泥鰍高效養殖與疾病防治技術（簡體書）

泥鰍是鰍科主要經濟魚類，也是近年來養殖規模增長較快的名優魚類之一。本書全面介紹了泥鰍的生物學特性、人工繁殖與苗種培育技術、成魚高效養殖技術、捕撈、暫養及運輸和主要病害的防治技術，系統地總結了泥鰍主要養殖模式、泥鰍與其他經濟水生動植物混養模式中的池塘建設與準備、苗種放養和養殖管理等技術。在闡述泥鰍人工繁殖、養殖以及疾病防治等技術時，充分體現了技術的整體性、新穎性、創新性和實用性，以深入淺出的語言向讀者展示出國內外最新的泥鰍人工繁殖與養殖技術成果。可為從事泥鰍養殖的生產人員、技術人員提供參考。

凌去非，蘇州大學，所長 ，副教授， 所學專業：水產養殖，博士，副教授，碩士生導師。蘇州大學青年骨干教師，江蘇省“青藍工程青年優秀青年骨干教師”，江蘇省水產學會常務理事，江蘇省泥鰍遺傳與育種重點實驗室執行主任，1986.8以后至今一直從事水產養殖科研、教學工作。近五年來，主持完成省級、市局級科研項目8個，現主持在研省級科研項目4個。在國內外學術刊物上發表學術論文80余篇，獲國家發明專利3項。主持泥鰍相關科研項目有：
（1）江蘇省水產三項工程項目，泥鰍優質苗種規模化繁殖（K2007-5）
（2）江蘇省科技廳項目：泥鰍種質與良種培育（BE2009334）
（3）蘇州市科技局項目：泥鰍無公害養殖配套技術的研究（SNG0822）
（4）江蘇省水產三項目工程項目：大鱗副泥鰍良種選育與健康養殖技術研究（PJ2011-62）
（5）江蘇省科技廳：大鱗副泥鰍的種質與良種選育（BE2012354）
（6）江蘇省水產三新工程重大項目：泥鰍養殖技術示范與推廣（DY2012－3）
獲相關授權發明專利：一種泥鰍的孵化培育方法，授權號：ZL 201110319737.6

1.《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》這本書配有多幅高清彩圖，以方便讀者閱讀與欣賞，并能快速準確地診斷泥鰍病害。
2..《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》的內容以泥鰍高效養殖與疾病防治技術相結合，輕松掌握泥鰍健康養殖技術，為讀者的泥鰍養殖工作或泥鰍知識的學習提供有效的指導和幫助。

第一章泥鰍的生物學特性1
第一節泥鰍的種類及地理分布1
一、泥鰍的主要種類1
二、泥鰍的地理分布2
第二節泥鰍的形態學特征3
一、泥鰍的外部形態學特征3
二、泥鰍的主要器官6
第三節泥鰍的生長環境7
一、泥鰍的棲息環境7
二、環境因素對泥鰍分布的影響7
第四節泥鰍的食性及攝食8
一、泥鰍的食性8
二、泥鰍的攝食8
第五節泥鰍的生長11
一、泥鰍的生長規律11 第一章泥鰍的生物學特性1
第一節泥鰍的種類及地理分布1
一、泥鰍的主要種類1
二、泥鰍的地理分布2
第二節泥鰍的形態學特征3
一、泥鰍的外部形態學特征3
二、泥鰍的主要器官6
第三節泥鰍的生長環境7
一、泥鰍的棲息環境7
二、環境因素對泥鰍分布的影響7
第四節泥鰍的食性及攝食8
一、泥鰍的食性8
二、泥鰍的攝食8
第五節泥鰍的生長11
一、泥鰍的生長規律11
二、溫度對泥鰍生長的影響11
第六節泥鰍的繁殖習性11
一、泥鰍的性腺發育11
二、泥鰍的繁殖周期12
第七節泥鰍的呼吸13
一、泥鰍的主要呼吸器官14
二、泥鰍的輔助呼吸器官14
第八節一些主要的水質參數對泥鰍的影響15
一、溶解氧對泥鰍的影響15
二、氨氮對泥鰍的影響15
三、溫度和pH值對泥鰍的影響17
第二章泥鰍的人工繁殖與苗種培育技術18
第一節泥鰍的人工繁殖技術18
一、繁殖場的選址18
二、泥鰍人工繁殖設施的準備18
三、泥鰍親本培育與親本選擇19
四、大規模人工催產21
五、泥鰍受精卵的孵化22
六、泥鰍出苗23
第二節泥鰍苗種的培育技術23
一、土池培育泥鰍苗種24
二、設施化池塘泥鰍苗種分級式培育27
三、泥鰍苗種培育階段的病害防治29
第三章泥鰍成魚高效養殖技術31
第一節池塘高效養殖泥鰍31
一、池塘清整31
二、鰍種放養31
三、飼養管理32
四、捕撈收獲34
五、養殖實例34
第二節水泥池高效養殖泥鰍35
一、養殖設施準備35
二、鰍種放養37
三、飼養管理37
四、捕撈收獲39
第三節網箱高效養殖泥鰍39
一、網箱設置39
二、鰍種放養40
三、飼養管理40
四、捕撈收獲41
第四節泥鰍與河蟹高效混養41
一、養殖池塘的準備41
二、苗種放養43
三、飼養管理43
四、捕撈收獲45
五、河蟹與泥鰍混養實例45
第五節藕田高效養殖泥鰍47
一、藕池建設48
二、藕種栽培49
三、放養泥鰍種49
四、日常管理49
五、捕撈收獲50
六、注意事項50
七、藕田養殖泥鰍實例51
第六節稻田高效養殖泥鰍52
一、稻田養殖泥鰍的類型52
二、放養前的準備53
三、鰍種放養與養殖管理54
四、適量施肥55
五、合理用藥56
六、防逃、防敵害57
七、泥鰍的起捕57
八、稻田養殖泥鰍關鍵點57
九、稻田養殖泥鰍實例57
第七節克氏原螯蝦與泥鰍高效混養58
一、池塘清整58
二、苗種放養59
三、飼養管理59
四、捕撈收獲60
第四章泥鰍的捕撈、暫養及運輸61
第一節泥鰍的捕撈61
一、大拉網捕撈法61
二、地籠網捕撈法61
三、藥物驅捕法62
四、其他捕撈方法63
第二節泥鰍的暫養63
一、水泥池暫養64
二、網箱暫養64
三、木桶或塑料桶暫養65
第三節泥鰍的運輸65
一、干法運輸65
二、降溫運輸66
三、尼龍袋充氧運輸66
第五章泥鰍主要病害的防治技術68
第一節泥鰍病害發生的原因68
一、泥鰍病害發生的外界因素68
二、泥鰍病害發生的內在因素73
第二節泥鰍病害的檢查與診斷74
一、診斷器材和設備74
二、診斷的原則74
三、現場調查75
四、臨診檢查78
五、實驗室檢查79
第三節泥鰍病害防治常用藥物82
一、藥物對機體的作用83
二、藥物劑量84
三、給藥方法85
四、影響藥物作用的因素88
五、藥物使用的基本原則91
六、藥物的選用方法94
七、常用藥物簡介95
第四節泥鰍病害的預防114
一、控制或消滅病原體115
二、改良養殖環境條件120
三、增強泥鰍的抗病力122
第五節泥鰍主要病害的防治124
一、病毒性疾病——泥鰍痘瘡病124
二、細菌性疾病125
三、真菌性疾病135
四、寄生蟲病137
五、泥鰍的敵害147
六、其他病害148
第六章泥鰍的營養價值與藥用價值154
第一節泥鰍的營養成分154
一、常量元素155
二、微量元素155
第二節泥鰍的藥用價值及其保護作用157
一、泥鰍的藥用價值157
二、泥鰍對肝臟的保護作用160
第三節泥鰍的食譜161
一、泥鰍湯類制作161
二、泥鰍燒菜類制作162
三、泥鰍休閑食品類制作164
附錄167
一、泥鰍民間藥用方法167
二、泥鰍養殖場址選擇和環境標準167
三、淡水養殖用水水質標準168
四、漁用藥物使用方法169
五、禁用漁藥173
參考文獻176