圖解養生調理必讀千金方

【本書特色】
中醫臨床學上最早的百科全書
養生、治病、調養身體等最佳醫學寶典
讀懂中國最完整的養生方劑大全
˙內容豐富：
具廣泛的實踐基礎。書中分為婦科、兒科、五官科、內科、瘡癰、外傷、痔漏、解毒救急、針灸、食療、養生等，分門別類，有論述也有方劑，已經初具專科規模。
˙影響深遠：
唐代之後的醫學專注以及理論，無不受此書影響，包含：醫藥普及，藥方整理和研究，結合藥療與食療、穴位及藥療、內用和外敷等綜合療法。
˙去粗取精：
刪除原書配藥較繁雜的方劑，保留較易施行的3175方，並大量搭配藥材手繪圖片與照片，讓讀者更能輕鬆理解藥材與方劑。並附有中醫錦囊，讓讀者輕鬆理解中醫專業術語。
【內容簡介】
影響中醫養生觀甚深的方劑之祖
《備急千金要方》，也稱《千金方》，是「藥王」孫思邈的重要著作，也是我國最早的醫學百科全書。孫思邈崇信「人命至重，有貴千金」的人道主義精神，故將此書冠以「千金」二字。全書共30卷，包括醫德、醫學教育、治則、診斷、處方用藥、婦、兒、五官、內、外、急救等各科諸病症及食療養生、房中、脈法、針灸等內容，總計232門，醫方4300首，被後人稱為「方書之祖」。書中許多科學易行的養生方法，時至今日仍在指導著人們的日常生活。如心態要平衡；飲食應有節制；生活起居應有規律等。「藥王」還在書中首次提出「治未病」的概念：「上醫醫未病之病，中醫醫欲病之病，下醫醫已病之病。」
《圖解養生調理必讀千金方》對原著《千金方》進行了一系列編輯創新，刪除原書中配藥繁雜的方劑，只保留實用易行的3175方，既保存《千金方》的古典特色，又最大程度地挖掘其實用價值，使其成為現代人養生的必備典籍。

編者序：價值千金的中醫瑰寶
卷一　緒論
大醫習業第一／大醫精誠第二／治病略例第三／診候第四／處方第五／用藥第六／合和第七／服餌第八／
藥藏第九
卷二　婦人方上
求子第一／妊娠惡阻第二／養胎第三／妊娠諸病第四／產難第五／子死腹中第六／逆生第七／
胞胎不出第八／下乳第九
卷三　婦人方中
虛損第一／虛煩第二／中風第三／心腹痛第四／惡露第五／下痢第六／淋渴第七／雜治第八
卷四　婦人方下
補益第一／月水不通第二／赤白帶下崩、中漏下第三
卷五　少小嬰孺方
序例第一／初生出腹第二／驚癇第三／客忤第四／傷寒第五／咳嗽第六／癖結脹滿第七／癰疽瘰癧第八／
幼兒雜病第九
卷六　七竅病
目病第一／鼻病第二／口病第三／舌病第四／脣病第五／齒病第六／喉病第七／耳病第八／面病第九
卷七　風毒腳氣
論風毒狀第一／湯液第二／諸散第三／酒醴第四／膏第五
卷八　諸風
論雜風狀第一／諸風第二／賊風第三／偏風第四／風痱第五／風癔第六／角弓反張第七／風痺第八
卷九　傷寒方上
傷寒例第一／辟溫第二／傷寒膏第三／發汗散第四／發汗湯第五／發汗丸第六／宜吐第七／宜下第八／
發汗吐下後第九
卷十　傷寒方下
傷寒雜治第一／勞復第二／百合第三／傷寒不發汗變成狐惑病第四／傷寒發黃第五／溫瘧第六
卷十一　肝臟
肝臟脈論第一／肝虛實第二／肝勞第三／筋極第四／堅癥積聚第五
卷十二　膽腑
膽腑脈論第一／膽虛實第二／咽門論第三／髓虛實第四／風虛雜補酒煎第五／吐血第六／萬病丸散第七
卷十三　心臟
心臟脈論第一／心虛實第二／心勞第三／脈極第四／脈虛實第五／心腹痛第六／胸痺第七
卷十四　小腸腑
小腸腑脈論第一／小腸虛實第二／舌論第三／風眩第四／風癲第五／風虛驚悸第六／好忘第七
卷十五　脾臟
脾臟脈論第一／脾虛實第二／脾勞第三／肉極論第四／肉虛實第五／祕澀第六／熱痢第七／冷痢第八／
疳溼痢第九／幼兒痢第十
卷十六　胃腑
胃腑脈論第一／胃虛實第二／喉嚨論第三／反胃第四／嘔吐噦逆第五／噎塞第六／脹滿第七／痼冷積熱第八
卷十七　肺腑
肺臟脈論第一／肺虛實第二／肺勞病三／極第四／積氣第五／肺痿第六／肺癰第七／飛尸鬼疰第八
卷十八　大腸腑
大腸腑脈論第一／大腸虛實第二／肛門論第三／皮虛實第四／咳嗽第五／痰飲第六／九蟲第七
卷十九　腎臟
腎臟脈論第一 ／腎虛實第二／腎勞第三／精極第四／骨極第五／骨虛實第六／腰痛第七／補腎第八
卷二十　膀胱腑
膀胱腑脈論第一／膀胱虛實第二／胞囊論第三／三焦脈論第四／三焦虛實第五／霍亂第六／雜補第七
卷二十一　消渴、淋閉、尿血、水腫
消渴第一／淋閉第二／尿血第三／水腫第四
卷二十二　疔腫癰疽
疔腫第一／癰疽第二／發背第三／丹毒第四／隱疹第五／瘭疽第六
卷二十三　痔漏
九漏第一／腸癰第二／五痔第三／疥癬第四／惡疾第五
卷二十四　解毒並雜治
解食毒第一／解百藥毒第二／解五石毒第三／蠱毒第四／狐臭漏腋第五／脫肛第六／癭瘤第七／陰㿗第八
卷二十五　備急
猝死第一／蛇毒第二／被打第三／火瘡第四

消渴、淋閉、尿血、水腫
消渴第一
凡是長期飲酒的人，沒有不患消渴病的，只需看看大海也有被封凍而酒從不被凍結的事實，就可以知道酒性的酷熱；再也沒有別的東西可與它相比了。至於脯炙鹽鹹之類的食品，是喝酒人的嗜好，經常不離口，往往在三大杯之後，就控制不住自己，而沒有限度地大喝大吃，咀嚼魚醬肉醬，不擇酸鹹，如此通宵達旦，酣暢的興致沒有甘休的時候，以致三焦猛熱；五臟乾燥。木石尚且會焦枯，人又怎能不因渴而得病呢？患下消渴症後能不能治癒，就全在於病人自己了；如果能依照切實可行的方法來節制調養，半月到一月就可以痊癒；如果不自己愛惜，後果就很難預料了。醫書上的藥方，其實大部分都很有效，但又能拿自己不慎養的人有什麼辦法呢？消渴病有三大必須注意的事項：一、飲酒；二、性生活；三、鹹食或麵食，能夠注意這三項的，即使不服藥，也沒有其他危害；但若對這三項不加節制的，即使有金丹妙藥，也救不了，所以確實應該深思謹慎。
患消渴病的人，不論痊癒與否，都應常常注意不能有大的癰瘡發生，這是為什麼呢？因為消渴病人，往往會在大骨節間產生癰腫，因而危害健康，所以要切忌生大癰，而且應當預備治癰瘡的藥以預防它。
有一個人患了渴利病（消渴病的一種，因在青年時期服石藥、性生活過度所致，臨床表現為口乾舌燥，小便次數多），開始在春天發作，夏天經過服用栝樓豉汁，病情逐漸有所好轉，然而小便頻數還是很嚴重，一天一夜要上廁所二十多次，常常每次尿三、四升，完全好轉後也不少於二升，要再經過很長時期才能控制住。他卻開始吃一些肥膩食物，於是一天天變得羸瘦，咽喉、口、脣都很乾燥，呼吸急促，氣短，不能多說話，心煩熱，兩腳酸軟，飯量比平常多一倍，反而沒有一點氣力，這種病都是因為虛熱而導致的。
中醫小錦囊
※何謂消渴
消渴病是中醫學中的病名，指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要症狀的綜合病證。主要病變部位在肺、胃、腎，基本病機為陰津虧耗，燥熱偏盛。患消渴病時間久了，病情失控，會導致氣陰兩傷，陰陽俱虛，經脈失養，絡脈瘀阻，氣血逆亂，臟腑器官受損而出現癰、眩暈、耳聾、目盲、胸痺、肢體麻疼、腎衰水腫、下肢壞疽、中風昏迷等多種症狀。據研究，消渴病與現代醫學的糖尿病基本一致。
淋閉第二
熱結於中焦就會成為堅症，熱結於下焦就會尿血，使人淋閉不通小便滴瀝澀痛叫做淋，小便急滿不道叫做閉。這大多是虛損的人，因為服用散藥過多，熱邪侵入下焦所致；也有自然下焦發熱的，這種情況很少，一定要仔細地診斷。
＊氣淋病
由於腎虛、膀胱熱且氣滯導致的病症，其症狀是尿難、尿澀，常有餘瀝，石淋病即尿路結石病，多因溼熱蘊結下焦，使尿中雜質凝結而成。其臨床症狀為小便澀痛，尿出砂石，陰莖中疼痛，尿不出而又突然流出，這種病按照氣淋病的治法進行治療；膏淋病多因腎虛不固，或溼熱蘊蒸下焦所致的病。臨床表現為小便混濁如淘米水，或如膏脂美物，尿出不暢尿出如膏的，治療時依照氣淋病的治療方法。勞淋病多因勞傷腎氣，生熱而引起，臨床表現為尿頻而不暢，尿留在莖內，引致小腹痛，每當勞倦時就會發作，疼痛引氣下沖，其治法依照氣淋病的治療方法。熱淋病是因溼熱蘊結下焦而引起的病。臨床表現為小便赤澀，頻數、熱痛，並可伴有寒熱、腰痛、小腹拘急脹痛，煩渴等，甚至尿血，每當熱時就會發作，嚴重的會尿血，其治療方法也如氣淋病的治療方法。
如果診察得病人鼻頭顏色發黃，就表明其小便困難。下焦蘊結溼熱，小便赤黃不暢，小便頻數而量少，陰莖痛或出血，溫病後餘熱以及霍亂後遇風而感受寒涼之邪，過度飲酒，性生活過多，以及因行走時冒熱氣而喝冷水來驅逐熱氣，使溼熱蘊結下焦及散石藥的熱力發動關格（指大小便都不通，或指小便不通因而吐食的病症），小腹硬脹，胞脹如斗，如果有這些淋病，全都可以用此方治療，立即見效，地膚子湯：地膚子9克，知母、黃芩、豬苓、瞿麥、枳實、升麻、通草、葵子、海藻各6克。
以上10味藥分別切碎，用2000毫升水煎煮，取汁600毫升，分為三服。若大小便皆閉，加大黃9克；若女子房勞，腎中有熱，小便不利，小腹滿痛，脈沉細，加豬腎1副。
中醫辭語錦囊
※瘀血：血液瘀滯體內，包括溢出經脈外而只積存於組織間隙的，或因血液運行受阻而滯留於經脈內，以及瘀積在器官內等。會因病致瘀，如跌打損傷、月經閉止、寒凝氣滯等；也可能因瘀致病，引起氣積阻滯，甚至蓄血發狂等。
※蓄血：
1. 指外感熱病，邪熱入裡與血相搏而致瘀熱蓄結於內的病證。表現為小腹脹痛、時寒時熱，夜晚胡言亂語，甚至發狂、呼叫打罵等。
2. 泛指多種瘀血鬱結於內的症候。比如高處墜下、重物撞擊等，所致的心腹胸中停滯瘀血不散，都屬於蓄血範圍。
尿血第三
治因性生活過度導致內臟損傷而尿血的處方：牡蠣、車前子、桂心、黃芩等分。
以上4味藥搗篩後製成散藥，每次用溫開水送服1克，逐漸加至2克，每天三次。
治小便下血的處方：生地黃24克，柏葉6克，黃芩、阿膠各6克。
以上4味藥分別切細，加1600毫升水來熬取600毫升，去掉藥渣加入阿膠，分三次服用。
治溺血的處方：戎鹽4.5克，甘草、蒲黃、鹿角膠、芍藥各6克，礬石9克，大棗10枚。
以上7味藥分別切細，加1800毫升水來熬取400毫升湯藥，分三次服用。
治小便下血的處方：將龍骨細研為末，每次用溫水送服1克，每日服五、六次。張文仲說：以酒送服。
治小便出血的處方：煮車前根葉子取汁，多飲為好。
水腫第四
大凡水腫病，都是很難治的，病癒後也特別要注意在口味上節制。再加上水腫病人多貪吃，飲食沒有節制，所以這種病難以痊癒。歷來有些醫生隨情逐勢，意在財物而不以病人的性命為本，病人想吃肉，又生在富貴之家，醫生就勸他吃羊頭蹄肉，像這樣的情況，沒有見到有一個痊癒的。另外，患這種病後，百脈之中，氣與水俱實，治療的人都喜歡採用瀉下的方法來緩解症狀，而羊頭蹄肉屬於極補之品，吃下它哪裡還能夠痊癒呢？所以治療水腫的藥，多用葶藶子等。《本草》說：久服葶藶，使人大虛。所以水腫病若不久虛，就不能絕其根本。另外如果患蠱脹病，就只是感覺腹部脹滿但並不腫；如果患水脹，則會腹部脹滿而四肢面目都顯得浮腫，有些醫生不仔細地診斷，治蠱脹時錯用水脹的藥，治水脹而錯用蠱脹的藥，或只要見到脹滿就都用水脹的藥。像這樣的治法，正如張仲景所說，實在是愚醫殺害了病人。現在將要注意禁忌的事項錄在後面：喪孝、產乳、音樂、房室、喧戲、一切魚、一切肉、生冷、醋滑、蒜、黏食、米豆、滑膩。
以上全須禁忌，不能吃，也不能過度勞心；其不禁忌的，也全都在本方之下，其中房室等項，一定要在三年之內特別注意，病才能永不復發，不然，痊癒了又復發，等到復發時就不能治療了。
中醫小錦囊
※何謂水腫與水腫的飲食療法
水腫指血管外的組織間隙中有過多的體液積聚，與肥胖不同，水腫表現為手指按壓皮下組織少的部位時，有明顯的凹陷。中醫稱之為「水氣」，也稱「水腫」。水腫分陽水和陰水兩種，陽水的症狀為發病急，初起面目微腫，繼而遍及全身，腰以上腫得尤其厲害，皮膚光亮，陰囊腫亮，胸中煩悶，呼吸急促。陰水則有發病較緩，足跗水腫，漸及周身，腰以下腫得較厲害，按之凹陷，復平較慢，皮膚晦暗，小便短少等症狀。
1. 玉米鬚茅根飲：玉米鬚、白茅根各50克，一起煎湯，加適量白糖分次服用。適用於陽水。
2. 赤小豆鯉魚湯：赤小豆60克，鯉魚1條（去腸臟），生薑10克，一起燉湯，不放鹽，吃魚飲湯。適用於陰水。
3. 黃耆瘦肉湯：黃耆60克，豬瘦肉適量，一起煎湯，不放鹽，吃肉飲湯。適用於陰水。