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目次
第一章 清熱解毒中藥
板藍根
薄荷
金銀花
菊花
黃連
決明子
夏枯草
牛黃
黃柏
苦參
龍膽
椿皮
第二章 止咳化痰中藥 中藥里的養生密碼
第一章 清熱解毒中藥
板藍根
薄荷
金銀花
菊花
黃連
決明子
夏枯草
牛黃
黃柏
苦參
龍膽
椿皮
第二章 止咳化痰中藥
半夏
川貝母
胖大海
桑白皮
桔梗
紫菀
百部
蛤蚧
苦杏仁
紫蘇子
第三章 健胃消食中藥
藿香
枳實
豆蔻
蒼術
陳皮
白術
丁香
木香
厚樸
干姜
高良姜
砂仁
第四章 活血化瘀中藥
丹參
川芎
銀杏葉
乳香
血竭
三七
續斷
桃仁
紅花
肉桂
雞血藤
骨碎補
地龍
第五章 解表祛濕中藥
麻黃
紫蘇葉
生姜
辛夷
梔子
桑葉
豬苓
茯苓
車前子
葛根
茵陳
澤瀉
第六章 補中益氣中藥
蓮子
山藥
人參
西洋參
黨參
黃芪
絞股藍
五味子
香附
靈芝
第七章 補腎壯陽中藥
桑螵蛸
淫羊藿
刺五加
覆盆子
金櫻子
熟地黃
菟絲子
枸杞子
黃精
杜仲
冬蟲夏草
鹿茸
海馬
海狗腎
第八章 健腦安神中藥
柏子仁
麝香
百合
酸棗仁
龍眼肉
遠志
第九章 潤腸通便中藥
大黃
番瀉葉
火麻仁
肉蓯蓉
第十章 美容養顏中藥
紅棗
阿膠
當歸
白芍
白果
艾葉
女貞子
何首烏
月季花
玫瑰花
薏苡仁
附錄一 中藥與常見食物相克表
附錄二 中藥與常見西藥相忌表
書摘/試閱
中藥滋補作為養生的一種重要手段,歷來就為人們所重視。中藥滋補是指當人體出現氣、血、陰、陽方面的不足,單靠食療無法糾正其虧損時,應在中醫師指導下,進補適當的中藥,使體內陰陽趨于平衡,祛病健身,延年益壽。現代人越來越重視養生,合理運用中藥,不僅可以治病防病,改善臟腑功能,還可以補充人體缺乏的營養物質,使人健康長壽。自古就有“藥食同源”的說法,以中藥為基礎的食療藥膳是中國傳統醫學與美食的完美結合,一碗粥、一勺湯、一道菜,選用一些傳統的中藥材放進去,就可以成為滋補身體的藥膳,不僅能提高營養價值,還能使食物更加美味可口,讓你健康與美味兼得。
但俗話說,“是藥三分毒”,不論是用中藥來治療疾病,還是用作日常保健,我們都有必要了解一點藥性、藥理和藥物的配合關系。這樣不但能減少用藥的盲目性,還能適當地給美食搭配一些輔料,使傳承千年的悠悠藥香給我們以貼心細致的呵護。本書從《本草綱目》所述的幾百種傳統中藥中精心挑選最常見、最常用、最有效的中藥,從來源、性味歸經、選購保存、現代研究、效用特點等方面做了詳細的介紹,并從治病驗方、備用成藥、經典藥膳等方面給出了相應的中藥祛病養生對策。無論是老人還是孩子,無論是高壓力下的丈夫還是疲憊的妻子,都可以從本書中找到適合自己身體的調養保健法。
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