商品簡介
目次
任務1識別果樹種類
任務2調查果樹生產現狀及存在問題
任務3調查果樹樹體結構及枝芽特性
任務4調查果樹生長發育規律
任務4.1調查果樹年生長發育規律
任務4.2調查果樹一生的生長發育規律
項目二培育果樹苗木
任務1選擇和規劃苗圃地
任務2培育嫁接苗
任務2.1選擇和培育砧木苗
任務2.2培育嫁接苗
任務3培育扦插苗
任務3.1培育硬枝扦插苗
任務3.2培育綠枝扦插苗 項目一認識果樹
任務1識別果樹種類
任務2調查果樹生產現狀及存在問題
任務3調查果樹樹體結構及枝芽特性
任務4調查果樹生長發育規律
任務4.1調查果樹年生長發育規律
任務4.2調查果樹一生的生長發育規律
項目二培育果樹苗木
任務1選擇和規劃苗圃地
任務2培育嫁接苗
任務2.1選擇和培育砧木苗
任務2.2培育嫁接苗
任務3培育扦插苗
任務3.1培育硬枝扦插苗
任務3.2培育綠枝扦插苗
任務4培育壓條苗和分株苗
任務4.1培育壓條苗
任務4.2培育分株苗
任務5苗木出圃
項目三建立標準化果園
任務1選擇與規劃果園
任務2栽植果樹
項目四 果樹生產基本技術
任務1果園土壤管理技術
任務2果園施肥技術
任務2.1果樹秋施基肥
任務2.2果樹追肥技術
任務3果園灌水排水技術
任務4果樹花果管理技術
任務4.1提高坐果率技術
任務4.2疏花技術
任務4.3疏果技術
任務4.4果實套袋技術
任務4.5果實增色技術
任務4.6果實采收及采后處理技術
任務5果樹整形修剪技術
任務5.1幼樹整形
任務5.2盛果期樹的修剪
項目五露地果樹生產綜合技術
任務1仁果類果樹生產綜合技術
任務1.1蘋果生產綜合技術
任務1.2梨生產綜合技術
任務2核果類果樹生產綜合技術
任務2.1桃生產綜合技術
任務2.2李、杏生產綜合技術
任務2.3櫻桃生產綜合技術
任務2.4棗生產綜合技術
任務3漿果類果樹生產綜合技術
任務3.1葡萄生產綜合技術
任務3.2藍莓生產綜合技術
任務4堅果類果樹生產綜合技術
任務4.1核桃生產綜合技術
任務4.2板栗生產綜合技術
任務4.3榛子生產綜合技術
項目六設施果樹生產綜合技術
任務1調查設施果樹生產基本技術
任務2設施桃生產綜合技術
任務3設施李、杏生產綜合技術
任務4設施櫻桃生產綜合技術
任務5設施葡萄生產綜合技術
任務6設施草莓生產綜合技術
任務6.1塑料大棚半促成栽培
任務6.2 日光溫室半促成栽培
任務6.3 日光溫室促成栽培
附錄果樹園藝工國家職業標準
參考文獻
書摘/試閱
當年抽生的新枝在落葉之前稱為新梢，新梢未木質化前稱為嫩梢；新梢在一年中不同季節抽生的枝段分別稱為春梢和秋梢。新梢葉腋間當年抽生的分枝叫副梢或二次枝，副梢再抽生分枝叫二次副梢或三次枝。桃、葡萄均易發生多次枝（副梢）。新梢落葉后到第二年萌發以前稱為一年生枝。一年生枝在翌年春季萌芽后稱為二年生枝，依此類推，二年生以上的枝統稱為多年生枝。一般一年生枝上的芽萌發后，芽鱗片脫落常留下較明顯的痕跡叫芽鱗痕，可作為區別不同枝段年齡的依據。
2.按照枝的性質和功能
分為營養枝、結果枝和結果母枝。
營養枝有兩種情況，一是指只有葉芽而沒有花芽的一年生枝，翌年萌發后僅抽生新梢、葉片，而不開花結果，如蘋果、梨、桃等果樹的發育枝；二是指沒有花序或果實的新梢，如葡萄的營養枝（圖1—7）。
結果枝是指著生花芽的一年生枝，其中桃、杏、李、櫻桃等是著生純花芽的一年生枝，而蘋果、梨等果樹著生混合花芽的一年生枝實質上是結果母枝，但因抽生的新梢很短，習慣上仍叫結果枝。這段新梢（結果枝）坐果后膨大，習慣上叫果臺，由果臺上發出的副梢叫果臺副梢，果臺副梢也能形成花芽成為結果枝（圖1—8）。棗的結果枝稱為棗吊。
營養枝和結果枝的分類
營養枝按其生長強弱又分為徒長枝、發育枝（普通營養枝）、纖細枝和葉叢枝等（圖1—10）。徒長枝多由潛伏芽受刺激萌發而成，生長強旺，直立，節間長，葉片大而薄，芽不飽滿，停止生長晚。發育枝生長健壯，組織充實，芽飽滿，葉片肥大，是擴大樹冠、形成結果枝的主要枝類。纖細枝多發生在光照和營養條件均差的樹冠內部或下部，枝條纖細而短，芽發育不良，葉片薄而小。葉叢枝一般由發育枝中下部的芽萌發而成，極短，小于0.5 cm，葉序排列成葉叢狀，除頂芽外，腋芽不發達或不明顯。仁果類、核果類果樹有較多的葉叢枝，在營養條件良好時可以轉化為短果枝。
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