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商品簡介
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本書詳細介紹了雞運動系統和內臟器官重要的形態、功能及組織結構，以及它們同循環系統、神經系統之間的緊密聯繫等。本書密切結合動物解剖學與組織胚胎學教學實際，突出“理論聯繫實際”和“學以致用”的原則，體現形態學系統性、直觀性、生動性和實用性的要求，注重通俗易懂、便於應用。本書不僅可作為動物醫學、動物科學等專業的教材，也可供相關專業科研人員參考閱讀。
名人/編輯推薦
本書為第一部專門論述雞解剖及組織學的圖譜。
目次
第一章 解剖學
第一節 外貌特征 /1
一、頭部 /2
二、皮膚 /2
三、其他衍生物 /4
四、雞健康判斷 /4
第二節 運動系統 /4
一、肌肉 /4
二、骨骼 /10
第三節 消化系統 /18
一、口腔 /18
二、食管和嗉囊 /20
三、胃 /23
四、腸和泄殖腔 /24
五、肝 /27 第一章 解剖學
第一節 外貌特征 /1
一、頭部 /2
二、皮膚 /2
三、其他衍生物 /4
四、雞健康判斷 /4
第二節 運動系統 /4
一、肌肉 /4
二、骨骼 /10
第三節 消化系統 /18
一、口腔 /18
二、食管和嗉囊 /20
三、胃 /23
四、腸和泄殖腔 /24
五、肝 /27
六、胰腺 /28
第四節 呼吸系統 /30
一、鼻腔 /30
二、喉、氣管、鳴管、支氣管 /31
三、肺 /34
四、氣囊 /37
第五節 泌尿系統 /37
一、腎 /37
二、輸尿管 /38
第六節 生殖系統 /39
一、公雞 /39
二、母雞 /42
第七節 循環系統 /46
一、心臟 /46
二、動脈 /48
三、靜脈 /52
四、毛細血管 /53
五、血管分布的一般規律 /53
第八節 免疫系統 /54
一、淋巴管 /54
二、胸腺 /54
三、腔上囊 /54
四、脾 /54
五、淋巴組織 /54
第九節 神經系統與感覺器官 /57
一、神經系統 /57
二、感覺器官 /63
第十節 內分泌系統 /64
一、垂體 /64
二、甲狀腺 /66
三、甲狀旁腺 /67
四、腮后腺 /67
五、腎上腺 /67
六、松果體 /68
第二章 組織學
第十一節 被皮系統 /69
一、表皮、真皮、皮下組織 /69
二、雞冠與肉髯 /70
三、羽毛 /70
四、皮脂腺 /71
五、雞腳鱗片 /71
第十二節 運動系統 /75
一、骨骼肌 /75
二、光鏡結構 /75
三、心肌 /78
四、平滑肌 /78
第十三節 消化系統 /79
一、舌 /79
二、食管 /81
三、腺胃 /84
四、肌胃 /88
五、小腸 /90
六、大腸 /94
七、肝臟 /103
八、胰 /106
第十四節 呼吸系統 /109
一、氣管與支氣管 /109
二、肺 /110
三、氣囊 /113
第十五節 泌尿系統 /114
一、腎 /114
二、輸尿管 /115
第十六節 生殖系統 /120
一、公雞 /120
二、母雞 /124
第十七節 循環系統 /125
一、血液 /126
二、心 /127
三、動脈 /127
四、靜脈 /130
第十八節 免疫系統 /132
一、免疫系統的組成 /132
二、免疫系統的功能 /132
三、中樞淋巴器官特點 /132
四、外周淋巴器官特點 /132
五、胸腺 /133
六、脾 /135
七、腔上囊 /137
八、淋巴組織 /140
第十九節 神經系統 /140
一、神經元 /141
二、神經元的分類 /142
第二十節 內分泌系統 /147
一、垂體 /147
二、甲狀腺 /148
三、甲狀旁腺 /149
四、腮后腺 /149
五、腎上腺 /150
六、松果體 /151
參考文獻
第一節 外貌特征 /1
一、頭部 /2
二、皮膚 /2
三、其他衍生物 /4
四、雞健康判斷 /4
第二節 運動系統 /4
一、肌肉 /4
二、骨骼 /10
第三節 消化系統 /18
一、口腔 /18
二、食管和嗉囊 /20
三、胃 /23
四、腸和泄殖腔 /24
五、肝 /27 第一章 解剖學
第一節 外貌特征 /1
一、頭部 /2
二、皮膚 /2
三、其他衍生物 /4
四、雞健康判斷 /4
第二節 運動系統 /4
一、肌肉 /4
二、骨骼 /10
第三節 消化系統 /18
一、口腔 /18
二、食管和嗉囊 /20
三、胃 /23
四、腸和泄殖腔 /24
五、肝 /27
六、胰腺 /28
第四節 呼吸系統 /30
一、鼻腔 /30
二、喉、氣管、鳴管、支氣管 /31
三、肺 /34
四、氣囊 /37
第五節 泌尿系統 /37
一、腎 /37
二、輸尿管 /38
第六節 生殖系統 /39
一、公雞 /39
二、母雞 /42
第七節 循環系統 /46
一、心臟 /46
二、動脈 /48
三、靜脈 /52
四、毛細血管 /53
五、血管分布的一般規律 /53
第八節 免疫系統 /54
一、淋巴管 /54
二、胸腺 /54
三、腔上囊 /54
四、脾 /54
五、淋巴組織 /54
第九節 神經系統與感覺器官 /57
一、神經系統 /57
二、感覺器官 /63
第十節 內分泌系統 /64
一、垂體 /64
二、甲狀腺 /66
三、甲狀旁腺 /67
四、腮后腺 /67
五、腎上腺 /67
六、松果體 /68
第二章 組織學
第十一節 被皮系統 /69
一、表皮、真皮、皮下組織 /69
二、雞冠與肉髯 /70
三、羽毛 /70
四、皮脂腺 /71
五、雞腳鱗片 /71
第十二節 運動系統 /75
一、骨骼肌 /75
二、光鏡結構 /75
三、心肌 /78
四、平滑肌 /78
第十三節 消化系統 /79
一、舌 /79
二、食管 /81
三、腺胃 /84
四、肌胃 /88
五、小腸 /90
六、大腸 /94
七、肝臟 /103
八、胰 /106
第十四節 呼吸系統 /109
一、氣管與支氣管 /109
二、肺 /110
三、氣囊 /113
第十五節 泌尿系統 /114
一、腎 /114
二、輸尿管 /115
第十六節 生殖系統 /120
一、公雞 /120
二、母雞 /124
第十七節 循環系統 /125
一、血液 /126
二、心 /127
三、動脈 /127
四、靜脈 /130
第十八節 免疫系統 /132
一、免疫系統的組成 /132
二、免疫系統的功能 /132
三、中樞淋巴器官特點 /132
四、外周淋巴器官特點 /132
五、胸腺 /133
六、脾 /135
七、腔上囊 /137
八、淋巴組織 /140
第十九節 神經系統 /140
一、神經元 /141
二、神經元的分類 /142
第二十節 內分泌系統 /147
一、垂體 /147
二、甲狀腺 /148
三、甲狀旁腺 /149
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五、腎上腺 /150
六、松果體 /151
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