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吃對了是補藥,吃錯了是毒藥(簡體書)
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商品簡介

名人/編輯推薦

目次

  何文杰主編的《吃對了是補藥吃錯了是毒藥》提 供了生活中最常見、最常用的中藥近百余種,根據藥 性、功能分成八類,詳細介紹了每一味中藥材的營養 成分、性味歸經、功能主治、使用禁忌等,更有方便 操作的家用藥膳偏方,讓讀者能夠更加清楚地掌握不 同藥材的特性,從而選擇最適合自己的中藥材。
  “大病去醫院,小病去藥店”是我國的主流藥品消費意識,正是這種意識,容易讓不懂藥材的人服錯藥,導致難以挽回的后果,如今日益流行的中藥更是如此。 基于此,何文杰主編的《吃對了是補藥吃錯了是毒藥》將日常生活中常用的藥食兼用的中藥材按其功效分為“化、清、調、溫、補、祛、通、收”八個部分,每一部分下所屬的中藥材詳解其基本信息、營養成分、性味歸經、功能主治、如何吃對、何為吃錯以及相應的藥膳偏方等,堪稱“吃對了是補藥,吃錯了是毒藥”的大百科全書,讓你再也不用擔心吃錯藥。
第一部分 化
 1.芒果生食能止嘔,但性帶濕毒孕婦宜少食
 2.蕨菜清腸排毒效雖好,脾胃虛寒者慎用
 3.白果斂肺定喘見效快,生食卻是需謹慎
 4.桔梗宣肺祛痰,但久咳者不可用
 5.豆蔻主開胃消食,口干口渴者忌食
 6.藿香性溫可解暑濕,陰虛火旺者禁用
 7.蒼術可祛風濕痹痛,陰虛內熱者忌服
 8.益母草活血調經,卻具有腎毒性
 9.川芎活血理氣滋補佳,經期女性及孕婦需遠離
 10.郁金治痛經,陰虛失血者忌服
 11.三七補血為第一,但不適用氣血虧虛所致的痛經
第二部分 清
 1.苦瓜解暑熱,脾胃虛寒者不耐受
 2.白芍主腹痛,利小便,虛寒腹瀉者慎服
第一部分 化
 1.芒果生食能止嘔,但性帶濕毒孕婦宜少食
 2.蕨菜清腸排毒效雖好,脾胃虛寒者慎用
 3.白果斂肺定喘見效快,生食卻是需謹慎
 4.桔梗宣肺祛痰,但久咳者不可用
 5.豆蔻主開胃消食,口干口渴者忌食
 6.藿香性溫可解暑濕,陰虛火旺者禁用
 7.蒼術可祛風濕痹痛,陰虛內熱者忌服
 8.益母草活血調經,卻具有腎毒性
 9.川芎活血理氣滋補佳,經期女性及孕婦需遠離
 10.郁金治痛經,陰虛失血者忌服
 11.三七補血為第一,但不適用氣血虧虛所致的痛經
第二部分 清
 1.苦瓜解暑熱,脾胃虛寒者不耐受
 2.白芍主腹痛,利小便,虛寒腹瀉者慎服
 3.板藍根清熱解毒,長期服用卻也可積藥成疾
 4.羅漢果主治咽喉腫痛,但外感咳嗽者不適用
 5.玄參清熱涼血,瀉火解毒,卻不可與藜蘆同用
 6.苦參清熱殺蟲,脾胃虛寒者忌服
 7.黃連于熱毒瘡瘍效果好,久服過于苦寒易傷脾胃
 8.橄欖可解食用河魚后的輕微中毒,諸無所忌
 9.升麻可清熱解毒,但服用過量會四肢拘攣
 lO.葛根解表退熱又生津,但對脾胃有損害
 11.薄荷治外感風熱效果好,體虛多汗者不宜使用
 12.檉柳可治小兒痧疹不出,麻疹已透者忌服
 13.菊花平肝明目,氣虛胃寒者應少用
第三部分 調
 1.猴菇菌補虛,健胃,抗癌,諸無所忌
 2.高粱利氣止瀉,便秘者應少食
 3.茯苓利水滲濕,畏雄黃,忌米醋
 4.雞蛋健腦益智還護肝,但蛋白過敏者要遠離
 5.麝香有催生下胎之效,孕婦切切禁用
 6.橘皮燥濕化痰好,陰虛燥咳者不宜用
 7.玫瑰花能行血破積,孕婦應避免飲用
 8.白花蛇舌草解毒利濕,可強效抗腫瘤
 9.僵蠶可治驚風抽搐,內服卻會致過敏
 10.天麻平肝息風止頭痛,不良反應也很多
 11.伸筋草舒筋活絡有療效,孕婦及出血過多者忌用
 12.砂仁可健脾開胃,肺火大者不適用
 13.草果祛痰化積,燥濕除寒,氣血虧虛者不可用
 14.蒟蒻可化瘀消腫,但生食有毒要慎用
 15.菱角可解酒毒,切忌與豬肉同煮食用
 16.麥芽可治奶乳不收,孕婦切不可用
 17.山楂用于肉食積滯,多食會對牙齒造成損害
 18.生姜止吐驅寒,熱盛之證不適用
第四部分 溫
 1.辣椒健胃助消化,食用過量則會上火
 2.肉桂可助陽,忌生蔥、石脂,惡菊花,畏羊蹄草
 3.干姜溫中散寒,忌與黃連、黃芩同用
 4.附子助陽散寒效果好,但有毒性需適量
第五部分 補
 1.治療男子五勞七傷,列當有奇效
 2.沒食子可固腎,濕熱內郁者忌服
 3.甘薯營養最均衡,多吃卻是會燒心
 4.妙用冬蟲夏草補虛,因人因病而服要記牢
 5.鹿茸保健作用強,用量多少需謹慎
 6.杜仲可安胎,陰虛火旺者忌服
 7.菟絲子滋補肝腎,外用可治白癜風
 8.黑豆醫食同療,但熟食可引起便秘
 9.豇豆能健脾開胃,氣滯便結者禁用
 10.沙參潤肺止咳效果佳,但風寒咳嗽者忌服
 11.黨參補氣兼養血,邪盛之人不宜用
 12.枸杞進補食法多,體熱發炎者忌服
 13.玉竹可滋陰清熱,脾虛便溏者需慎用
 14.百合清心定神又定驚,但脾胃不佳者不有色用
 15.天冬抗腫瘤活性好,服用時候忌鯉魚
 16.麥冬配沙參,清肺又涼胃
 17.粳米主治諸虛百損,切不可與馬肉、蒼耳同食
 18.黃芪有補氣固表之效,陰虛陽亢者須禁服
 19.大棗益氣養血抗過敏,寄生蟲病患兒應忌食
 20.甘草祛痰止咳效果好,與鯉魚同食則會中毒
 21.薯蕷健脾胃、助消化,忌與甘遂、堿性物質同服
 22.白術用于安胎,內有實邪壅滯者禁服
 23.阿膠治療婦科病,服用期間忌生冷
 24.桑葚可治療“生育亞健康”,但熬桑葚膏不能用鐵器
 25.何首烏養血又滋陰,有肝病史者使用要遵醫囑
 26.熟地黃為養血補虛之要藥,氣滯痰多者禁服
 21.丹參主治月經不調,與藜蘆同髓會大傷元氣
第六部分 祛
 1.獨活散寒止痛,血燥者不宜服用
 2.穿山龍止咳化痰,可治慢性支氣管炎
 3.蓖麻葉可拔毒消腫,降血壓,但有小毒不可食用
 4.絲瓜絡雖能通乳,服多也會致腹瀉
 5.鈴蘭可強心,卻有毒性需適量
 6.桑寄生安胎元,降血壓,但是本身也有毒2
第七部分 通
 1.巴豆適用便秘者,食用時畏牽牛花
 2.葫蘆清熱除心煩,脾胃虛寒者不宜用
 3.赤小豆利水消腫,但與鯉魚同食利水效果太強
 4.蜂蜜保健效果好,但不可與孜然同食
 5.蘆薈清肝熱,通積便,脾胃虛寒泄瀉及孕婦不可用
 6.大黃瀉下作用強,經期、孕期、哺乳期婦女應忌用
第八部分 收
 1.藕節收斂止血功效好,身體虛弱者忌用
 2.白及有止血生肌之功,但忌與烏頭同用
 3.石榴皮澀腸治久瀉,痢疾積滯未清者慎服
 4.蓮子養心安神效果好,大便干結者忌食
 5.覆盆子可補肝腎,縮小便,小便短澀者慎用
 6.芡實收斂固精作用強,不宜作為主糧吃
 

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