多方面為廣大讀者厘清思路,旨在讓大家全面、清晰地了解屈臣氏在中國的成長史以及其競爭秘笈。
奇文共欣賞,疑義相與析。
撰寫國內市場上第一本關于屈臣氏的零售書籍,是我多年以來的夢想。為了這個夢想,我一直為之努力積累、潛心探索。終于在今天,夢想變成了現實!
謹以此書獻給中國化妝品行業的廣大從業人士,希望本書能成為大家系統了解屈臣氏的一個信息窗口,更希望此書能夠為廣大業界朋友帶來幫助! 馮建軍
2011年于廣州

目次

第一章 李嘉誠的零售夢想
第一節 屈臣民的“前世今生”
第二節 李嘉誠與和記黃埔
第三節 李嘉誠布局零售業的思考
第四節 屈臣氏在中國
第二章 和記黃埔與屈臣氏
第一節 和記黃埔與屈臣民
第二節 屈臣氏集團.
第三節 屈臣氏的中國業務
第三章 屈臣氏的中國本土化進程
第一節 屈臣氏的中國戰略
第二節 屈臣民的厚積薄發
第三節 屈臣民的中國本土化“戰爭”
第四節 屈臣氏中國本土化進程大事記
第四章 屈臣氏的競爭秘笈
第一章 李嘉誠的零售夢想
第一節 屈臣民的“前世今生”
第二節 李嘉誠與和記黃埔
第三節 李嘉誠布局零售業的思考
第四節 屈臣氏在中國
第二章 和記黃埔與屈臣氏
第一節 和記黃埔與屈臣民
第二節 屈臣氏集團.
第三節 屈臣氏的中國業務
第三章 屈臣氏的中國本土化進程
第一節 屈臣氏的中國戰略
第二節 屈臣民的厚積薄發
第三節 屈臣民的中國本土化“戰爭”
第四節 屈臣氏中國本土化進程大事記
第四章 屈臣氏的競爭秘笈
第一節 主題化的商超氛圍
第二節 專業化的購銷理念
第三節 自有品牌戰略
第四節 促銷創新戰術
第五章 解碼屈臣氏
第一節 屈臣氏何以成為國內個人護理用品業逆風中的旗幟
第二節 屈臣氏的核心競爭力
第三節 屈臣氏的規范化服務
第四節 屈臣氏的健康美麗大賞
第六章 屈臣氏的標準化管理
第一節 屈臣氏的店鋪管理
第二節 屈臣氏的辦公室管理
第三節 屈臣氏的現金管理
第四節 屈臣氏的采購管理
第五節 屈臣氏的物流管理
第六節 屈臣氏的促銷管理
第七節 屈臣氏的異常處理
第八節 屈臣氏門店執行培訓課教學課件
第七章 屈臣氏的零售秘笈
第一節 商圈調查與新店選址的業務指南
第二節 目標消費者的開發和管理
第三節 規范化系統和標準化流程的導入
第八章 屈臣氏的團隊建設
第一節 屈臣氏的員工培訓
第二節 屈臣氏的績效評估體系
第三節 店長和儲備店長的培養
第四節 員工職業生涯規劃
第九章 屈臣氏會員營銷
第一節 屈臣氏的會員卡發展
第二節 屈臣氏會員營銷成功之處
第三節 屈臣民的會員管理
第十章 屈臣氏的品牌營銷戰略
第一節 屈臣氏的品牌定位
第二節 屈臣氏的品牌特色
第三節 屈臣氏的品牌文化
第十一章 屈臣氏的千店戰略圖謀
第一節 瘋狂的“圈地運動”
第二節 為何選擇二、三線城市
第三節 屈臣氏快速擴張的背后
第四節 千店擴張之后
第十二章 學習屈臣氏,更要忘記屈臣氏
第一節 屈臣民,留給中國美妝零售業的思考
第二節 學習屈臣民,更要忘記屈臣氏
第三節 尋找比屈臣氏更偉大的零售企業
第四節 屈臣氏店務管理培訓課教學課件
后記一 學以致用的落地工具
后記二 讓價值觀到達門店

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書摘/試閱



三、屈臣氏在中國臺灣
即便是在領跑亞洲零售業市場的中國臺灣,屈臣氏在臺灣市場的表現也是不俗,目前已經穩居臺灣個人護理用品連鎖店的龍頭老大,但是臺灣屈臣氏公司仍然未雨綢繆、居安思危。
2002年,屈臣氏在中國臺灣第一次玩買貴退差價,連續玩了10個月,業績增長了近三成。不過,那時因退差價的機制不夠完善,導致顧客向中國臺灣地區立法院的立委進行投訴,并直接導致了社會輿論和廣大民眾的棒喝和斥責,并最終導致了100萬元臺幣的經濟處罰。此后,中國臺灣屈臣氏每次選定目標商品進行低價銷售和特價推廣之前,總會先在內部的流程管理和業務運營方面堅持進行多次的事前演練,力求滴水不漏,從而確保各項促銷活動和地面推廣工作的圓滿成功。
2006年,為了抗衡中國臺灣本土優勢品牌的抵御和合圍之勢,屈臣氏隨即迅速印制了500萬張宣傳海報,準備了2000萬元,推出了第六撥買貴退差價的促銷推廣活動。活動前,屈臣氏中國臺灣總部給予門市營業服務人員的最高指導原則是“退退退、全都退”這六字箴言。

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